DELISH KITCHEN

  • 「鮭とさつまいものみそマヨ包み焼き」のレシピ動画

    ほっくり!こってり!
    鮭とさつまいものみそマヨ包み焼き

    4.3

    (
    6件
    )

    みそマヨソースがご飯によく合います♪ 包み焼きにしてさつまいもの甘さを引き出す! 後のせするバターがコクとうまみをアップさせてくれます♡

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      330kcal

    • 費用目安

      500前後

    生鮭[切り身] さつまいも しめじ 有塩バター 細ねぎ(刻み) 酒 みそ マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      さつまいもはあらかじめレンチンして火を通しました。鉄皿に調味料とバター以外を乗せ魚焼きグリルで火力3,10分。調味料を掛けて追加2分で焼きました。バターを乗せ忘れましたが美味しかったです。
    • ちゃんたま
      さつまいも薄いし平気かな?と思ったけどレンチンした方が良いです。 タレが少し水っぽい。焼いた後下がタレばしゃばしゃ。お酒減らした方が良いかな。
  • 「鮭南蛮」のレシピ動画

    揚げない!
    鮭南蛮

    4.5

    (
    25件
    )

    塩鮭をチキン南蛮風にアレンジ♪ 揚げずに少量の油で作る、甘酸っぱい南蛮だれとマイルドなタルタルソースでやみつきの味になります!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      517kcal

    • 費用目安

      400前後

    塩鮭(甘口) 溶き卵 薄力粉 サラダ油 細ねぎ(刻み) 砂糖 しょうゆ 酢 ゆで卵 玉ねぎ 塩こしょう マヨネーズ レモン汁 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • れあそん
      タルタルも自作すると贅沢に作れ鮭の甘辛が美味しい
    • 海のにんじん
      おいしく塩鮭を料理できました!
    • annabelle
      とにかく作るのが楽&家族からの反応も良かったのでまた作りたいです。 今回タルタルは省略したのですが、充分美味しかったです! 素敵なレシピをありがとうございます。
    • まーちゃん
      塩鮭でも生鮭でも作ったことがありますが、どっちでも美味しい‼️でも最後に味付けをするので塩分のことを考えると生の方がいいかなと思いました😄 タルタルをたっぷりかけて食べたら美味しい😋
  • 「しめじと鮭のガーリックバター炒め」のレシピ動画

    風味豊かな!
    しめじと鮭のガーリックバター炒め

    4.4

    (
    167件
    )

    あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! にんにくとバターを使うことで、コクのある味わいに仕上げました!しめじの香りも良い一品です。ぜひ作ってみてください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      301kcal

    • 費用目安

      700前後

    サーモン[刺身] しめじ にんにく パセリ 有塩バター 塩こしょう 薄力粉 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • nao rin
      キノコと相性抜群でした! 他のきのこ類をプラスしようかと思ったけれど 水っぽくなりそうなのでレシピ通りしめじだけにしました。バターとニンニクがきちんとサーモンに絡み とても美味しく頂けました。因みにチューブのニンニク使用しました。
    • みかりん
      簡単な秋鮭レシピが増えてうれしいです。美味しいです。次回は舞茸をプラスして作ります。
    • かいり
      家にあったほうれん草も入れたので、彩り良く仕上がりました。 醤油小さじ1だと、少し味が薄かった為 大さじ1にしました。家族好みの味になり 美味しかったです。
    • ゆっきぃ
      すごく美味しい!白ワインとも相性バッチリでした。 バターとニンニクとお醤油、王道ですね。 きのこから出る水分を飛ばすように、最後は強火で一気に仕上げるといいかもです。なかったので、パセリはイタリアンパセリで代用(^^;; 小さな脇役ですが、パセリはあったほうがいいですね。
  • 「ねぎたっぷりちゃんちゃん焼き」のレシピ動画

    シャキシャキ食感が楽しい!
    ねぎたっぷりちゃんちゃん焼き

    4.4

    (
    59件
    )

    ねぎやキャベツなど、いろんなの野菜が一度に食べられるうれしい一品!鮭1切れでも満足感大!今晩のおかずにぜひお試しください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      301kcal

    • 費用目安

      300前後

    生鮭 じゃがいも ねぎ キャベツ ピーマン 玉ねぎ サラダ油 酒 みりん 砂糖 みそ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • でででてのキノコ
      ねぎやキャベツがなかったけど玉ねぎとピーマン、パプリカで代用しましたが上手く行きました!!玉ねぎが多かったせいか少し水っぽくなってしまいましたが味付けも美味しかったです残り野菜出できるのがありがたいです!
    • タルネネ
      あまじょっぱい味付けがおいしいです!
    • なな
      簡単にちゃんちゃん焼きができました!ネギたっぷりが美味しいです。味噌の味付けも丁度良かったです。野菜もたくさんとれるのでいいですね。
    • ちゃん
      簡単に出来ました。
  • 「鮭のもやし塩あんかけ」のレシピ動画

    とろシャキ♪
    鮭のもやし塩あんかけ

    4.1

    (
    111件
    )

    カリカリに焼いた鮭にとろとろ旨塩あんをかけて中華に!野菜もたくさん取れる一品です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      294kcal

    • 費用目安

      500前後

    生鮭[切り身] もやし にんじん ピーマン サラダ油 塩こしょう 薄力粉 塩 こしょう 鶏ガラスープの素 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • n
      甘塩鮭で作りました!! お野菜たっぷりでボリュームもあっておいしかったです😋 魚料理のレパートリーが増えました\(^o^)/
    • きつね
      切り身の塩鮭で作りました。 野菜マシマシで作ったけどペロリでした。 美味しかったです。
    • キキ
      鮭が野菜で見えませんが下にあります(^_^;) 野菜しっかり取れてよかったです✨
    • キッチン
      秋鮭が安く、もやしを買っただけで他の材料は冷蔵庫にあり作り方も簡単でおいしかったです、又つくります。
  • 「サーモンのハニーマスタード照り焼き」のレシピ動画

    ソースがやみつき!
    サーモンのハニーマスタード照り焼き

    4.4

    (
    89件
    )

    簡単でおしゃれな「サーモンのハニーマスタード照り焼き」のレシピをご紹介します。甘辛いしょうゆの風味のハニーマスタード味は、ご飯との相性の抜群!サーモン以外の魚でも、ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      283kcal

    • 費用目安

      500前後

    生鮭[切り身] じゃがいも 塩こしょう オリーブオイル 粒マスタード はちみつ しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ななか
      ハニーマスタードソース、美味しいです。鮭も蓋をして蒸すのでふっくら。ジャガイモは少しレンチンしておきました。 ローズマリーを庭から取ってきたのに、乗せ忘れてしまい残念。(ーー;)
    • エルマ
      蜂蜜マスタードソースがとてもおいしかったです!
    • にくきゅう
      簡単にとても美味しくできました! ハニーマスタード大好きです🤤
    • sj
      鮭の新しいレシピが増えて嬉しいです。ご飯が進む味でした。
  • 「鮭とじゃがいもの塩バター炒め」のレシピ動画

    バターのコクが美味しい♪
    鮭とじゃがいもの塩バター炒め

    4.2

    (
    46件
    )

    ホクホクのじゃがいも入りで食べ応えがある人気のレシピ♪普段の調理法とは変えて作ってみませんか?主役のおかずに大変身ご飯がすすむ味付けなので夕飯のおかずにもぴったり!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      282kcal

    • 費用目安

      600前後

    生鮭 塩こしょう 薄力粉 じゃがいも さやいんげん  有塩バター 塩 こしょう しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆぴ
      🌱memo ・塩鮭で作ったので  味付けの塩胡椒は野菜メインに ・バターが風味を足してくれて美味しい
    • じゃりがーる
      美味し過ぎて何度もリピしてます♪ じゃがいもはほっくほくにしたいならば少し多めに加熱すると全部がほっくほくになると思います。しょうゆ入れすぎると、からっ!ってなるので、お気持ちぐらいにしてます☆ ほんとご飯がススム!
    • みい
      バターのコクがとても美味しいです!簡単だしリピ確定。夫もお酒に合うとパクパク食べていました。 インゲンの代わりにキャベツをたっぷり入れました。(ラップなしでレンチン1分し、フライパンの真ん中を開けて最後に投入) お芋で口の水分を取られるので、キャベツも入っている方が個人的に食べすすめやすいと思いました。元のレシピを知らない夫は「じゃがいも多くない?」と言っていました…。 鮭とお芋はしっかり焼き目がつくまで待つのが大事。
    • 彗星
      バター少なめで作りました 鮭の旨みがじゃがいもに移っておいしかったです
  • 「鮭と里芋のクリームグラタン」のレシピ動画

    ねっとり濃厚♪
    鮭と里芋のクリームグラタン

    3.8

    (
    5件
    )

    ふっくらと焼いた鮭と、ねっとりホクホクの里芋は相性抜群。鮭は一度焼いてから取り出し、最後に加えることできれいな仕上がりになります。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      550kcal

    • 費用目安

      900前後

    生鮭[切り身] 里芋 玉ねぎ 塩こしょう 薄力粉(鮭用) サラダ油 有塩バター 薄力粉 ピザ用チーズ パン粉 牛乳 コンソメ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Totoro's friend
      材料を半分にして1人分作りました。 5分トースターで焼いたらパン粉が少し焦げましたが、とても美味しかったです。
    • なお
      里芋を炒める時間が短かったのか火入れが甘かった。しっかり炒めておいた方がいいですね。味は美味しかったです。幼児食としてもよいです。