デリッシュキッチン

  • 「基本のハンバーグ」のレシピ動画

    簡単!おいしい!
    基本のハンバーグ

    4.6

    (
    1411件
    )

    洋食で定番人気、ハンバーグをご紹介♪ 玉ねぎはレンジで加熱することで時短になり、短い時間で甘みが出せるのが嬉しいポイントです♪初心者の方でもおいしく、失敗せずに作れます!ハンバーグソースはシンプルな調味料ですが、バターを入れることで濃厚な味わいになります!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      444kcal

    • 費用目安

      300前後

    合いびき肉 玉ねぎ 塩 こしょう ナツメグ 牛乳 パン粉 サラダ油(玉ねぎ用) サラダ油(ハンバーグ用) 酒 トマトケチャップ ウスターソース 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ビビ
      【メモ】 合い挽き肉 300g 玉ねぎ 小1個 パン粉 大さじ5 牛乳 大さじ3か4くらい ※玉ねぎ炒める時に塩少々 ※書いてるより牛乳少なめでOK ※溶き卵1個(ナツメグと胡椒混ぜておく) ※焼くときの油はちょっと多め(ソース用)
    • ゆぴ
      🌱memo ・スタンダードなハンバーグでみんなが好きな味 ・ピザ用チーズを入れて  チーズインハンバーグにしても美味しい ・玉ねぎは細かめの方が食べやすい
    • はるさん
      作り置き冷凍用に作りました 挽肉は400gだったので他の材料を倍量にして 卵が入ってないのでマヨネーズを大さじ1と1/2を入れました。 ナツメグ等は無かったので入れませんでした 塩胡椒入れるの忘れました💧 タネを作ったら30分くらい冷蔵庫で置いて置くと 焼く時に崩れにくくて楽です。
    • りぃ
      レビューを見てタネが緩いと書いてあったので、玉ねぎはフライパンで炒めて、パン粉と牛乳も大さじ2で作りました!ひき肉は400g近くありましたが、それでちょうど良かったです! チーズを入れてチーズインハンバーグと普通のと2種類作って楽しめました。 ソースも美味しかったのでまた作りたいです。
  • 「なすのゆずこしょうマリネ」のレシピ動画

    レンジで簡単副菜♪
    なすのゆずこしょうマリネ

    4.2

    (
    158件
    )

    なすは一工夫してレンジでしっとりと蒸します!ゆずこしょうをきかせたさっぱりとした仕上がりで、暑い日にもおすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      93kcal

    • 費用目安

      200前後

    なす 砂糖 酢 しょうゆ 柚子胡椒 オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆみしん
      とっても簡単‼️ ちょっとした一品に最高です‼️
    • ラヴちゃん
      綺麗なお色😍 チンだからめちゃくちゃ簡単でした😁 柚子胡椒少し増やしました❤️ めちゃくちゃ美味しかったです👍
    • マメっち
      えのきも加えました 柚子胡椒大好きなので、とても美味しかったです
    • jubilee
      レンジはレシピより長くしました。簡単に作れるし、さっぱりして柚子胡椒好きにはたまりません。
  • 「キャベツの棒餃子」のレシピ動画

    野菜でかさ増し♪
    キャベツの棒餃子

    棒餃子は包まないので簡単に作れて、餡もたっぷり入るので食べ応え満点♪ポリ袋を使うので手も汚れにくく、作りやすいのも嬉しいポイントです。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      380kcal

    • 費用目安

      300前後

    餃子の皮 豚ひき肉 キャベツ ごま油 塩 酒 しょうゆ 鶏ガラスープの素 おろししょうが 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ビビンバ丼」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    ビビンバ丼

    4.5

    (
    315件
    )

    「お子さんが野菜を食べられる!」と人気のビビンバ丼。今回は大人仕様ですが、お子さまの場合はコチュジャンを抜いて塩加減を調整してお作りくださいね。このレシピは野菜の調味料を統一したので簡単に作れます♪具材は豚肉や合い挽き肉、カルビ肉などでもお作りいただけます。ナムル単体でも副菜や付け合わせとして使えますよ。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      832kcal

    • 費用目安

      900前後

    ごはん 牛切り落とし肉 もやし にんじん ほうれん草 ごま油 卵 酒 砂糖 しょうゆ コチュジャン おろしにんにく おろししょうが こしょう 塩 白すりごま ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • るるキキケイコ
      お金をかけずに美味しくいただきました!肉のタレの味がこれまた美味❤️また作ります
    • おみや
      兄弟が遊びに来た際に振る舞い、大絶賛でした。キムチが余ってるなら一緒に乗せた方が尚良き。お肉は焼肉のタレに似た味付けだったので、面倒なら焼肉のタレで大丈夫そうです。ナムルは薄味だったので塩と胡麻増量しました。ナムルが手間食い&洗い物"多"の原因なので、ナムルのみ前日に作っておくと◎。生卵より温泉卵の方が美味しいかもしれません。
    • リコピン
      簡単でしたが少し薄味だったので焼き肉のタレを少し足すと絶品でした\(^o^)/
    • 昭和猫屋敷
      冷蔵庫にある、あり合わせの材料で作りました。お肉がなかったので、納豆を牛肉の調味料で炒めました。生卵も苦手なので、目玉焼きにしました。ご飯に混ぜ混ぜすると、とても美味しいですよ♪
  • 「チキンオムライス」のレシピ動画

    人気の定番おかず献立♪
    チキンオムライス

    4.7

    (
    18件
    )

    子供から大人まで大好きな、鶏もも肉で作る定番のオムライスをご紹介します♪とろとろの半熟卵は一口食べればやみつきになる味わいです。鶏もも肉の代わりに鶏むね肉や鶏ひき肉でもお作りいただけます。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      703kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 溶き卵 鶏もも肉 玉ねぎ ピーマン マッシュルーム 塩 こしょう ケチャップ サラダ油 無塩バター ケチャップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      うぅぅみゃーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーにゃーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー。 8日夕ご飯は、 人気の定番おかず献立、チキンオムライス こちらに載せました。 レンジだけで、ホットコールスローサラダ こちらにも載せました。 旨味がぎゅっと、白菜のポタージュ こちらにも載せました。 先生に心から感謝して いただきます。
    • 山師 中堅
      ほうれん草🥬入れた フライパン もう少し 大きなやつ使えば良かった
    • 京都美魔女
      とっても美味しかったです✨ マッシュルームが高かったので舞茸を代用しましたが問題なかったです👌無塩バターが無かったので有塩バターを使いましたが卵がしょっぱくなりました💦 少し多めに作ってお弁当にして持っていきました😋🍴🍱♬*
    • ちひろーる
      ケチャップ大さじ3は薄すぎます!💦 大さじ4でも薄かったです。 卵も二つじゃ巻けません! 無塩バターでオムレツの部分を作るのはいいと思います。
  • 「悪魔のパスタ」のレシピ動画

    焦がして作る!
    悪魔のパスタ

    4.6

    (
    14件
    )

    濃縮したトマトの旨みに香ばしさが合わさり絶品!焦げ目をつけたスパゲティにトマトソースを吸わせ、いつものスパゲティとは一風変わった作り方で仕上げます。唐辛子を入れずに作るため、辛さが苦手な方にもおすすめです♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      631kcal

    • 費用目安

      200前後

    スパゲティ[1.6mm] にんにく オリーブオイル カットトマト缶 水 塩 トマトペースト ケチャップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Poco⭐︎Nuco
      "悪魔のパスタ"の名に惹かれ作ってみましたw。 まさにトマトトマトトマト🍅なスパゲッティです。パスタを焦し焼きするところがポイントですね。 一番目に作った時に一人分の水の量が多いように感じたので40mlで作ったら良い感じにできました。にんにくのよい香りとトマトの濃厚さが気に入ってます。
    • まり
      1人分ずつタッパーに、2時間ほど水に浸したパスタと全ての材料とひたひたになるほどの水を入れ、食べる時 ホットプレートで焼いて水分を飛ばすまで焼きました 。簡単にできて美味しかったです
  • 「菊の花の甘酢漬け」のレシピ動画

    美味しく使える!
    菊の花の甘酢漬け

    4.7

    (
    7件
    )

    黄色い色合いがきれいな食用菊の酢の物のご紹介です!食べ方はそのまま出して箸休めにしても、ちらし寿司の彩りにするのもおすすめです。 【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      61kcal

    • 費用目安

      200前後

    食用菊 酢 砂糖 塩

    • ※1人分あたり(2等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • army
      美味しいです。 食用菊はおひたしが定番だったので 甘酢漬けは新鮮でした。 苦味も気にならずに食べれます。
    • エヌエム
      仕事場でもらったが調理した事なく、検索。レシピ見て作ったら結構美味しい!いい箸休めになりました。
  • 「チンゲン菜とツナのにんにく醤油和え」のレシピ動画

    簡単副菜!
    チンゲン菜とツナのにんにく醤油和え

    4.1

    (
    31件
    )

    レンジで作れて青菜がたっぷり食べられる一品です!適度な塩気と旨味のあるツナ缶は調味料を少しプラスするだけであえ衣になります♪にんにくはお好みの量に調整できます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      100kcal

    • 費用目安

      200前後

    ツナ缶[オイル漬け] チンゲン菜 おろしにんにく 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • もも
      とっても簡単でした。 あっという間に無くなってしまい、私の分が 有りませんでした。 次回は倍の量作ろうと思います😃
    • かるかんころ
      とても美味しかったです。レンチン途中で葉の部分を追加したら色もキレイに仕上がりました。
    • ペン
      Very delicious!
  • 「新玉と新じゃがのお味噌汁」のレシピ動画

    身体温まる♪
    新玉と新じゃがのお味噌汁

    4.4

    (
    71件
    )

    甘みたっぷりの新玉ねぎと新じゃがいもを使った、シンプルな味噌汁です。火通りが早いので、初心者の方でも簡単にお作りいただけます。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      108kcal

    • 費用目安

      100前後

    新じゃがいも 新玉ねぎ 油揚げ みそ 細ねぎ( 刻み) 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      味噌汁の具で一番好きな組み合わせです❣️ レシピ通りに作りましたが、いつもはわかめも入れます😊 七味をかけても美味しいです👍
    • たい焼き
      新じゃがと新玉ねぎの旬な美味しさ⭕️ 油揚げがなかったので、もやし野菜炒めパックの余りとカットわかめの残りを追加したところ,バランスの良い野菜のお味噌汁になりました。 ホクホクのじゃがいも🥔も美味しいし,クタクタになったもやしも美味しかったです🤗
    • くまきち
      新じゃが旨い‼️油揚げの代わりに冷蔵庫にあった厚揚げを使い、わかめも入れました。玉ねぎは新玉ではないですが、新じゃがの美味しさで、充分満足でした。
    • K.H
      じゃがいもが新じゃがだからか少し甘めの味噌汁になりました 油揚げはなくても美味しくできます! 我が家は合わせ味噌です!!
  • 「お手軽トリュフチョコ」のレシピ動画

    チョコレートは使わないで作る!
    お手軽トリュフチョコ

    4.7

    (
    4件
    )

    オレオとクリームチーズで作る簡単トリュフチョコです!チョコレートは入ってないのトリュフみたい♪食べるとザクザク食感も残っていて不思議な味わいです。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      114kcal

    • 費用目安

      200前後

    オレオ クリームチーズ 純ココア

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ありうさ
      このレシピなら、小さめに作れば8つは作れそうですね ※実のところ、私はこのレシピの2倍の分量で作りましたが、その時は16個できた ※あくまで個人の感想です