本格的でクセになる！
すき焼き風ひき肉と豆腐の煮込み
寒い季節にオススメ！すき焼き風ひき肉と豆腐の煮込みの作り方！ クセになるソースで食欲もアップ♪ 今晩のおかずにいかがですか？
- 調理時間 約15分
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カロリー
374kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
ねぎは斜め切りにする。木綿豆腐は厚さを半分に切り、食べやすい大きさに切る。
2.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、合いびき肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。
3.
☆を加えて混ぜる。
4.
木綿豆腐を加えてふたをし、5分ほど煮る。ねぎを加えてさらに3分ほど煮る。
5.
具を寄せ、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、全体を混ぜ合わせる。
よくある質問
- Q
絹豆腐でも作れますか？
A絹豆腐でもお作りいただくことは可能です。なお、木綿豆腐の方が味がしみやすく崩れにくいため、煮物にはオススメです♪
