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さっぱり食べられる♪

揚げ餅のおろし煮風

TOKYO MX「5時に夢中!」で紹介されたレシピです! 余ったお餅を大根おろしでさっぱり食べる!お好みで刻みのりや唐辛子七味をのせても♪外はカリッと中はもちっとした食感がたまりません!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    180kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    切り餅は半分に切る。大根はすりおろして軽く水気を切る。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、餅を入れて弱めの中火で揚げ焼きにする。

  3. 3.

    鍋に大根おろし、めんつゆを入れて中火にかけ、煮立ったら揚げ餅を入れてさっと煮る。

  4. 4.

    器に盛り、かつお節、細ねぎ、刻みのりをのせる。