DELISH KITCHEN

ほっくり!こってり!

鮭とさつまいものみそマヨ包み焼き

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    330kcal

  • 費用目安

    500前後

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みそマヨソースがご飯によく合います♪ 包み焼きにしてさつまいもの甘さを引き出す! 後のせするバターがコクとうまみをアップさせてくれます♡

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    さつまいもはたて半分に切り、横に5㎜幅の薄切りにする。水に5分程さらして水気を切る。

  2. 2

    しめじは根元を切り落として、食べやすい大きさにほぐす。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    アルミホイルにさつまいも、しめじ、鮭を順にのせて、3をかけ、上にバターをのせる。

  5. 5

    しっかりと折りたたんで包み、トースターで10〜15分鮭に火が通るまで加熱する。器に盛り付け、細ねぎをちらす。

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