DELISH KITCHEN

レンジで簡単副菜♪
なすのゆずこしょうマリネ

4.1

調理時間

10

費用目安

200前後

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なすは一工夫してレンジでしっとりと蒸します!ゆずこしょうをきかせたさっぱりとした仕上がりで、暑い日にもおすすめです♪

  • カロリー

    93kcal

  • 炭水化物

    8.3g

  • 脂質

    6.1g

  • たんぱく質

    1.6g

  • 糖質

    5.8g

  • 塩分

    1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • なす 2本(240g)
  • ☆合わせ調味料
  • 砂糖小さじ1
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 柚子胡椒小さじ1/2
  • オリーブオイル大さじ1

手順

  1. 1

    なすはへたを切り落とし、ピーラーでしま目に皮をむく。水にくぐらせ、それぞれラップで包む。600Wのレンジで2分30秒程加熱し、ラップをしたまま水につけてさまし、横1cm幅に切る。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜ、なすを加えてあえる。

レビュー

4.1

※レビューはアプリから行えます
  • ラヴちゃん

    綺麗なお色😍 チンだからめちゃくちゃ簡単でした😁 柚子胡椒少し増やしました❤️ めちゃくちゃ美味しかったです👍
  • ゆみしん

    とっても簡単‼️ ちょっとした一品に最高です‼️
  • チョビすけ

    えのきも加えました 柚子胡椒大好きなので、とても美味しかったです
  • jubilee

    レンジはレシピより長くしました。簡単に作れるし、さっぱりして柚子胡椒好きにはたまりません。

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