DELISH KITCHEN

バターのコクが美味しい♪

鮭とじゃがいもの塩バター炒め

ホクホクのじゃがいも入りで食べ応えアップ♪ 普段の調理法とは変えて♪主役のおかずに大変身 ご飯がすすむ味付けなので夕飯のおかずにもぴったり☆

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    282kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鮭は塩こしょうをふり、3等分に切る。薄力粉をまぶす。

  2. 2.

    さやいんげんは斜めに2等分に切る。

  3. 3.

    じゃがいもは食べやすい大きさに切る。

  4. 4.

    水にさらして水気を切り、耐熱容器に入れてふんわりとラップし、600Wのレンジで4分加熱する。

  5. 5.

    フライパンにバターを入れて熱し、鮭、じゃがいもを入れて焼き色がつくまで中火で5分程焼く。

  6. 6.

    さやいんげんを加えてさっと炒める。

  7. 7.

    塩、こしょうを入れて全体を炒め合わせる。火を止め、しょうゆを鍋肌から加えて全体にからめる。

レビュー

(14件)

4.2
※レビューはアプリから行えます。
  • ゆぴ
    🌱memo ・塩鮭で作ったので  味付けの塩胡椒は野菜メインに ・バターが風味を足してくれて美味しい
  • 赤りんご
    さやいんげんがなかったので代わりにブロッコリーで緑を足しました🥦
  • よしを
    ジャガイモほくほくで美味しい‼️塩+バターは間違いない‼️しかも醤油を少し入れることでさらに美味しさUp✌️子ども達も好きな味付けなので箸が進んでました😁

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