簡単で栄養満点！
きのこと納豆のみそ汁
納豆好きにはたまらないネバネバ味噌汁♪きのこの旨味が溶け出した味噌汁はご飯のお供にぴったりです。納豆は最後に加えて沸騰直前で火を止めましょう！お好みで七味唐辛子をかけて召し上がれ。
カロリー
97kcal
炭水化物
13.4g
脂質
3.3g
たんぱく質
8.3g
糖質
7.8g
塩分
2.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
えのきは根元を切って、長さを半分に切る。納豆は器に入れてよく混ぜる。
2
鍋に水を入れて沸かし、和風顆粒だし、えのきを入れて、えのきがしんなりするまで茹で、みそ大さじ2を溶き入れ、納豆を加える。
3
沸騰するくらいに温まったら椀に盛り、刻んだ細ねぎをのせて、好みで七味唐辛子少々をふる。
レビュー
4.4
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- 賞味期限が切れそうな納豆があったので作ってみました。2パックは多いんじゃないかとおもいましたが、そんなことなかったです。赤味噌と合わせ味噌を混ぜて作りましたがとてもおいしかったです。納豆の消費に困った時に良いと思いました。また作りたいです。
まーさん
えのき＋ナメコも入れてみました。レシピ通り納豆2パック。1人当りお椀2杯分くらい出来てしまって、味噌汁でお腹膨れました😅納豆1パックで十分だったかも…大根の葉も彩りに✨夫も大満足のみそ汁になりました。かいちゃん
具は家にあるものを入れました。混ぜた納豆を最後に入れてできるんですね✨納豆はプリン体が少ないと知り、意識して食べるようにしたいです☺️ぐっち
二人分で作ったけど結構量多いよ。 私は汁好きだから嬉しいけど♥ ちょっと味噌足りなかったかも。味見大事。 ４歳娘は臭いから今回はチャレンジしたくないとのこと。もっかい作ります。 パパは好きだって😋
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さくもも