材料3つで簡単！
マシュマロベリームース
調理時間
180分〜
カロリー
136kcal
費用目安
400円前後
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ベリーの酸味がとってもさわやか！ゼラチンを使わずにマシュマロで作るデザートレシピをご紹介します♪火を使わないので、お子様にも安心して手伝ってもらえます。ふんわり食感がたまりません。
手順
1
ミックスベリー30gをトッピング用に取り分けて解凍し、水気をよくふきとる。残りのミックスベリー(150g)を耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし600Wのレンジで40秒〜1分加熱し、果肉をフォークでつぶす。
ポイント
果肉が固い場合は、追加で加熱してください。
2
マシュマロを加えてラップをせずに600Wのレンジで1分〜1分30秒加熱して混ぜて溶かし、冷ます。ヨーグルトを加えて混ぜる。
3
カップに等分に流し入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。飾り用のベリーをのせる。
よくある質問
- Q
無糖ヨーグルトは加糖ヨーグルトに代用可能ですか？
A代用は難しいと判断しております。仕上がりに影響がでるためレシピ通り作っていただくことをおすすめいたします。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- ブルーベリーが多いと固まりにくいと口コミにあったので、ブルーベリーを少なめにして作りました。 マシュマロの甘さとブルーベリー🫐の少しの苦味がほど良く絡み、とても美味しかったです😊
にも
ベリーが強すぎるのと、あまり固まらないので ゼラチン、アガーの方がいいかと。。小浪
冷凍のブルーベリーで作りました。 解凍して上に乗せるのではなく凍ったままのブルーベリーを冷ましたムースに混ぜてから容器に入れて冷やしました。 ボウルでつぶすブルーベリーの量を少なめの100ｇにしたため、甘めになりましたが、私は甘くて美味しかったです！納豆島
ヨーグルトが入っているので少し酸っぱめでしたが食後のデザートにはこのあっさりした感じがちょうどいいのかもしれません。 これだけで食べる場合は砂糖やハチミツなどで調節した方がより美味しくいただけるかも(^^)
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Violeta