作り方
1.
しいたけは根元を切り落とし、薄切りにする。春雨は食べやすい大きさに切る。
2.
ささみは斜め薄切りにする。
3.
鍋にごま油を入れて熱し、ささみ、しいたけを入れて肉の色が変わるまで中火で炒め、☆を加え、ふたをして弱火で3〜4分煮る。
4.
春雨をほぐしながら加え、表示時間通り加熱する。
5.
器に盛り、細ねぎをちらす。
1.
しいたけは根元を切り落とし、薄切りにする。春雨は食べやすい大きさに切る。
2.
ささみは斜め薄切りにする。
3.
鍋にごま油を入れて熱し、ささみ、しいたけを入れて肉の色が変わるまで中火で炒め、☆を加え、ふたをして弱火で3〜4分煮る。
4.
春雨をほぐしながら加え、表示時間通り加熱する。
5.
器に盛り、細ねぎをちらす。
