DELISH KITCHEN

  • 「豚こまミルフィーユチーズステーキ」のレシピ動画

    とろ〜りジューシー!
    豚こまミルフィーユチーズステーキ

    4.2

    (
    292件
    )

    【2019年6月レシピリニューアル】 豚コマ切れ肉がボリューム満点のステーキに変身!? 半分に切れば中からチーズがとろ〜り♪ いつもと少し違った豚コマレシピ、いかがでしょう?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      494kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 スライスチーズ 塩こしょう 片栗粉 酒 サラダ油 酒 酢 しょうゆ 砂糖 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • りこ
      子供達が、いい匂いがする〜って言って帰ってきました!晩ご飯待ちきれずパクついてます。
    • 杏樹
      めちゃくちゃ美味しかったです! お肉は350gくらいで二等分にし、チーズ大好きなので、溢れるのを覚悟でピザ用チーズをたくさん入れました。 一つは隙間から溢れてしまいましたが、焼けて部分的にカリッとしたチーズもまた美味なので、個人的には全然問題ないです。 豚コマを広げて並べるのが面倒だと感じる方もいると思うので、豚ロース薄切りを使うとそれが少し軽減される+隙間が減るのでチーズが流れ出るのも防げるかもしれません。 タレに入れた酢は決してすっぱくなるわけではなく、こってりしすぎない味付けになって良かったです。 とにかく美味しくてご飯も進むしお酒にも合うし最高!特にチーズ好きの方は溢れさせるつもりでたっぷり入れるのがオススメです!こんがり焼けたチーズも美味しいですよ~
    • mika
      美味しく出来ました⑅◡̈* 彼氏が、美味しい美味しいって ゆってくれて、私自身も ご飯とめっちゃあうやんって 思って、いっぱい食べちゃいました☺︎☻
    • モーリス
      成型が難しいですが、大好評でした。
  • 「牛肉と豆もやしの甘辛炒め」のレシピ動画

    焼肉のたれで簡単味付け!
    牛肉と豆もやしの甘辛炒め

    4.1

    (
    37件
    )

    ごはんにぴったりなおかず♪豆もやしはさっと炒めて食感を残すことがおいしさのポイントです!焼肉のたれで簡単に味が決まります。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      329kcal

    • 費用目安

      500前後

    牛切り落とし肉 豆もやし 塩こしょう ごま油 焼肉のたれ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あやちゃん
      初心者にも簡単にできました! 我が家に人参が余っていたので人参も入れたのですが美味しく頂けました!
    • 納豆島
      ニラもプラスしました。豆もやしが無かったので太もやしを使いました。「焼肉のタレ」万能ですね(o^^o)ご飯にもよく合うので主人がもりもり食べてました。リピート確定です!
    • ハチ
      豚こまで作りましたが、美味しかったです(^^
    • けー
      仕事から帰った後にパパッと簡単に作れて ボリュームもあるので良かったです!( ・ㅂ・)و ̑̑
  • 「鶏むね肉と季節野菜の蒸し焼き」のレシピ動画

    彩りきれい♪
    鶏むね肉と季節野菜の蒸し焼き

    鶏むね肉をかぶやきのこなどの季節食材と合わせ、フライパンで仕上げた一品のご紹介♪ボリュームたっぷりで、満足感のあるおかずです!さわやかな柚子胡椒が味をひきしめます♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      245kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏むね肉 ブロッコリー しいたけ エリンギ 小かぶ 塩こしょう 柚子胡椒 バター 白ワイン(または酒)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「お手軽ブリしゃぶ」のレシピ動画

    昆布だしであっさり♪
    お手軽ブリしゃぶ

    4.5

    (
    34件
    )

    寒い日に大人気!さっぱりとしたぶりしゃぶをご紹介します。脂ののったブリはとろけるおいしさです♪サッと熱湯にくぐらせ、ねぎポン酢だれをつけてお召し上がりください。お好きなお野菜を入れて具材をアレンジしたり、お好みで柚子胡椒やラー油をプラスしてたれをアレンジしたり、かぼすを絞ったりとご自宅でいろいろ楽しみましょう♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      286kcal

    • 費用目安

      1000前後

    ブリ[刺身] 絹豆腐 長ねぎ えのき しょうが(薄切り) 昆布[乾燥] 水 酒 塩 ポン酢しょうゆ ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • レイン
      美味しいです。ハマチを使いました。シメは雑炊で白だしを足しました。
    • Amber
      イナダと水菜で作りましたが、とても美味しかったです!
    • K
      美味しゅうございました〜〜
    • にゃんにゃむニーナ
      野菜は何を入れようか悩みました。大根を入れました。美味しかったです。ありがとうございます。また作ります。
  • 「鶏肉とマッシュルームのクリームごはん」のレシピ動画

    シチューより簡単♪
    鶏肉とマッシュルームのクリームごはん

    4.7

    (
    55件
    )

    短い煮込み時間でできる鶏肉のクリーム煮です。鶏肉の旨味、マッシュルームの風味、玉ねぎの甘味がおいしく、ごはんにかければ満足度の高い一皿に♪きのこはしめじでも代用できます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      809kcal

    • 費用目安

      600前後

    ごはん 鶏もも肉 マッシュルーム 玉ねぎ 塩こしょう 有塩バター 薄力粉 水 コンソメ 塩 牛乳 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まっさん
      仕事終わりに作れてご飯にも良くあい、とても美味しかったです。 煮込み時間も短く、それで美味しいので是非おすすめです。 玉ねぎがレシピだと半玉ですがひと玉使ってゴロゴロなマッシュルームと一緒に食べれば食べることが楽しくなります。
    • はな
      他のレビューで絶賛されている理由がわかりました。これは確かにおいしい!! 材料も特別なものはいりませんし、煮込み時間も短くて済みます。 やや懐疑的でしたがごはんとの相性も良いです。 とてもおすすめです。
    • TY
      マッシュルームがなかったのでしめじにしましたがおいしかったです。また作りたいです。
    • まゆか
      人参も入れました! 感動するくらい美味しかったです😇
  • 「里芋とツナの海苔マヨ和え」のレシピ動画

    青のりで風味豊か♪
    里芋とツナの海苔マヨ和え

    レンジで加熱した里芋をツナマヨで和えた簡単な一品です。里芋のねっとりとした食感とごろっとした具材感で食べごたえ満点♪青のりを加えることで旨味と風味が格段にアップします!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      217kcal

    • 費用目安

      400前後

    ツナ缶[オイル漬け] 里芋 マヨネーズ しょうゆ こしょう 青のり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「お手軽白菜キムチ」のレシピ動画

    ナンプラーと塩麹が決め手!
    お手軽白菜キムチ

    自家製即席キムチのご紹介です!発酵した塩麹やナンプラーを使うことで、コクが出て漬け込み時間を短縮できます♪本場韓国産の唐辛子は辛味だけでなく、甘みや深みのある味わいのキムチにするためには不可欠ですので、ぜひお使いください。浅漬けなので酸味が少なく、食べやすいキムチです。焼肉やご飯のお供、おつまみに絶品です。

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      269kcal

    • 費用目安

      400前後

    白菜 ニラ りんご 塩 韓国産粉唐辛子 一味唐辛子 ナンプラー おろしにんにく おろししょうが 塩麹 砂糖

    • ※白菜1/4個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「きのこたっぷり!麻婆豆腐風」のレシピ動画

    食べ応え抜群♪
    きのこたっぷり!麻婆豆腐風

    4.6

    (
    39件
    )

    たっぷりのきのこを入れることで少量の豚ひき肉でも大満足の一品に♪オイスターソースのコクが食欲をそそります。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      238kcal

    • 費用目安

      300前後

    豆腐 豚ひき肉 しいたけ まいたけ しめじ 長ネギ しょうが にんにく 水 めんつゆ(2倍濃縮) オイスターソース みりん 鶏ガラスープの素 片栗粉 水 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • たか、在宅勤務の親父
      小松菜と玉ねぎも入れました。 なかなか美味しいです。
    • ゆり
      きのこのダシでとても美味しかったです♪
    • ひめ
      めちゃくちゃ美味しくてびっくりしました。オイスターソース、麺つゆ、刻んだ長ねぎの味が一番に感じれます。きのこと豚のひき肉の味も良かったあ、満足です。
    • スンテ
      舞茸なかったから椎茸としめじ多めで作りました!きのこたっぷりなのでお腹いっぱいになります!美味しいです!
  • 「ひよこ豆のシンプルサラダ」のレシピ動画

    カレーの付け合わせにおすすめ!
    ひよこ豆のシンプルサラダ

    4.5

    (
    9件
    )

    シンプルなドレッシングを使った後味さっぱりのひよこ豆のサラダをご紹介♪切って和えるだけなのでカレーを煮込んでいる間に完成します。彩りが華やかなのでおしゃれな仕上がりに!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      160kcal

    • 費用目安

      200前後

    ひよこ豆[蒸し] 紫玉ねぎ ブラックオリーブ(スライス) パセリ 塩 酢 オリーブオイル こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • blue turtle
      彩も華やかで、ひよこ豆のもちもちと、紫玉ねぎのシャキシャキ感、ドレッシングのさわやか感がベストマッチング。何度も作っています。黒の代わりに緑のオリーブ🫒を使用。季節のスダチ薄切りを散らしてアクセントにしています。パセリは手持ちがなかったので、スーパースプラウト。味だけでなく栄養的にも満足できる一品ですね。ごちそうさま。
    • K
      これは美味しいですね〜 素材の組み合わせが抜群です(^^)
    • うさちさ
      とても簡単で美味しかったです! オリーブを買い忘れましたが美味しく出来ました♪ 紫玉ねぎをしっかり水につけて(長めに20分くらいつけておきました)、ザルにとった後、キッチンペーパーで拭いて使いました⭐︎ また作ります!
    • SOUL'd OUT
      カレーのお供に作りました!玉ねぎの辛みをひよこ豆とオリーブがまろやかにしてくれ、とても美味しいです。 和えるだけの簡単な工程もとても助かりました。 玉ねぎは普通の玉ねぎしか手に入らなかったのでそちらを使いました。
  • 「プレーン絞り出しクッキー」のレシピ動画

    サクサク食感♪
    プレーン絞り出しクッキー

    4.3

    (
    24件
    )

    バターの風味をしっかりと感じるサクッとした食感が人気のクッキーレシピ♪サクッと食感にするコツは、バターと砂糖をすり混ぜるときにしっかりと空気を含ませること。簡単な材料で作れて失敗しづらいクッキーなので、思い立ったときに作っておやつにいかがでしょう。絞り方を変えて、お好みでハートの形など種類を変えてもかわいいですよ♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      47kcal

    • 費用目安

      200前後

    無塩バター 砂糖 卵黄 薄力粉 牛乳

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Miwa
      慣れないオーブンの温度設定にあたふたしましたが、お味はとても良く又、作りたいです
    • まつげ成長中
      簡単で美味しいです。
    • つぶあん
      すごいサクサクに出来ました! レシピ見たら冷蔵庫で寝かせてなかったけど、40分くらい冷蔵庫で寝かせました。 味も甘さもちょうど良くリピ確定です✨ ただ、動画見ても絞るところが途中で終わっていて絞り方が分からず焦りました😅 私はアールグレイを1パック入れて「アールグレイの絞り出しクッキー」にしました🤤
    • お砂糖▸◂
      生地の参考にしました(っ`•ω•´c)✨✨中心にいちごジャムをのせて焼いてます🍪 次回はもっと絞りが刻印できるように180度に予熱してから170度で焼いてみようと思います🔎シナモンのしっぽみたいで可愛いです🌀💙🌀
  • 「さつまいもと鮭の炊き込みご飯」のレシピ動画

    油揚げで風味アップ!
    さつまいもと鮭の炊き込みご飯

    たっぷりの具材で炊き込んだごはんは食べ応え抜群!さつまいもの甘みがおいしさを引き立ててくれます。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      700前後

    さつまいも 鮭切り身 油揚げ しめじ 米 酒 みりん しょうゆ 塩

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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