DELISH KITCHEN

  • 「紅茶豚」のレシピ動画

    あっさりおいしい!
    紅茶豚

    4.5

    (
    44件
    )

    パーティーやおもてなしの品にもおすすめ、豚の紅茶煮のご紹介です。紅茶で煮るので臭みが抜けて、香りが豚にしっかりと染み込んでおいしい! お好みでからしをつけてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      159kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ももブロック肉 しょうが 紅茶[茶葉] 水 砂糖 酢 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • さくらあんにん
      簡単だけどすごく美味しいです。 紅茶と生姜がお肉の臭みをとってくれたり柔らかくしてくれる効果があるのか~とにかく子供がパクパクおかわりしてくれたのがなによりの美味しい証です。 こちらは、常備おかずにも便利だと思います。 また、何度か作ろうと思う一品でした。
    • ともちゃん
      簡単でとても美味しかったです♪ お肉が硬くならないのも良いです‼︎
    • バンビーナ
      煮て、漬け込むだけの簡単さ、なのに美味しーい! 見た目は固そうに見えるのですが、豚肉が柔らかく臭みもなく、ツケダレ調味料も丁度良いです。 タレの調味料の分量では味が足らないのではと思いましたが、時間を置くことでちゃんと味が入っていて美味しいです。 手軽で美味しいし、作り置きしても味が変わらないので、とってもいいです。
    • なでしこ
      今まで豚のかたまり肉は圧力鍋で調理していましたが、やわらかく仕上げるには、弱火でじっくり がポイントなんですね。 冷蔵庫から出してすぐはさすがに少しかたいように感じますが、おっしゃるとおり少し温めると断然食べやすいです。 メインのおかずにもなるし、市販の焼豚やベーコンのかわりにも使えていいです。
  • 「カブと厚揚げの中華風とろみ煮」のレシピ動画

    とろ〜りあんで温まる!
    カブと厚揚げの中華風とろみ煮

    4.4

    (
    32件
    )

    かぶを鶏ひき肉、厚揚げと合わせてボリュームのあるおかずに仕上げます。豆板醤の辛さがごはんにぴったりな一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      244kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏ひき肉[もも] 厚揚げ かぶ[葉付き] 豆板醤 ごま油 水 酒 鶏ガラスープの素 しょうゆ 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まき
      かぶが大きかったのでちょっと調味料多くしました。鶏挽肉なかったので豚ひき肉使いました。辛いのが好きなので豆板醤ちょっと多めにしました。 豚ひき肉でも美味しく出来ました!
    • お父の食卓
      カブの変わりに大根を使用😁 大根がなかなか煮えなくて時間が掛かってしまったけど旨かったです🤗
    • くろちゃん
      材料も揃えやすく、厚揚げでボリュームはあるのに、お安く作れて助かりました!レビューに味が薄め?とあったので、しょうゆを、余っていたすき焼きのたれに替えてみました。甘味も加わり、やさしい美味しさでした!また作ってみますd=(^o^)=b
    • トモコ
      簡単で 最高に美味しいです♡ 少しお砂糖プラスしました♡ 素敵なレシピありがとございます♪
  • 「粉豆腐で作る春菊たっぷりチヂミ」のレシピ動画

    糖質オフ!1人分2.2g♪
    粉豆腐で作る春菊たっぷりチヂミ

    春菊がたっぷり入った、ボリューム満点のチヂミをご紹介♪粉豆腐を使って糖質を抑え、かつお節を入れて旨味をプラスしました!豚肉も入れて食べ応えもあり、お腹も大満足な一品です!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      462kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚こま切れ肉 春菊 ごま油 卵 粉豆腐 塩 水 かつお節 酢 しょうゆ ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆここ
      春菊の消費につくりました。4人分卵4つ、水を400ccにして作りました。子どもにも好評でフワフワで美味しかったです。
    • みよ5084
      豆腐粉が近くのスーパーに無かったのでおからパウダーで作りました。ちょっと生地が濃い様な気がしましたが、とても美味しく出来ました。ヘルシーだし具材を変えて作ってみたいです。
  • 「牛肉の八幡巻き」のレシピ動画

    市松模様が美しい!
    牛肉の八幡巻き

    4.6

    (
    9件
    )

    にんじんとごぼうは大きさをそろえて切ることで美しい断面に仕上がります。おせちやおもてなしにおすすめの一品です!きれいに仕上げるために切り落とした野菜は、みそ汁や炒め物などにご活用ください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      156kcal

    • 費用目安

      200前後

    牛もも薄切り肉 にんじん(細めの部分) ごぼう 片栗粉 サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ジーナ
      牛肉嫌いが居るので、豚肉で作りました👍おせちの1品にと思って作りましたが父ちゃんの弁当の1品になりました(笑)😏簡単で美味しく出来ました。
    • まめのすけ
      美味しかったです。
    • チェン
      豚肉で作った。
  • 「むきエビとごぼうのかき揚げ蕎麦」のレシピ動画

    サクサク華やかに!
    むきエビとごぼうのかき揚げ蕎麦

    4.7

    (
    4件
    )

    ぷりぷりのえびとごぼうの食感がやみつきに♪むきえびを使ってお手軽に作れます。ごぼうはピーラーを使うことで華やかな仕上がりにしました!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      906kcal

    • 費用目安

      700前後

    蕎麦[乾麺] めんつゆ[3倍濃縮] 水 ごぼう 片栗粉 むきえび 三つ葉 サラダ油 薄力粉 卵 冷水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • カコちゃん
      年越し蕎麦に作りました。 ごぼうが香ばしくかき揚げもサクサクでとても美味しくいただきました。
    • うへぇー
      美味しいわな
  • 「白菜としいたけのバター醤油炒め」のレシピ動画

    簡単コクうま!
    白菜としいたけのバター醤油炒め

    3.9

    (
    26件
    )

    バター醤油で香る、ごはんに合うおかずのご紹介です♪白菜の食感を残してささっと炒め合わせることがおいしさのポイントです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      100kcal

    • 費用目安

      100前後

    白菜 しいたけ しょうゆ 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • おかあさん
      人参が余っていたので人参も入れちゃいました。美味しいです。
    • しとっぺ
      簡単でした。
    • やっすうさん
      薄味で美味しかった。バターのほんのりかすかなあじわいがよかった。
    • まぁちゃん
      白菜のレパートリーが増えて良かった
  • 「豚肉としらたきの甘辛炒め」のレシピ動画

    炒めるだけで簡単♪
    豚肉としらたきの甘辛炒め

    4.4

    (
    43件
    )

    低カロリーのしらたきを加えてカサ増しした炒め物のご紹介です。甘辛い味付けでお箸がすすむ一品♪最初にしらたきをから炒りして水分を飛ばすことで、味が薄まらずにしっかりと馴染みます。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      249kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚もも薄切り肉 にんじん ピーマン しらたき(アク抜き済み) 塩こしょう ごま油 おろししょうが みりん 砂糖 しょうゆ 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • MINO
      唐辛子がよく効いてとても美味しいです。
    • 籐子
      お肉の解凍や野菜のカット、合わせ調味料などの下ごしらえは私がやっておき、炒め合わせや盛り付けは家族がやってくれました。 「しらたきの水分が飛ぶまで」とはどれくらい火を通したらいいのかわからなかったと戸惑っていましたが、手順そのものは簡単だったとのこと。 我が家では丼にして食べましたが、ご飯の進む程よい味つけでした。しらたきのおかげで満腹感有且つカロリーセーブできるところが良いですね。 帰宅が遅くなった時や忙しい日でもサッとできるのでリピートすると思います。
    • 真似っ子ホームシェフ
      細く切るのに少々時間はかかりましたが、充分それに見合う美味しさでした😊。真似っ子ホームシェフ@manekko_shef
    • トモキ
      おいしく出来ました♫
  • 「サーモンの和風マリネ」のレシピ動画

    しょうゆで作る!
    サーモンの和風マリネ

    4.2

    (
    31件
    )

    食卓に彩りが欲しい!そんな時に最適♪オシャレで美味しいマリネのご紹介。サーモンが好きな人にもオススメです!※より作りやすくするため一部工程の見直しをしました。2019年11月

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      175kcal

    • 費用目安

      400前後

    サーモン[刺身] トマト 大葉 砂糖 酢 しょうゆ オリーブオイル こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • うさぎのママ🐰🌸
      もずくと合わせてみました^_^ サッパリだけどオリーブオイルで洋風な感じがとても良い😊👌🏻
    • ソース・アメリケーヌ
      サーモンが浸るようにぴったり(ココがポイントです)とラップをして冷蔵庫で30分でした。あまりサーモンをしょうゆマリネ液で、漬けることはないので良かったと思います。
    • Ha Tran
      簡単、めっちゃ美味しい
    • しとっぺ
      美味しかったです!大葉じゃなくてパセリ混ぜたので洋風の仕上がりにしちゃいましたが(笑)
  • 「春菊の柚子胡椒サラダ」のレシピ動画

    めんつゆで簡単に!
    春菊の柚子胡椒サラダ

    4.0

    (
    11件
    )

    素材ひとつで簡単に作れる一品をご紹介♪柚子胡椒とめんつゆで簡単に味が決まります。箸休めにもオススメです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      45kcal

    • 費用目安

      200前後

    春菊 めんつゆ[3倍濃縮] ごま油 柚子胡椒

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • saka109L
      箸休めですね。 1袋で二倍は多いとの事。 少々、減らしました。 うまし
    • チョビすけ
      わさび菜代用 夜勤の主人のお弁当の1品にもしたかったのでさつま揚げ加えました ちよっとチョッパ辛い 野菜が少なかったからかな?と
    • にゃん太
      春菊を1袋にしたので、調味料も2倍にしたら味が濃くなってしまったので、急きょレンチンしたシメジと生の千切り人参を入れましたが、それなりに美味しかった。柚子胡椒が味を引き締めています。春菊好きにはたまらない一品です。
  • 「マシュマロベリームース」のレシピ動画

    材料3つで簡単!
    マシュマロベリームース

    4.2

    (
    19件
    )

    ベリーの酸味がとってもさわやか!ゼラチンを使わずにマシュマロで作るデザートレシピをご紹介します♪火を使わないので、お子様にも安心して手伝ってもらえます。ふんわり食感がたまりません。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      136kcal

    • 費用目安

      400前後

    ミックスベリー[冷凍] マシュマロ ヨーグルト[無糖]

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 小浪
      冷凍のブルーベリーで作りました。 解凍して上に乗せるのではなく凍ったままのブルーベリーを冷ましたムースに混ぜてから容器に入れて冷やしました。 ボウルでつぶすブルーベリーの量を少なめの100gにしたため、甘めになりましたが、私は甘くて美味しかったです!
    • JUN.
      豆乳プリンとブルーベリーのムースと2色にしました。ブルーベリームースが濃厚で見た目も綺麗で美味しかったです‼️
    • Violeta
      ブルーベリーが多いと固まりにくいと口コミにあったので、ブルーベリーを少なめにして作りました。 マシュマロの甘さとブルーベリー🫐の少しの苦味がほど良く絡み、とても美味しかったです😊
    • 納豆島
      ヨーグルトが入っているので少し酸っぱめでしたが食後のデザートにはこのあっさりした感じがちょうどいいのかもしれません。 これだけで食べる場合は砂糖やハチミツなどで調節した方がより美味しくいただけるかも(^^)