試してみたくなる！
プチパンケーキを大量に早く作る方法

手順

1. 1

   ボウルに卵を入れ、牛乳を加えて混ぜる。ホットケーキミックスを加え、粘りが出てダマが残るくらいまで泡立て器で混ぜる(生地)。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れてキッチンペーパーで薄くのばす。強めの中火で1分ほど熱し、ぬらしたタオルに置いて冷まし、フライパンの温度を下げる。

3. 3

   フライパンの上に生地をスプーンで直径3〜4cmほどになるように落とす。弱火で熱し、生地の表面にぷつぷつと気泡が出るまでを目安に30秒〜1分ほど焼く。

4. 4

   クッキングシートをぴったりとかぶせる。20秒ほど焼く。

   ポイント

   引火の恐れがあるので、クッキングシートはフライパンからはみ出さないようにご注意ください。

5. 5

   クッキングシートごと裏に返し、1分ほど生地に火が通るまで焼く。

6. 6

   残りも同様にして生地がなくなるまで焼く。