とろシャキ♪
鮭のもやし塩あんかけ
カリカリに焼いた鮭にとろとろ旨塩あんをかけて中華に！野菜もたくさん取れる一品です♪
カロリー
294kcal
炭水化物
11g
脂質
16.3g
たんぱく質
24g
糖質
9.2g
塩分
2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
鮭は食べやすい大きさに切る。
2
にんじん、ピーマンは千切りにする。
3
鮭の水気をふきとり、塩こしょうをふり、薄力粉を薄くまぶす。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鮭を入れてこんがり焼き目がつくまで中火で焼き、取り出す。
5
キッチンペーパーでフライパンの余分な油を軽くふきとり、もやし、にんじん、ピーマンを入れて中火でしんなりするまで炒める。
6
5に☆を加えて3分程加熱し、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける(あん)。器に4の鮭を盛り、あんをかける。
レビュー
4.1
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- 甘塩鮭で作りました！！ お野菜たっぷりでボリュームもあっておいしかったです😋 魚料理のレパートリーが増えました＼(^o^)／
キキ
鮭が野菜で見えませんが下にあります(^_^;) 野菜しっかり取れてよかったです✨きつね
切り身の塩鮭で作りました。 野菜マシマシで作ったけどペロリでした。 美味しかったです。にゃんにゃむニーナ
おはようございます。今日も大好き。 17日朝ご飯は、 とろシャキ、鮭のもやし塩あんかけ こちらに載せました。 他には、卵焼き、ほうれん草と豆腐のお味噌汁、納豆です。 いただきます。 帰りにバラ🌹園に寄りたいにゃと思って頑張って行ってきます。 おそようございます。。。お布団の中から出られにゃいネコ。でも白菜切ってにんじん2本すりおろしました。今日も大好き。 10日朝ご飯は、 とろシャキ、鮭のもやし塩あんかけ こちらに載せました。 他には、 さつまいもと白菜のお味噌汁、切り干し大根の煮物、納豆です。いただきます。 おはようございます。今日も大好き。 10日朝ご飯は、 とろシャキ、鮭のもやし塩あんかけ こちらに載せました。 他には、冬瓜のお味噌汁、ほうれん草おひたし、納豆です。 いただきます。 おはようございます。今日も大好き。 20日朝ご飯は、 とろシャキ、鮭のもやし塩あんかけ こちらに載せました。 他には、 キャベツのお味噌汁、ほうれん草、納豆です。 いただきます。 おはようございます。今日も大好き。 。
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