揚げない!

鮭南蛮

鮭を揚げないチキン南蛮風にアレンジ♪ 甘酸っぱいこってりとした南蛮だれとマイルドなタルタルソースでやみつきの味になります!

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    556kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    塩鮭は水気を拭き取って、食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    玉ねぎはみじん切りにして、水に5分程さらし、水気を絞る。ゆで卵は粗みじん切りにする。

  3. 3.

    ボウルに★を入れて混ぜ、タルタルソースを作る。

  4. 4.

    塩鮭に薄く薄力粉をまぶし、溶き卵にくぐらせる。

  5. 5.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、4をいれて中火で5分ほど転がしながら揚げ焼きにし、鮭に火を通す。

  6. 6.

    ☆を加えて少しとろみが出るまで煮詰め、器に盛ってタルタルソース、細ねぎをのせる。

レビュー

(3件)

4.3
※レビューはアプリから行えます。
  • annabelle
    とにかく作るのが楽&家族からの反応も良かったのでまた作りたいです。 今回タルタルは省略したのですが、充分美味しかったです! 素敵なレシピをありがとうございます。