2017/05/10のおすすめ

レビュー

• うさぎの耳

  耐熱容器に並べ、ラップをフンワリかけて、レンジ600で7〜8分。フライパンで作るより簡単です。 もっと簡単に作るときは、キャベツの塩もみを省き、そのまま千切りキャベツを肉だねにつけています。 肉だねに味は付いていますが、我が家では、カラシと醤油を付けて食べています。 追記 キャベツを千切りするのが面倒なので、キャベツでそのまま包んで、レンチンしました。 千切り、片栗粉まぶし、肉だねにつける手間が省けます。 キャベツをレンジで柔らかくし、根元の硬い部分は、包丁で潰して使います。 一枚で包めないキャベツは、何枚か重ね、適当に肉だねをくるんでしまいます。 スプーンで肉だねをすくい、キャベツで包むので、手も汚れません。 レンチン前の写真を載せました。

  
• レモネード

  ２回目です！１回目作った時に主人に美味しい！と言われたのでまた作ってみました♪ 今回は時期的に春キャベツではないけど美味しく出来ました。 味付けは醤油大さじ1を1/2に減らし、オイスターソースを大さじ1/2加えました。 キャベツは千切り後塩振って600Wで1分半チンしてから水分しっかり切りました。 片栗粉も加えているからかパン粉を付ける要領でもしっかりキャベツ付きました！ ただ、前回キャベツが余った記憶があって今回あえて減らしたのですが足りなくなってしまい、、、もっとキャベツたっぷり付けたかったのにうっすらです。 写真は蒸す前ですがたまねぎたっぷりめで入れたのでふわふわで美味しかったです♪

  
• たかちん

  レシピの材料9個分から、12個分の材料(調味料)で作ってみました。基本的な調味料にレビューを見て、鶏ガラスープ小さじ２杯追加致しました。レビューを見て、キャベツが付きにくいと書かれてましたので、水切りをきちんとして片栗粉を大さじ半分追加してキャベツを練り合わせました。丸めた肉ボールにパン粉をつける感じよりも、おにぎりを握る感じの方がキャベツはしっかりつきます。(キャベツの千切りは粗めよりも細目の方がと思います。) フライパンでと書いてありましたが、我家は蒸し器でやりました。 蒸し器の場合、クッキングシートは無くても良かったと感じましたが、出来上がりはとっても美味しかったです。 お肉300gに、キャベツ600g弱でつくりましたが 問題なし。春キャベツがとてもいかせられる料理と思いました。来週もう一度、その時はニンニクチューブも足してみようと思います。

  
• ルナ

  フライパンではなく、お皿に乗せふんわりラップをしてレンジで７分加熱。ポン酢をかけてめっちゃ美味しい♪

  

レビュー

• スコットu

  俺にも作れたカンタンレシピ！ 見た目、ちょっとって思ったが、作って食べたら美味しかった。。また作りたい^_^ 料理を通して食材のありがたさを実感^_^

  
• mao

  優しい味わいが好きです☺️ レンジで簡単に出来るので、 とても美味しかったです🍳✨✨

  
• ぴぴ

  平皿に茄子を立てることが難しすぎたので、深皿を買おうと決めました🙃 ピリ辛で美味しかったです〜😭❤️ リピするためにも深皿買います（2回目）

  
• バンビーナ

  早い、安い、旨い、ヘルシー！ レンチンだけの手軽さ、なのに美味しい！ ソースの分量もちょうど良くて、豆板醤が辛すぎず、でもしっかりと食欲をそそる適度な辛味が後から追いかけてくる感じ。 焼いていないので、サッパリしていて夏に食欲のない時でも、パクパク行けそうです。 冷めても美味しいので、オードブル感覚でキンキンに冷えた白ワインと合わせても良い感じ。中華の濃い味の麻婆茄子とは違うところが、良いですね。

  

レビュー

• mokoko

  美味しかったです。ありがとうございました。リピ決定です。

  
• のんこ

  お昼から6時間程タレに浸けてましたが、鶏肉がとても柔らかくて美味しいです。炒める時、鶏肉の中まで火が通ったかがわかりづらかったです。少し甘かったので、何かスパイシーな調味料を加えた方が好みかな

  
• よしを

  美味しい‼️子どもが好きな味だな☝️よく食べてました😁 胸肉使ったので少しパサついてしまったが…次回何か工夫してみよう。 はちみつの代わりに砂糖使ったけど十分美味しかったです👍

  
• みみみ

  もう少し味が濃くてもいいかも(･･?)

  

レビュー

• はっぱ

  お肉の陰に隠れてあまり見えませんが、簡単✨美味しい✨華やか✨ ツナ炒めるときに塩醤油入れてしまってからご飯と混ぜました 夫からも大好評🙆‍♀️✨

  
• うさー

  にんにくは市販のおろしにんにくを使用。 ズッキーニ1本に増量。 物足りなかったのでゆで卵を添えました。
• マルブレ

  彩りがいい、洋風チャーハンです。 サッと作れました。

レビュー

• BBB

  辛子がいいアクセントになっています。スピードおかずだけあり本当に直ぐに出来上がりました。リピ決定です。

  
• ゆうあやそらこママ

  とっても簡単レシピで味も美味しく…大変好きな副菜の一品になりました❣️めんつゆとからしのアクセントが最高で👍相性抜群🤗👏最高✨もう一品欲しい時にいつでも簡単に出来るこちらのレシピ…大変ありがたいですねー☺️👏✨またもう一品欲しい時に作りま〜す🙌😋💕💕

  
• ちか

  二人前を倍量で作りました。人参の千切りを加えて彩りアップ👌レンジ加熱の時間調整で、お野菜のシャキシャキ感を活かしました‼️もりもり食べたくなる一品ですね😉💕

レビュー

• あ

  レビュー見て味薄いのかな？と思い、味噌を少し(小1ちょっと)入れました。 おかずにするのにちょうど良い濃さになりました！

  
• Naomi Kitchen

  トロトロで美味しかったです。ありがとうございました。

  
• ばびる

  レビューを見て少し味にパンチが必要かと思い、コンソメを小さじ1ばかり入れてみたが、ちょっと味が濃くなり過ぎた。でも家族には好評で、白身魚が苦手な高校生男子もよく食べてくれた。

  
• ティパニ

  タラがなかったのでさわらで。すこしゆるくなりすぎてしまったけどおいしかったです。ほうれん草のアクがきになるので今度からは茹でて作ります。

  

レビュー

• さくもも

  賞味期限が切れそうな納豆があったので作ってみました。2パックは多いんじゃないかとおもいましたが、そんなことなかったです。赤味噌と合わせ味噌を混ぜて作りましたがとてもおいしかったです。納豆の消費に困った時に良いと思いました。また作りたいです。

  
• まーさん

  えのき＋ナメコも入れてみました。レシピ通り納豆2パック。1人当りお椀2杯分くらい出来てしまって、味噌汁でお腹膨れました😅納豆1パックで十分だったかも…大根の葉も彩りに✨夫も大満足のみそ汁になりました。

  
• ぐっち

  二人分で作ったけど結構量多いよ。 私は汁好きだから嬉しいけど♥ ちょっと味噌足りなかったかも。味見大事。 ４歳娘は臭いから今回はチャレンジしたくないとのこと。もっかい作ります。 パパは好きだって😋

  
• みみみ

  夫が大絶賛でした。 味噌汁はこちらと、切り干し大根の味噌汁が二強だそうです。

レビュー

• i.maman

  天ぷらダよね… と、思いながら作って見ると、ホクホクして揚げただけでメチャクチャ美味しかったです。 摘まみ食いが多すぎて足りなくなったので、唐揚げで重増ししました。
• akemi

  カリフラワーだけでなくエビ、鳥のササミで作りましたがとても美味しいです。 オーロラソースの味も最高！ お弁当に入れても色彩的にキレイですよ おつまみとしても優秀な一品です。