春雨入り♪
しいたけとささみの中華スープ
調理時間
約20分
カロリー
142kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
煮るとうまみが出るしいたけは、スープの具にぴったり！ささみも入った具沢山スープです。身体も温まります。
材料 【2人分】
手順
1
しいたけは根元を切り落とし、薄切りにする。春雨は食べやすい大きさに切る。
2
ささみは斜め薄切りにする。
3
鍋にごま油を入れて熱し、ささみ、しいたけを入れて肉の色が変わるまで中火で炒め、☆を加え、ふたをして弱火で3〜4分煮る。
4
春雨をほぐしながら加え、表示時間通り加熱する。
5
器に盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
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- 手に入りやすい食材ばかりで簡単！ 翌日は、味が染み込みより美味しく頂けました。
こうき
とてもおいしいです！！！さま
美味しかったです。 昨晩の鍋の残りの野菜、つみれなど入れました。 春雨はあっても無くても味が美味しかったです👌章ちゃん
シイタケ､ささみ多めにいれました。 コンソメ（顆粒)をいれました。 水､味付けも多めにいれました。 スープの味見をしたら美味しかったです｡ 炒めるのがめんどくさいけれどまたつくろうと思います｡
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浬ママ