デリッシュキッチン

  • 「基本の豚汁」のレシピ動画

    具沢山でボリューム満点!
    基本の豚汁

    4.6

    (
    1489件
    )

    具だくさんの定番の豚汁をご紹介です!具材は季節に合わせて種類を変えたり、里芋や玉ねぎ、しめじ、しいたけなどのきのこ類などを入れるのもおすすめです。味変にごま油を入れてもおいしいです♪今夜の献立に旨味たっぷりの豚汁はいかがですか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      232kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラ薄切り肉 大根 にんじん 長ねぎ ごぼう こんにゃく サラダ油 みそ 水 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆり
      具だくさんでおいしいです!
    • T.aya
      分量もちょうどよく、美味しかったです! ランチのホットマグで持っていくために作りました。 お肉を炒める時は油を引かずに、野菜の油回しにごま油使ったので自分好みの香りになりました。
    • pipikiki
      豆腐追加しました~!日本人の体に染みる一品です!
    • JAVAzigg
      とっても優しい味で体が温まります。 手順的に失敗もしづらいので私のような料理初心者にも安心して作れますよ。オススメです♪
  • 「小松菜とツナの胡麻マヨナムル」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    小松菜とツナの胡麻マヨナムル

    4.4

    (
    277件
    )

    小松菜をレンジで加熱して、材料を入れて混ぜるだけの人気レシピ!ツナとマヨネーズを加えることで旨味たっぷりの仕上がりになります。ふわっと香るにんにくとごま油の風味が食欲をそそり、ご飯が進む一品♪お弁当に入れる際はマヨネーズは抜いて作るのがおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      236kcal

    • 費用目安

      200前後

    小松菜 ツナ缶[オイル漬け] ごま油 おろしにんにく マヨネーズ 白すりごま しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • くまのおうち🐻
      口コミ通り、 薄味派なので 調味料を減らしたらちょうどよくて美味しかったです!! 簡単に1品できて、助かりました👏
    • みつむし
      美味しかったです!小松菜も電子レンジにおまかせだし、あとは混ぜるだけ✨薄味好きの人は、少し味が濃いかも?
    • minorai
      簡単で子供が喜んで食べてくれます。味付けがとっても好きです!!!
    • みゆきゅん
      簡単に副菜が作れて嬉しいです!おいしかったです!
  • 「ひっぱりそうめん」のレシピ動画

    たんぱく質39.9g♪
    ひっぱりそうめん

    管理栄養士おすすめ!栄養バランスが偏りがちなそうめんも、しっかりたんぱく質が摂れるアレンジメニューをご紹介!ぱぱっと作れるのも嬉しいポイントです。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      593kcal

    • 費用目安

      500前後

    そうめん サバ缶[水煮] 卵 納豆 長ねぎ[白い部分] 大葉 かつお節 しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ピリ辛マーボー丼」のレシピ動画

    食べ応えバッチリ!
    ピリ辛マーボー丼

    4.4

    (
    136件
    )

    ほかほかのごはんに熱々とろーりの麻婆豆腐をかけた一品。豚ひき肉の旨みに豆板醤の辛みがプラスされて後を引く味わいに!ガッツリ食べたいときにもおすすめです♪辛さが苦手な方やお子様などは豆板醤の量を減らしたり、チーズを混ぜ込むのもおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      621kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん 豚ひき肉 絹豆腐 長ねぎ おろしにんにく おろししょうが 豆板醤 サラダ油 ごま油 細ねぎ(刻み) 酒 しょうゆ 鶏ガラスープの素 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • chami
      普段は木綿豆腐で作るのですが、絹ごし豆腐を包丁を使わないで入れました。絹ごし豆腐が絶対美味しい!お味も市販の調味料に負けないくらい美味しかった。 写真の上は豆苗とザーサイの和え物
    • もちぐま
      作りやすくとても美味しかったです。 お肉と混ぜる方のネギは、たまねぎのみじん切りを使いました。
    • お料理ななし
      美味しくてボリュームもあるので大満足です! 最後にラー油をふたまわし入れて辛くしてみましたが辛口ぐらいの辛さになって美味しかったです。
    • あやちゃん
      初心者にも簡単にでき、ご飯が進みます!
  • 「蛇腹きゅうりの塩昆布漬け」のレシピ動画

    まとめて作って平日楽々♪
    蛇腹きゅうりの塩昆布漬け

    4.1

    (
    16件
    )

    【冷蔵3日】きゅうりを蛇腹切りした漬物をご紹介!蛇腹切りにすることにより味が染みやすく、さらに薄切りとは違った食感が楽しめます♪箸休めにはもちろん、そうめんのトッピングやご飯のお供にもおすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      39kcal

    • 費用目安

      200前後

    きゅうり 塩(塩もみ用) 塩昆布 ごま油 砂糖 ポン酢しょうゆ 水 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ののりりこ
      簡単にできました!好みと思いますが分量通りだと若干薄味でした。
  • 「はみだす角煮丼」のレシピ動画

    インパクト抜群!
    はみだす角煮丼

    4.6

    (
    12件
    )

    炊飯器で作った角煮をはみでるほどに豪快に盛り付けた角煮丼!味しみしみの豚バラ肉でごはんが進みます♪丼にせずにおかずとしても使えるレシピです。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      1096kcal

    • 費用目安

      900前後

    ごはん 豚バラブロック肉 長ねぎ[青い部分] にんにく サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水 半熟ゆで卵 ほうれん草(ゆでたもの) 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ソース・アメリケーヌ
      豚バラブロック肉は炊飯器に素直に入る長さではなかったので、15cmカットにしてはみださそうとしましたが、通常炊飯したら13cmになっていましたので、はみだすことはできなかったです。たれは濃厚ないい味となっていました。半熟ゆで卵は沸騰してから6分30秒にしました。たれを有効利用しまして明日醤油角煮ラーメンを作ります。こちらも楽しみです。
    • ティグル
      お肉が柔らかくて美味しかった。 手間のかかる角煮が簡単に作れて良い。
    • さとさと
      見出しの通り、インパクト大です。 作った時間が遅く翌日に食べたので、お肉が固くなってしまいましたが好評でした。 今度は早めに作って、当日に食べたいと思います。
    • まり
      簡単にできて美味しかったです。
  • 「濃厚ジンジャーシロップ」のレシピ動画

    香り広がる♪
    濃厚ジンジャーシロップ

    4.4

    (
    12件
    )

    水なしで作る、新生姜の香りがぎゅっと詰まったシロップの作り方をご紹介します。レモン汁を加えることできれいなピンク色に仕上がります♪炭酸や水で割るのはもちろん、牛乳で割ったり、アイスやヨーグルトにかけるのもおすすめです!

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      800前後

    新しょうが 砂糖 レモン汁

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あっこばあば
      新生姜を、たくさん頂き、佃煮や、鶏挽肉のさっぱり炒めを作っても、残ったので、ジンジャーシロップを作りました。 あとは冷まして搾るだけです。 搾った生姜は、料理に使えるので、楽しみです。
    • るる
      半量試しました。出来上がりが少ししかないですが濃厚で美味しいです。生姜の身はフードドライヤーを使い活用。ドライジンジャーも楽しめています。
    • ごま
      お気に入りで何度も作っています♪ シロップで残った新生姜はトーストに乗せたり、クッキーにトッピングして焼くと周囲に大好評でした☆ 使い道がたくさんあるのもお気に入りの1つです!
  • 「オクラの胡麻和え」のレシピ動画

    風味豊かな!
    オクラの胡麻和え

    4.5

    (
    147件
    )

    香ばしいごまの香りとネバネバがおいしいオクラの胡麻和えです!オクラはサッと茹で、すぐに冷やすことで鮮やかな緑色と食感を残します。シンプルな材料ですぐに作れるので、時間がないときにもぴったりの一品です♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      57kcal

    • 費用目安

      100前後

    オクラ 砂糖 しょうゆ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まろん
      とっても美味しい。 すりごまは、ドバっと入れてごま感強めました。 後日追記 ブロッコリーいれて作りました。 白だしとごま、砂糖少し。 こうなると、もはやどの野菜でも胡麻和えできるんだな、と実感。少しだけ料理上手になれたような笑
    • もも
      レビューを参考にレンチンしたら簡単でした!
    • 千草
      皆さんのレビューを見て、オクラはレンチンしました。 その容器で調味料とオクラを和えたので洗いものも少なく楽ちん。 味は定番の美味しさでした。
    • じゃりがーる
      簡単美味しい! ぱぱっと一品できるのでよく作ります。
  • 「しいたけとささみの中華スープ」のレシピ動画

    春雨入り♪
    しいたけとささみの中華スープ

    4.0

    (
    64件
    )

    煮るとうまみが出るしいたけは、スープの具にぴったり!ささみも入った具沢山スープです。身体も温まります。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      142kcal

    • 費用目安

      300前後

    ささみ[筋なし] しいたけ 春雨 ごま油 細ねぎ(刻み) おろしにんにく 鶏ガラスープの素 塩 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 彗星
      ヘルシーですがお腹に溜まります
    • まり
      簡単にできて美味しかったです。
    • ぴんくふぇありー
      春雨を糸寒天に変え、時短&ヘルシーに❣️スープに入れた時のしいたけの風味が少し苦手なので、☆マイナス1ですが、味は美味しかったです👍
    • あり
      ラーメンみたいなスープで美味しかった