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簡単で栄養満点!

きのこと納豆のみそ汁

納豆好きにはたまらないネバネバ味噌汁♪きのこの旨味が溶け出した味噌汁はご飯のお供にぴったりです。納豆は最後に加えて沸騰直前で火を止めましょう!お好みで七味唐辛子をかけて召し上がれ。

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    97kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    えのきは根元を切って、長さを半分に切る。納豆は器に入れてよく混ぜる。

  2. 2.

    鍋に水を入れて沸かし、和風顆粒だし、えのきを入れて、えのきがしんなりするまで茹で、みそ大さじ2を溶き入れ、納豆を加える。

  3. 3.

    沸騰するくらいに温まったら椀に盛り、刻んだ細ねぎをのせて、好みで七味唐辛子少々をふる。