DELISH KITCHEN

袋で簡単!
丸めない枝豆チーズつくね

4.1

調理時間

30

費用目安

700前後

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ビニール袋につくねの材料を入れて、揉んで、肉だねを簡単に作ります。切ると中からチーズがとろーり。相性の良い甘辛だれをかけていただきます。

  • カロリー

    283kcal

  • 炭水化物

    15.9g

  • 脂質

    12.6g

  • たんぱく質

    22.2g

  • 糖質

    14.4g

  • 塩分

    2.2g

  • ※1人分あたり(4等分にした場合)
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【18㎝のフライパン1個分】

手順

  1. 1

    ねぎはみじん切りにする。枝豆は解凍してさやから身を取り出す。

  2. 2

    ビニール袋に☆を入れて全体が均一になるように揉む。ビニール袋の端を切る。

  3. 3

    フライパンに2の肉だねの1/2量を絞り出し、均一になるように広げる。

  4. 4

    ピザ用チーズを中心にのせ、残りの生地を上から重ね、平らにならす。フライパンのふちからサラダ油を回し入れ、焼き色がつくまで中火で2〜3分焼き、ふたをして弱火で5分焼く。

  5. 5

    上下を返し、肉に火が通るまで5〜6分焼き、器に取り出す。

  6. 6

    フライパンの余分な脂を拭き取り、★を入れて混ぜながら中火で2〜3分煮詰め、つくねにかける。

レビュー

4.1

※レビューはアプリから行えます
  • まあ

    丸めないのに、丸めちゃいました。 フライパンの中でひっくり返す自信がなく… 味は最高においしかった!
  • Yママ

    まぁまぁ美味しかった。(子供には好評だった) 木綿豆腐は1/2丁が190gのものを入れた。 レシピの写真は表面がしっかり固まっているように見えるけど、豆腐が多かったのか、柔らかめの仕上がりになった。 こねる段階でチーズも一緒に混ぜてから焼いた。(ボウルで) 油は最初にフライパン全体にひいた。 焼いてる途中で水分が多く出てきて、なかなか焼き色がつかなかったけど、じっくり時間かけて焼いた。 次やるなら、豆腐は130gのものを使って、チンもしてから混ぜることにする。チンしてからの方が焼いてる時に水分出てこないと思う。 レシピでは豆腐1/2丁としか書いてなくてグラムが書いてなかったので、1/2丁で190gのを使った。豆腐によって1/2丁の量が違うので、ちゃんとグラムを載せてほしい。 丸めないで焼く方法は楽でいいと思った。(タネがゆるいと成形しづらいから) ひっくり返す時は一度お皿に出してから返すと上手く出来ます。
  • スピードトリプル

    とにかく手は汚れないし、栄養価も高くヘルシー! 簡単スピーディーに下ごしらえ出来て、あとは焼くだけ。 共働きには助かる一品! もう何度もリピしています⭐︎ 旦那様も、お気に入りです♪
  • AT

    食べてて枝豆の食感が楽しいし 作るの簡単出し⭐次回は合い挽きで挑戦してみます

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