DELISH KITCHEN

ホットプレートで作る!

ミニお好み焼き

4.2

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    310kcal

  • 費用目安

    900前後

  • 炭水化物

    28.8g

  • 脂質

    16.8g

  • たんぱく質

    9.2g

  • 糖質

    26.9g

  • 塩分

    1.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

大人数でワイワイ楽しみながら焼けるお好み焼きをご紹介!小さいサイズで焼くので取り分けも簡単です。山芋を入れることでふわふわ感がUPします♪

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材料 【6個分】

手順

  1. 1

    キャベツは粗みじん切りにする。山芋はすりおろす。

  2. 2

    豚肉は3等分に切る。

    ポイント

    豚肉は約25cm幅のものを使用しています。

  3. 3

    ボウルに薄力粉、和風顆粒だし、塩、水を入れて混ぜる。卵、山芋、揚げ玉、紅生姜、キャベツを加えて空気を含ませるようにして混ぜる(生地)。

  4. 4

    ホットプレートを中温に熱し、サラダ油を入れてキッチンペーパーでぬり広げる。生地を1/6量10cm程の大きさに広げ入れ、豚肉を広げてのせ、焼き色がつくまで焼く。

  5. 5

    裏に返し、生地に火が通り、豚肉がカリッとするまで焼き、裏に返す。

    ポイント

    裏に返したらヘラで押さえつけないようにしましょう!

  6. 6

    トッピングをのせる。

    ポイント

    お好み焼きソース、マヨネーズがたっぷりが好みの方は、調整しておかけください。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • のんちゃん

    ふわふわで美味しい~👍️💖😉玉ねぎ少し入れました😋
  • ちゃんたま

    半量でフライパンに一気に入れて大きいの作りました。お好み焼きの素使ってる!?って位美味しく出来て子供も気に入ってくれました。
  • こんいち

    ふっくらこんがりで美味しく頂きました😋

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