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ソースがやみつき!

サーモンのハニーマスタード照り焼き

簡単でおしゃれな「サーモンのハニーマスタード照り焼き」のレシピをご紹介します。甘辛いしょうゆの風味のハニーマスタード味は、ご飯との相性の抜群!サーモン以外の魚でも、ぜひお試しください♪

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    283kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鮭は水気をふき取り、塩こしょうをふる。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜる(ハニーマスタードソース)。

  3. 3.

    じゃがいもは皮をむいて輪切りにし、水にさらして水気を切る。

  4. 4.

    フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、じゃがいもを入れて両面に焼き色がつくまで3分ほど焼き、端に寄せる。

  5. 5.

    鮭を皮目を下にして入れ、焼き色がついたら裏に返してふたをし、弱火にして1〜2分ほど鮭に火が通るまで蒸し焼きにする。

  6. 6.

    じゃがいもを取り出し、ハニーマスタードソースを加えてからめる。器にじゃがいもを盛り、鮭をのせる。

関連カテゴリー

鮭・サーモン