春雨入り♪
しいたけとささみの中華スープ
調理時間
約20分
カロリー
142kcal
費用目安
300円前後
煮るとうまみが出るしいたけは、スープの具にぴったり！ささみも入った具沢山スープです。身体も温まります。
材料 【2人分】
手順
1
しいたけは根元を切り落とし、薄切りにする。春雨は食べやすい大きさに切る。
2
ささみは斜め薄切りにする。
3
鍋にごま油を入れて熱し、ささみ、しいたけを入れて肉の色が変わるまで中火で炒め、☆を加え、ふたをして弱火で3〜4分煮る。
4
春雨をほぐしながら加え、表示時間通り加熱する。
5
器に盛り、細ねぎをちらす。
浬ママ