DELISH KITCHEN

  • 「イノシシのいなり寿司」のレシピ動画

    新年をお祝い♪
    イノシシのいなり寿司

    無病息災の象徴と言われているイノシシ。丁寧に煮詰めた手作りのいなり揚げにそぼろの入った酢めしを詰めて、可愛くイノシシに変身させます♪

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      138kcal

    • 費用目安

      400前後

    油揚げ みりん 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし 水 おろししょうが 豚ひき肉 酒 しょうゆ ごはん 砂糖 塩 酢 紅生姜 白いりごま 焼きのり ハム 黒いりごま

    • ※1個分
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 週一おじさん
      細かい作業で断念しそうになりましたが、何とか完成しました。 その甲斐もあり大大好評でした。 味はもちろんの事こと、みんな写メを撮ってる所を見ると作った甲斐がありました。ごちそうさまでした。
    • イノシシにするのは断念しましたが、あげに味がとても染みていて大満足です! ありがとうございます!
  • 「豚肉とほうれん草のごまみそ炒め」のレシピ動画

    炒めるだけの簡単おかず!
    豚肉とほうれん草のごまみそ炒め

    4.4

    (
    169件
    )

    ごまみそが食材に絡んでごはんがすすむ一品です。炒めるだけで作れるので忙しい時にもおすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      411kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 ほうれん草 しいたけ 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 みりん みそ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 肩幅
      しいたけ無かったので玉ねぎを代わりに入れました。おいしいです!
    • chami
      しいたけをきらしていたので別のお野菜を・・!ナス!合うかなと思いましたが、お味噌とゴマで味付けなのでとても美味しく出来ましたよ。
    • みみりん
      美味しいのでたまに作ってます。ほうれん草は1束入れてます!
    • プルマ
      味付けがとても良かったです!
  • 「ささみの竜眼巻き」のレシピ動画

    新年の縁起物!
    ささみの竜眼巻き

    4.5

    (
    12件
    )

    うずらの卵を竜の眼に見立てた、おめでたい時に食べる料理!ささみと焼きのりでくるっと巻いて、甘辛く焼きます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      301kcal

    • 費用目安

      600前後

    ささみ[筋なし] うずらの卵[水煮] 焼きのり 塩 薄力粉 サラダ油 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ばあばちゃん
      今年初めておせち料理の一品に加えました。見栄えも名前も縁起が良いので、これからも作りたいと思います。
    • みぃ
      卵を巻くのがけっこう大変。。黄身の半分で切れるようにするのも大変。。でも、見た目が可愛いし美味しいのでおつまみに最適です。
    • デリッシュキッチン信者
      冷所で長時間保存したので 外側の部分がグチョグチョに。。 卵を包む時にもう少し肉を広げれば良かったと感じました。 綺麗に切り分けられなかったり 卵が飛び出てしまったりしたけど 美味しかったです。
  • 「RIZAP和食献立」のレシピ動画

    和食の王道が集合!
    RIZAP和食献立

    ベーシックな和食献立を、ダイエット甘味料を上手に使って糖質コントロール!シンプルな食材ながら奥深い味わいです。

    • 調理時間

      -

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      1000前後

    ブリ[切り身] 白葱(千切り) 酒 みりん 濃口醤油 ラカント にんじん ほうれん草 木綿豆腐 こんにゃく 白炒りごま 薄口醤油 ラカント 合わせみそ 塩 だし汁 薄口醤油 みりん 卵 出汁 無調整豆乳 鶏むね肉or鶏ささみ 舞茸 しめじ 三つ葉 薄口醤油 蛤 菜の花 出汁 酒 塩 薄口しょうゆ 蛤出汁

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ミニお好み焼き」のレシピ動画

    ホットプレートで作る!
    ミニお好み焼き

    4.2

    (
    13件
    )

    大人数でワイワイ楽しみながら焼けるお好み焼きをご紹介!小さいサイズで焼くので取り分けも簡単です。山芋を入れることでふわふわ感がUPします♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      310kcal

    • 費用目安

      900前後

    豚バラ薄切り肉 卵 キャベツ 山芋 薄力粉 和風顆粒だし 塩 水 揚げ玉 紅生姜(みじん切り) サラダ油 お好み焼きソース マヨネーズ 青のり かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • のんちゃん
      ふわふわで美味しい~👍️💖😉玉ねぎ少し入れました😋
    • ちゃんたま
      半量でフライパンに一気に入れて大きいの作りました。お好み焼きの素使ってる!?って位美味しく出来て子供も気に入ってくれました。
    • こんいち
      ふっくらこんがりで美味しく頂きました😋
  • 「もやしとピーマンのオイスター炒め」のレシピ動画

    パパッと簡単!
    もやしとピーマンのオイスター炒め

    4.1

    (
    117件
    )

    にんにく香る簡単炒め物はいかがでしょうか?オイスタソースが野菜に絡んでごはんが進む味わいです!お弁当の副菜にもぴったりです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      62kcal

    • 費用目安

      100前後

    もやし ピーマン おろしにんにく サラダ油 オイスターソース しょうゆ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • もか
      簡単で美味しいもやしレシピ!! オイスターソースはやっぱり美味しい!! もやしからの水分が出てしまったので おふを足してみました~♪ すいこむすいこむ~(笑) 簡単なのでリピ決定!!
    • たかゆき
      パッと作れて、それでいて美味しかった。 オイスターのコクとおろしにんにくのパンチが効いてるのがいい。
    • レイン
      簡単で美味しいです。お肉の付け合わせにぴったりです。
    • 酒飲み貧乏学生
      とても簡単で美味しかったです! ごはんやお酒のつまみに会うなぁと思いながらあっという間に平らげました!(*^^*) 辛味が欲しくなったのでラー油とかも入れてみたりして食べました笑
  • 「千切りキャベツと豚バラの重ね蒸し」のレシピ動画

    ポン酢あんをかけて♪
    千切りキャベツと豚バラの重ね蒸し

    4.1

    (
    26件
    )

    キャベツと豚肉を重ねてレンジで蒸します。ポン酢で作ったとろーりあんをかけて、満足感もアップ。さっぱりと食べられる一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      486kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚バラ薄切り肉 カット野菜[キャベツ・千切り] 塩こしょう ポン酢しょうゆ 酒 砂糖 水 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • MINO
      とても簡単ですが、キャベツのさっぱり感もあり、食べ始めると止まりません。画像にある黒いのは黒胡椒です。 ちょっと火の通りが心配だったので、三十秒余計にレンジにかけました。
    • てんてん
      今回は余っていたナスも薄切りにして、 断層に加えてみましたが、キノコ類なども美味しいかもしれません⭐︎ それから、洗い物を減らしたかったので、 あんもレンジで温めて、かき混ぜて作りました! 器を大きくしたので、あんが全面に行き渡らなかったですが…美味しく頂けました☺︎
    • みやすほ
      倍量、しょうゆを小さじ1足して作りました。美味しくレンジで簡単にできるので助かります!
    • ねこ鍋
      ポン酢ジュレは美味しくできましたが、肉がふにゃふにゃで食べにくい。肉はフライパンでカリカリに焼いてから重ねて入れることをおすすめします。
  • 「揚げ餅のおろし煮風」のレシピ動画

    さっぱり食べられる♪
    揚げ餅のおろし煮風

    4.6

    (
    132件
    )

    TOKYO MX「5時に夢中!」で紹介されたレシピです! 余ったお餅を大根おろしでさっぱり食べる!お好みで刻みのりや唐辛子七味をのせても♪外はカリッと中はもちっとした食感がたまりません!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      180kcal

    • 費用目安

      100前後

    切り餅 大根 サラダ油 めんつゆ(2倍濃縮) かつお節 細ねぎ(刻み) 刻みのり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • レイダ
      お餅の食感が外側カリっと、中ふわっとしてとても美味しく大根おろしもたっぷり食べれてヘルシーです。
    • はな
      おいしかったです。 他の方のレビューを参考に、胡麻油でじっくり揚げ焼きにしてみました。 外はカリッと中はもっちりで、香ばしくできました。 大根おろしは市販のものを使ったので、とても楽にできました。
    • chage
      モチの消費にもってこい!! すぐ食べたい時に簡単に出来て、お腹が満たされます!! 揚げ油はごま油を少し追加してみました。風味豊かになります。 大根おろしと麺つゆの相性抜群です。 さっぱり食べられたので、分量よりもモチ増やしました(笑)
    • Charchan
      お餅とおつゆも大根おろしが絶妙にマッチしてとても美味しかったです。お餅を揚げることによって程よい甘みも感じられてこれはヒットです😄
  • 「ゆずの甘酒」のレシピ動画

    ホッと温まる♪
    ゆずの甘酒

    甘酒にゆずを加えて、風味豊かなホットドリンクに仕上げました!果汁を加えることで、さっぱりとした味わいに。寒い日などに作ってみてください♪ ※このレシピはアルコールを含んでおります。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      92kcal

    • 費用目安

      200前後

    甘酒 水 ゆず

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • miii
      今までレモン汁を入れていましたが柚子の方が香りも味もすごく良く大変美味しかったです。 これからは柚子甘酒にします!
    • poco
      普通の甘酒のほうが好みでした‥‥
  • 「鯖のピリ辛煮」のレシピ動画

    ピリッとおいしい♪
    鯖のピリ辛煮

    4.6

    (
    3件
    )

    苦手な方も多いさばも、豆板醤を加えた調味料を使えば生臭さも気にならず、おいしく召し上がれます。シンプルな調味料で驚きの美味しさです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      400前後

    鯖切(切り身) 長ネギ(斜めうす切り) 豆板醤 醤油 砂糖 片栗粉

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ミミ
      ピリ辛で美味しかった! 袋を使う事でふっくら仕上がり、さらに洗い物が少なく済んだのでおお助かり!
    • ともこ
      こんなふっくらなサバの煮物は初めて食べました!すごく感動!美味しかったです。 塩サバを使ったんですが、思ったよりも薄味でちょっともの足りませんでした。