簡単で栄養満点！
きのこと納豆のみそ汁
調理時間
約15分
カロリー
97kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
13.4g
脂質
3.3g
たんぱく質
8.3g
糖質
7.8g
塩分
2.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
納豆好きにはたまらないネバネバ味噌汁♪きのこの旨味が溶け出した味噌汁はご飯のお供にぴったりです。納豆は最後に加えて沸騰直前で火を止めましょう！お好みで七味唐辛子をかけて召し上がれ。
手順
1
えのきは根元を切って、長さを半分に切る。納豆は器に入れてよく混ぜる。
2
鍋に水を入れて沸かし、和風顆粒だし、えのきを入れて、えのきがしんなりするまで茹で、みそ大さじ2を溶き入れ、納豆を加える。
3
沸騰するくらいに温まったら椀に盛り、刻んだ細ねぎをのせて、好みで七味唐辛子少々をふる。
レビュー
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- 賞味期限が切れそうな納豆があったので作ってみました。2パックは多いんじゃないかとおもいましたが、そんなことなかったです。赤味噌と合わせ味噌を混ぜて作りましたがとてもおいしかったです。納豆の消費に困った時に良いと思いました。また作りたいです。
ぐっち
二人分で作ったけど結構量多いよ。 私は汁好きだから嬉しいけど♥ ちょっと味噌足りなかったかも。味見大事。 ４歳娘は臭いから今回はチャレンジしたくないとのこと。もっかい作ります。 パパは好きだって😋みみみ
夫が大絶賛でした。 味噌汁はこちらと、切り干し大根の味噌汁が二強だそうです。トキ
ときどき飲みたくなる味です！ エノキの代わりにオクラを入れても美味しかったです。
さくもも