DELISH KITCHEN

レンジで簡単副菜♪

なすのゆずこしょうマリネ

4.2

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    93kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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なすは一工夫してレンジでしっとりと蒸します!ゆずこしょうをきかせたさっぱりとした仕上がりで、暑い日にもおすすめです♪

材料 【2人分】

  • なす 2本(240g)
  • ☆合わせ調味料
  • 砂糖小さじ1
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 柚子胡椒小さじ1/2
  • オリーブオイル大さじ1

手順

  1. 1

    なすはへたを切り落とし、ピーラーでしま目に皮をむく。水にくぐらせ、それぞれラップで包む。600Wのレンジで2分30秒程加熱し、ラップをしたまま水につけてさまし、横1cm幅に切る。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜ、なすを加えてあえる。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ビビ子

    オリーブオイルが強く感じたので、酢と醤油を倍量にしました。美味しくできました。
  • キキ

    美味しかったです😋
  • Night

    小さめなす3本で調味料ちょっとずつ多めに作りました。 箸休めに丁度いいし、キンキンに冷やせば真夏にもぴったりです!
  • ラヴちゃん

    綺麗なお色😍 チンだからめちゃくちゃ簡単でした😁 柚子胡椒少し増やしました❤️ めちゃくちゃ美味しかったです👍

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