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春雨入り♪

しいたけとささみの中華スープ

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煮るとうまみが出るしいたけは、スープの具にぴったり!ささみも入った具沢山スープです。身体も温まります。

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    142kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    しいたけは根元を切り落とし、薄切りにする。春雨は食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    ささみは斜め薄切りにする。

  3. 3.

    鍋にごま油を入れて熱し、ささみ、しいたけを入れて肉の色が変わるまで中火で炒め、☆を加え、ふたをして弱火で3〜4分煮る。

  4. 4.

    春雨をほぐしながら加え、表示時間通り加熱する。

  5. 5.

    器に盛り、細ねぎをちらす。