DELISH KITCHEN
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レンジで簡単副菜♪

なすのゆずこしょうマリネ

なすは一工夫してレンジでしっとりと蒸します!ゆずこしょうをきかせたさっぱりとした仕上がりで、暑い日にもおすすめです♪

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    93kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • なす 2本(240g)
  • ☆合わせ調味料
  • 砂糖小さじ1
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 柚子胡椒小さじ1/2
  • オリーブオイル大さじ1
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    なすはへたを切り落とし、ピーラーでしま目に皮をむく。水にくぐらせ、それぞれラップで包む。600Wのレンジで2分30秒程加熱し、ラップをしたまま水につけてさまし、横1cm幅に切る。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、なすを加えてあえる。

レビュー

(17件)

4.4
※レビューはアプリから行えます。
  • 亀の甲羅干し
    簡単〜
  • みーちゃん
    簡単に出来て、柚子胡椒の味も丁度良く 美味しかったです! 悩んだときの一品におすすめです(^-^)
  • まっこ
    我が家は柚子胡椒好きなので、もっといっぱい柚子胡椒入れて〜と、家族からは言われました。 簡単に作れて、私は美味しかったです。 また、作りたいです。
  • かおちゃん
    電子レンジで簡単に出来、柚子胡椒のピリッとした辛味が食欲をそそり美味しかったです!