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カリフラワーフリッターオーロラソース

ヘルシー揚げ物レシピ！栄養満点のカリフラワーをもっと美味しく！お弁当にもビールのおつまみにもぴったりです♪

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調理時間約20分

カロリー

382kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

カリフラワー 1/2株
溶き卵 1/2個分
小麦粉大さじ3
片栗粉大さじ1
ベーキングパウダー小さじ1
塩適量
牛乳 50cc
サラダ油適量
オーロラソース
マヨネーズ大さじ2
ケチャップ大さじ1
牛乳大さじ1
砂糖小さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

1.

カリフラワーを小房に分け、下ゆでをし水気を切る。マヨネーズ、ケチャップ、牛乳、砂糖をよく混ぜ合わせる
2.

溶き卵、小麦粉、片栗粉、ベーキングパウダー、塩、牛乳をよく混ぜ合わせる
3.

カリフラワーに衣をつけ、160℃の油で揚げ、ソースをあえる

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