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身体温まる♪

新玉と新じゃがのお味噌汁

甘みたっぷりの新玉ねぎと新じゃがいもを使った、シンプルな味噌汁です。火通りが早いので、初心者の方でも簡単にお作りいただけます。

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    108kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    新じゃがいもは皮をむき、縦半分に切り、切り口を下にして3mm幅に切る(半月切り)。水にさらして水気を切る。新玉ねぎは芯を取り除き、薄切りにする。

    TIPS

    新じゃがいもは芽がある場合は取り除きましょう。

  2. 2.

    油揚げは縦半分に切り、1cm幅に切る。

  3. 3.

    鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立ったら、新じゃがいも、新玉ねぎ、油揚げを加えて新じゃがいもに火が通るまで3分程煮る。みそを溶き入れ混ぜ合わせる。

  4. 4.

    器に盛り、細ねぎをちらす。