レンジで簡単副菜♪
なすのゆずこしょうマリネ
なすは一工夫してレンジでしっとりと蒸します！ゆずこしょうをきかせたさっぱりとした仕上がりで、暑い日にもおすすめです♪
- 調理時間 約10分
カロリー
93kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
なすはへたを切り落とし、ピーラーでしま目に皮をむく。水にくぐらせ、それぞれラップで包む。600Wのレンジで2分30秒程加熱し、ラップをしたまま水につけてさまし、横1cm幅に切る。
2.
ボウルに☆を入れて混ぜ、なすを加えてあえる。
レビュー
(28件)
4.1
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- ビビ子オリーブオイルが強く感じたので、酢と醤油を倍量にしました。美味しくできました。
- あまわさびレンジで一瞬で作れて簡単でした！
- まっこ我が家は柚子胡椒好きなので、もっといっぱい柚子胡椒入れて〜と、家族からは言われました。 簡単に作れて、私は美味しかったです。 また、作りたいです。
- 亀の甲羅干し簡単〜