デリッシュキッチン

身体温まる♪
新玉と新じゃがのお味噌汁

4.5

調理時間

10

費用目安

100前後

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甘みたっぷりの新玉ねぎと新じゃがいもを使った、シンプルな味噌汁です。火通りが早いので、初心者の方でも簡単にお作りいただけます。

  • カロリー

    108kcal

  • 炭水化物

    16.1g

  • 脂質

    2.9g

  • たんぱく質

    4.7g

  • 糖質

    14g

  • 塩分

    2.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    新じゃがいもは皮をむき、縦半分に切り、切り口を下にして3mm幅に切る(半月切り)。水にさらして水気を切る。新玉ねぎは芯を取り除き、薄切りにする。

    ポイント

    新じゃがいもは芽がある場合は取り除きましょう。

  2. 2

    油揚げは縦半分に切り、1cm幅に切る。

  3. 3

    鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立ったら、新じゃがいも、新玉ねぎ、油揚げを加えて新じゃがいもに火が通るまで3分程煮る。みそを溶き入れ混ぜ合わせる。

  4. 4

    器に盛り、細ねぎをちらす。

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