DELISH KITCHEN

バターのコクが美味しい♪

鮭とじゃがいもの塩バター炒め

4.3

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    282kcal

  • 費用目安

    600前後

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ホクホクのじゃがいも入りで食べ応えがある人気のレシピ♪普段の調理法とは変えて作ってみませんか?主役のおかずに大変身ご飯がすすむ味付けなので夕飯のおかずにもぴったり!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    鮭は塩こしょうをふり、3等分に切る。薄力粉をまぶす。

  2. 2

    さやいんげんは斜めに2等分に切る。

  3. 3

    じゃがいもは食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    水にさらして水気を切り、耐熱容器に入れてふんわりとラップし、600Wのレンジで4分加熱する。

  5. 5

    フライパンにバターを入れて熱し、鮭、じゃがいもを入れて焼き色がつくまで中火で5分程焼く。

  6. 6

    さやいんげんを加えてさっと炒める。

  7. 7

    塩、こしょうを入れて全体を炒め合わせる。火を止め、しょうゆを鍋肌から加えて全体にからめる。

よくある質問

  • Q

    他に鮭とじゃがいもを使ったアレンジレシピはありますか?

    A

    グラタンこちらやバターしょうゆ煮こちら、ブロッコリーも使ったホットサラダこちらなどがあります。

レビュー

4.3

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)

※レビューはアプリから行えます
  • ゆぴ

    🌱memo ・塩鮭で作ったので  味付けの塩胡椒は野菜メインに ・バターが風味を足してくれて美味しい
  • 赤りんご

    さやいんげんがなかったので代わりにブロッコリーで緑を足しました🥦
  • マルブレ

    とてもおいしかったです‼️ じゃがいも、もう少し追加すればよかった。。。 (↑おいしすぎて(*´~`*))
  • 彗星

    バター少なめで作りました 鮭の旨みがじゃがいもに移っておいしかったです

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