身体温まる♪
新玉と新じゃがのお味噌汁
甘みたっぷりの新玉ねぎと新じゃがいもを使った、シンプルな味噌汁です。火通りが早いので、初心者の方でも簡単にお作りいただけます。
カロリー
108kcal
炭水化物
16.1g
脂質
2.9g
たんぱく質
4.7g
糖質
14g
塩分
2.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
新じゃがいもは皮をむき、縦半分に切り、切り口を下にして3mm幅に切る(半月切り)。水にさらして水気を切る。新玉ねぎは芯を取り除き、薄切りにする。
ポイント
新じゃがいもは芽がある場合は取り除きましょう。
2
油揚げは縦半分に切り、1cm幅に切る。
3
鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立ったら、新じゃがいも、新玉ねぎ、油揚げを加えて新じゃがいもに火が通るまで3分程煮る。みそを溶き入れ混ぜ合わせる。
4
器に盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
4.5
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- 味噌汁の具で一番好きな組み合わせです❣️ レシピ通りに作りましたが、いつもはわかめも入れます😊 七味をかけても美味しいです👍
たい焼き
新じゃがと新玉ねぎの旬な美味しさ⭕️ 油揚げがなかったので、もやし野菜炒めパックの余りとカットわかめの残りを追加したところ，バランスの良い野菜のお味噌汁になりました。 ホクホクのじゃがいも🥔も美味しいし，クタクタになったもやしも美味しかったです🤗K.H
じゃがいもが新じゃがだからか少し甘めの味噌汁になりました 油揚げはなくても美味しくできます！ 我が家は合わせ味噌です！！ぴよこたん♡
美味しかったです。 新玉ねぎの季節なので、柔らかくて美味しいですね。 新じゃがとの組み合わせもベストでした。
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ぴんくふぇありー