2026/06/01のおすすめ
作成日: 2026/06/01
2026/06/01のおすすめを紹介! 基本のチンジャオロース すき焼き風ひき肉と豆腐の煮込み 明石風つくねなどおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
手軽に本格中華！
基本のチンジャオロース豚肉、たけのこ、ピーマンを使った人気のおかず、青椒肉絲(チンジャオロース)をご紹介♪プロのような油通しも不要、味付けも身近な調味料でできるおうち中華レシピです。豚肉にしっかり下味をつけておくことがおいしさの秘密です♪メインおかずとしても、またお弁当の副菜にも最適な一品です。
レビュー
- うさぎの耳私は豚こまを使います。面倒なので、細切りもしませんし、下味もフライパンの中でやってしまいます。 筍は細切りになっているものを使います。 下味を付けたお肉にニンニクと生姜を入れ、炒め、途中でピーマン、最後に筍を入れ、一旦火を止めます。 調味料も先に合わせず、フライパンにそれぞれ投入していきます。 全部入れたら、点火し、混ぜて終わりです。 洗い物が少なくて済みます。 お肉に片栗粉を揉み込むので、均等にとろみがつきます。 多めに作った時は春巻きの具にも利用しています。 ピーマンは繊維に沿った縦切りより、斜め切りの方が切るのも火の通りも早く、苦味も少ないです。
- 山の辺のマドンナ私はいつも牛ロースを使います。今回は人参が沢山余ってたので、歯応え残る程度に炒めました。
- バンビーナ合わせ調味料が美味しいです。 冷蔵庫にある材料で作ったので、牛肉、ピーマン、パプリカ、セロリを使い、タケノコなしです。 ホント、ご飯が進むお味です。
- ちのまる市販のソースと同じくらいの美味しさでした！ ピーマン3個パプリカ1個で作りました。 しょうがとニンニクはチューブでもOK！ 定番レシピになりました！
本格的でクセになる！
すき焼き風ひき肉と豆腐の煮込みすき焼き風ひき肉と豆腐の煮込みのご紹介！煮ることで豆腐にもよく味がしみます♪寒い季節の今晩のおかずにいかがでしょうか？
レビュー
- さやまねこ甘辛の味付けで簡単すき焼きっで感じで美味しかったです！ 私は糸こんにゃく、椎茸、えのき、小葱を追加♪ 味が薄くなったので、味をみながら醤油を足していきました。 次作る時は、ネギに焼きめを入れてから作ってみようかな！ またリピします！ ごちそうさまでした〜⸜( * ॑꒳ ॑* )⸝
- らみ豆腐は半分にして 舞茸インでボリューム出しました。 とても美味しかった❗ しかも簡単で最高でした。
- SOUL'd OUT溶き卵が欲しくなるw本当にすき焼きの味♪ 作り方が簡単で、しっかり美味しくて嬉しいです。 水溶き片栗粉を入れる際、偏った入れ方をしてしまうと一部のお肉だけお団子みたいに固まって連なっちゃうので、上手にまんべんなく具材と合わせると良いと思います！ ねぎの代わりに玉ねぎ(1/4個)で作りました。
- いか値段が安いひき肉ですき焼き風に食べられるのが良いです！ みりんはレシピより少し少なめに作りましたが美味しかったです。 余っていたキノコも入れました^_^ 自分用 しょうゆはしっかり 甘味は控えめ
こんなに食べても低カロリー♪
明石風つくね満足感の高いたこ焼き風つくねをご紹介！はんぺん入りでふわふわの食感に仕上げます。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。
レビュー
- たけお好みで紅生姜を乗せると彩りもよく、より一層美味しいですよ
包丁いらずでお手軽♪
卵とわかめの中華風スープ忙しい朝でもさっと作れる簡単スープです。とろみがついているので最後まで温かく召し上がれます♪
レビュー
- Yママめちゃ美味しかった。家族にも好評。 倍の量で作った。卵は1個のまま。 水800cc、鶏ガラスープ大1と小1、 水溶き片栗粉(片栗粉 大1:水 大2)、塩こしょう適当に、ごま油は最後に小1
- ぐったりかあさん！ごま油を入れると、より中華風になるけれど、高齢者と一緒に食べるので入れませんでした。鶏ガラと卵の風味が優しい味になるため、とろみもあって、味噌汁ではないけれど高齢者でもサラリと食べられる。（わかめを細かくカットしないと喉につかえてしまうので注意） これを元色々できそうな、基本のスープで美味しい。生姜を入れたり、玉ねぎを加えたり、豆板醤を入れたりすると、中華風味が増すと思う。 今後も何度も作ると思う。
- めろめろん簡単なのに優しい味わいでとても美味しいです！ あと一品にもってこいです。
- mえみるのこm初心者ではないですが…レパートリー増やしたくて勉強になった。焼肉屋さんにいったら卵スープ頼むんですが、その味に近かったと思ったのです。わたしの場合は、餃子にこちらをお供にしていただきました☆ミごま油の風味がまたいいですね♪リピすると思いますｗ ねぎ足しました！！
1食500kcal台でも大満足！
豚ヒレとズッキーニのソテー香ばしくソテーした豚ヒレ肉と粒マスタードソースは相性抜群！野菜にもしっかりと火を入れ、甘みを引き出しましょう。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。
レビュー
- K肉も美味しいですが、玉ねぎが甘くてソースと良くマッチしていました。ズッキーニもいい感じです。
- おまゆタレが美味しく、ステーキを食べてるようでした。また作りたいです。
- ヒロ簡単！柔らか！ソース美味しい！
ワンボウルで完結！
レンジボロネーゼ火を使わず、ボウル1つでできるボロネーゼです。スパゲティを具材、調味料と一緒にレンジで加熱するだけ！洗い物が少なくすむのもうれしいポイントです♪
レビュー
- しまこ冷凍の肉と玉ねぎを耐熱容器に入れて解凍して、ウスターソースのかわりにトンカツソースを使って作ってみました。 よく読んでなくて小さめの器で作ったので溢れないか心配でしたが大丈夫でした。 洗い物も少なく、美味しく出来てよかったです。
- のりあきニンジン無しのミートソースのレシピを見つけ作ってみました。レシピ通りには作らずオリーブオイルでひき肉と玉ねぎを炒めて作りました。ソースのレシピにある水200ccは入れませんでした。仕上げに乾燥パセリを振りかけてとても美味しく出来ました。
- 38ラップをせずに2分の箇所が終わってもパスタが少し固かったので、ラップをして2分に変更しました パセリのところはバジルに変更しました
- チャルモクッケスムニダ500wと700wしかない電子レンジで、手順２で500wで2分多く加熱してもパスタが柔らかくならなかったので、700wで600wの加熱手順で調理しました。
甘辛味でご飯がすすむ！
豆腐の海苔巻き豆腐を使ったついご飯がすすんでしまうボリューム満点の絶品おかずをご紹介！しっかりした味付けにすることで、食欲をそそる味わいになります♪ 【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。
ささっと簡単副菜♪
玉ねぎとほうれん草の牛だしサラダ材料を切ってあえるだけで簡単に作れるサラダをご紹介します。牛だしの旨味とごま油の香りが食欲をそそる一品♪副菜としてはもちろんのこと、おつまみとしてもおすすめです！
レビュー
- まりお弁当に入れました。 簡単にできて美味しかったです。
- モーリス好評でした。
- りんたんママたん普通のほうれん草を茹でて作りました。
- まあさササミを入れてみました 美味しかったです
旨味たっぷり！
冷凍あさりの味噌汁冷凍したあさりを使って簡単に味噌汁を作りましょう！ポイントは冷凍あさりは沸騰しているところへ入れること♪冷凍していないあさりは水から煮ることが多いですが、冷凍あさりの場合は、しっかりと中まで火を通して殻を開かせるため、沸騰しているところへ入れて加熱しましょう。あさりの冷凍方法についてはQ&Aを参考にしてください。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。
レビュー
- ティグル冷凍あさりがあるのを初めて知った。 あさりの味噌汁が好きなので、手軽に作れて嬉しい。
- まろん剝き身の冷凍アサリで。 殻付きと違い風味が出ないかもと思い、白菜、大根を薄く切って入れました。
- Aメモ 冷凍あさり120g×2袋分 お味噌を溶いたあと味をみて＋白だし小さじ1
- ゆっちゃん出汁入れなくても美味しいです
