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  • ハロウィン特集

定番のヘルシーおかず!

いんげんの胡麻和え

和食の人気おかず「胡麻和え」♪いんげんを茹でて、特製の胡麻だれと和えるだけという簡単レシピです。あっという間にできるのに、シャキシャキ食感と胡麻だれの香ばしい風味がやみつきになるおいしさ!何度も繰り返し作りたくなるホッとする味です。

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    91kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • いんげん 150g
  • 白すりごま 大さじ2
  • 大さじ1
  • 和風だしの素 少々
  • 砂糖 小さじ2
  • しょうゆ 小さじ2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    いんげん斜め切りにし、熱湯で1分茹で水にとる。冷めたらザルにあげ水気をきる

  2. 2.

    白すりごま、水、和風だしの素、砂糖、しょうゆを入れ混ぜ、いんげんを加え混ぜる

よくある質問

  • Q

    冷凍インゲンでも作れますか?

    A

    冷凍インゲンでもお作りいただくことは可能です。水っぽくなる可能性がありますので様子をみてお味を調整してください♪