作り方
1.
ねぎと木綿豆腐を食べやすいサイズに切っていく
2.
フライパンに油をひき、ひき肉を色が変わるまで炒める
3.
酒、水、みりん、砂糖、醤油、おろし生姜を加えて混ぜる
4.
木綿豆腐を加え5分煮る、そしてネギを加えて3分煮る
5.
具を寄せて、水溶き片栗粉を入れたら全体を混ぜて完成
よくある質問
- Q
絹豆腐でも作れますか？
A絹豆腐でもお作りいただくことは可能です。なお、木綿豆腐の方が味がしみやすく崩れにくいため、煮物にはオススメです♪
1.
ねぎと木綿豆腐を食べやすいサイズに切っていく
2.
フライパンに油をひき、ひき肉を色が変わるまで炒める
3.
酒、水、みりん、砂糖、醤油、おろし生姜を加えて混ぜる
4.
木綿豆腐を加え5分煮る、そしてネギを加えて3分煮る
5.
具を寄せて、水溶き片栗粉を入れたら全体を混ぜて完成
絹豆腐でも作れますか？
絹豆腐でもお作りいただくことは可能です。なお、木綿豆腐の方が味がしみやすく崩れにくいため、煮物にはオススメです♪
