DELISH KITCHEN

  • 「丸めない枝豆チーズつくね」のレシピ動画

    袋で簡単!
    丸めない枝豆チーズつくね

    4.1

    (
    32件
    )

    ビニール袋につくねの材料を入れて、揉んで、肉だねを簡単に作ります。切ると中からチーズがとろーり。相性の良い甘辛だれをかけていただきます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      283kcal

    • 費用目安

      700前後

    ピザ用チーズ サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 鶏ひき肉(もも) 長ねぎ 枝豆(冷凍) 木綿豆腐 片栗粉 酒 塩

    • ※1人分あたり(4等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まあ
      丸めないのに、丸めちゃいました。 フライパンの中でひっくり返す自信がなく… 味は最高においしかった!
    • Yママ
      まぁまぁ美味しかった。(子供には好評だった) 木綿豆腐は1/2丁が190gのものを入れた。 レシピの写真は表面がしっかり固まっているように見えるけど、豆腐が多かったのか、柔らかめの仕上がりになった。 こねる段階でチーズも一緒に混ぜてから焼いた。(ボウルで) 油は最初にフライパン全体にひいた。 焼いてる途中で水分が多く出てきて、なかなか焼き色がつかなかったけど、じっくり時間かけて焼いた。 次やるなら、豆腐は130gのものを使って、チンもしてから混ぜることにする。チンしてからの方が焼いてる時に水分出てこないと思う。 レシピでは豆腐1/2丁としか書いてなくてグラムが書いてなかったので、1/2丁で190gのを使った。豆腐によって1/2丁の量が違うので、ちゃんとグラムを載せてほしい。 丸めないで焼く方法は楽でいいと思った。(タネがゆるいと成形しづらいから) ひっくり返す時は一度お皿に出してから返すと上手く出来ます。
    • スピードトリプル
      とにかく手は汚れないし、栄養価も高くヘルシー! 簡単スピーディーに下ごしらえ出来て、あとは焼くだけ。 共働きには助かる一品! もう何度もリピしています⭐︎ 旦那様も、お気に入りです♪
    • AT
      食べてて枝豆の食感が楽しいし 作るの簡単出し⭐次回は合い挽きで挑戦してみます
  • 「鶏ねぎ塩そうめん」のレシピ動画

    ラー油がピリッと効いた!
    鶏ねぎ塩そうめん

    3.9

    (
    33件
    )

    塩ゆで鶏とねぎをラー油の効いた特製だれでからめてそうめんの上にのせました。麺にからむように豪快に混ぜてお召し上がりください。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      689kcal

    • 費用目安

      500前後

    そうめん 鶏もも肉 長ねぎ 糸唐辛子 酒 塩 砂糖 塩 こしょう ごま油 ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • amama
      ダイエット中なので蕎麦で作りました! めっちゃ美味しいです! 激辛好きなのでラー油大さじ3入れました笑 また作ります!!
    • ろみ
      鶏肉3時間置く、ってのをやらなかったからか、全体的に味が薄め。 そして、かなりのネギを入れるので、ネギ苦手なときはちょっと癖強いかも。 だけど、いつものソーメンに飽きたらこれもいいかも。
    • なおち♡
      さっぱりしておいしかったです😚✨️ 麺を少し増やした配分か、私が作った時にちょっと味が薄かったような気がしたので次もう少し濃いめで作ろうと思います❁⃘
    • モーリス
      好評でした。
  • 「生レモンシフォン」のレシピ動画

    ふわっと爽やか♡
    生レモンシフォン

    4.6

    (
    16件
    )

    【上級者向け】ふわふわのシフォン生地の中にさっぱりとレモン入りの生クリームを入れました♪冷やしてもしっとりといただけます♡

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      255kcal

    • 費用目安

      400前後

    レモン(国産) 卵黄 グラニュー糖(卵黄用) サラダ油 薄力粉 ベーキングパウダー 卵白 粉砂糖 砂糖 生クリーム グラニュー糖(卵白用)

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆにこ
      人生初挑戦のシフォンケーキだったのですが、家族から最高の評価を貰えて大成功でした*・*'(*゚▽゚*)'・*:. 生クリームにレモン汁を少し多めに入れると、シフォン生地のほんのりした甘味に生クリームのレモンの酸味がアクセントを効かせていて最高に美味しかったです♪
    • レン
      ふわふわでとっても美味しく出来ました!翌日冷蔵庫から出して食べたらクリームがひんやりしてるのがまた美味しかったです!
    • ゆかりん
      大人のスイーツ
    • T
      ふわふわでレモンの香りがたっぷり!♡ 美味しかったです~
  • 「キャベツと豚肉のカレーマヨ炒め」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    キャベツと豚肉のカレーマヨ炒め

    4.2

    (
    43件
    )

    スパイシーなカレーの風味にマヨネーズのコクがよく合う!キャベツのシャキっとした食感も楽しめる一品♪ご飯のお供にぴったりです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      395kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚こま切れ肉 キャベツ 玉ねぎ 酒 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 しょうゆ こしょう マヨネーズ カレー粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • MOCA
      簡単で美味しかったです(^^) 塩味が薄めなので、お好みで足した方がいいと思います。
    • おうり
      簡単でした。 いつもだとカレー粉を分量通り入れると辛いと思うけど マヨネーズのおかげでマイルドになり カレー粉追加しましたが それでもあまり辛くなりませんでした。 美味しかったです。
    • リズミナ
      豚こま肉の量がレシピの5割増だったので、キャベツも調味料も5割増です。カレーだいすきなので、カレー粉は少し多めにしました。
    • かず
      美味しかったです
  • 「冷たいふわふわ豆腐」のレシピ動画

    つるんとした口あたり♪
    冷たいふわふわ豆腐

    4.3

    (
    8件
    )

    豆腐と卵を混ぜてレンジでふんわり加熱します。梅が入ったさっぱり冷たいあんをたっぷりかけていただきます。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      181kcal

    • 費用目安

      100前後

    絹豆腐 卵 枝豆[冷凍] 和風顆粒だし 梅干し 酒 みりん 塩 和風顆粒だし 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まいまい
      倍量で作りました。あんが美味しかったです!ツルツル入っていくおいしさです。
    • トシ
      梅ソースがとても良い!ただ冷やし時間を長めにすると片栗粉が固まってしまい見た目が良くないので、レシピ通り30分冷やしたらすぐ食べた方がいいかな。
    • もなか
      梅の酸味が枝豆の甘味を引き立てていておいしかったです。食欲がない時も食べやすくて良いと思います。
  • 「なすのたたき風」のレシピ動画

    薬味がアクセント!
    なすのたたき風

    4.4

    (
    16件
    )

    揚げ焼きしたジューシーななすに、薬味とポン酢のたれが染みてさっぱりといただけます。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      269kcal

    • 費用目安

      200前後

    なす 大葉 みょうが 玉ねぎ ポン酢しょうゆ おろししょうが サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • kozyy
      茄子が少し小ぶりだったので、半分にせずに切れば食べ応えあって良かったと思いましたが、簡単に出来てすごく美味しかったです!
    • ぽんぬふ
      ポン酢しょうゆがナスに染み込んでとても美味しかったです!材料はみょうがと玉ねぎと大葉ですが、余っていたカイワレもトッピングしてみました。
    • 大葉と茗荷は倍量で、茄子も五本と調味料も茄子に合わせて少し増やして作ってみました。お酒を飲む方にはあてになるのでオススメ。飲まない私も箸がとまりませんでした。茄子嫌いの子供が濃い味につられてぺろりと平らげてくれたのが嬉しかったです!
    • のこ
      なすがめっちゃ甘くなって美味しかった。
  • 「ブロッコリーのみそマヨ炒め」のレシピ動画

    レンジで時短!
    ブロッコリーのみそマヨ炒め

    3.7

    (
    13件
    )

    ブロッコリーをこってり、みそマヨネーズでさっと炒めます。仕上げの七味がピリッとアクセントに。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      145kcal

    • 費用目安

      100前後

    ブロッコリー サラダ油 みそ 砂糖 みりん マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぽち
      簡単で美味しかったです! ブロッコリーは冷凍の下ゆで&カット済みのものを使ったので、炒め工程はさっと熱を通す程度ですぐ味噌マヨ入れました。 結構味濃いので副菜としてはもうちょい味噌少なめでも十分かなと思いました。
    • ちゃん
      簡単にできました!ただ、マヨネーズを焦がしてしまいました、、、
    • take18
      美味しかったですが、もう少し味噌マヨの量を増やしてもいいかなぁと思いました。
  • 「ゴーヤーチップス」のレシピ動画

    程よい苦味♪
    ゴーヤーチップス

    4.5

    (
    12件
    )

    ほろ苦さが人気の沖縄料理、ゴーヤチップスのレシピをご紹介します。低温でじっくりと揚げることによりパリパリ食感に仕上がります。おつまみにもぴったり♪お好みでクレイジーソルトをかけるのもおすすめです。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      94kcal

    • 費用目安

      300前後

    ゴーヤー 塩 片栗粉 サラダ油

    • ※1人分あたり(2等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こじり
      ゴーヤ頂いたので、食べやすそうで簡単そうだったので作ってみました!ビールに合うしお菓子みたいにサクサク食べれてゴーヤの苦みと合って美味しいです!
    • あちち
      カリカリ揚がってとても美味しいです。アレンジして、豆板醤と鶏ガラスープの素をからめて揚げたものと塩 黒胡椒、味の素をからめて揚げたものの2種類作ってみました。どちらも美味しかったです。
    • マロン☆彡
      程よく苦くて、美味しかったです。 油の量を少なくしましたが、カリカリにできました。
    • Renzyo
      夏になるとよく作ります。 他のサイトでワタもタネも食べれることを知り、輪切りにしてそのまま揚げています。 タネはカリカリ、ワタはフワフワ食感で、一度に3つの食感が楽しめます。