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夏野菜でスタミナ飯!

夏野菜のガーリックライス

ボリューム満点ガーリックライスをご紹介します。夏野菜を使って彩りきれいに仕上げました!ツナの旨味がごはんに染み込み、にんにくの風味が食欲をそそります♪さっと炒めて簡単に作れるので、忙しい時にもぴったりな一品です。

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    523kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    にんにくはみじん切りにする。ズッキーニ、黄パプリカは2cm程度の角切りにする。ミニトマトは半分に切る。

  2. 2.

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて香りが出るまで弱火で熱し、ズッキーニ、ミニトマト、黄パプリカを加えて中火で炒め、取り出す。

  3. 3.

    同じフライパンにツナ缶を入れて炒め、白ごはんを加えてほぐしながら炒める。2の野菜を戻し入れて全体を混ぜ、しょうゆ、塩こしょうを加えて味をととのえる。