ポン酢あんをかけて♪
千切りキャベツと豚バラの重ね蒸し
調理時間
約15分
カロリー
486kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
17.4g
脂質
35.8g
たんぱく質
17.7g
糖質
14.6g
塩分
2.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
キャベツと豚肉を重ねてレンジで蒸します。ポン酢で作ったとろーりあんをかけて、満足感もアップ。さっぱりと食べられる一品です。
材料 【1人分】
- 豚バラ薄切り肉 100g
- カット野菜[キャベツ・千切り]150g
- 塩こしょう少々
- ☆ポン酢あん
- ポン酢しょうゆ大さじ2
- 酒大さじ1
- 砂糖小さじ1/2
- 水100cc
- 片栗粉大さじ1/2
手順
1
豚肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふる。
2
耐熱皿に半量のキャベツを敷き、半量の豚肉をのせる。残りも同様に重ねてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。
3
鍋に☆を入れ、混ぜながら中火で加熱してとろみをつける。
4
2に3のポン酢しょうゆあんをかける。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- とても簡単ですが、キャベツのさっぱり感もあり、食べ始めると止まりません。画像にある黒いのは黒胡椒です。 ちょっと火の通りが心配だったので、三十秒余計にレンジにかけました。
てんてん
今回は余っていたナスも薄切りにして、 断層に加えてみましたが、キノコ類なども美味しいかもしれません⭐︎ それから、洗い物を減らしたかったので、 あんもレンジで温めて、かき混ぜて作りました！ 器を大きくしたので、あんが全面に行き渡らなかったですが…美味しく頂けました☺︎みやすほ
倍量、しょうゆを小さじ1足して作りました。美味しくレンジで簡単にできるので助かります！ねこ鍋
ポン酢ジュレは美味しくできましたが、肉がふにゃふにゃで食べにくい。肉はフライパンでカリカリに焼いてから重ねて入れることをおすすめします。
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MINO