DELISH KITCHEN

  • 「鶏むね肉のチーズマヨ唐揚げ」のレシピ動画

    黒こしょうがアクセント!
    鶏むね肉のチーズマヨ唐揚げ

    4.5

    (

    115件
    )

    マヨネーズと粉チーズで下味をつけた鶏むね肉はやわらかくてジューシーな仕上がりに!夕飯やお弁当のおかず、おつまみにもなる一品です。マヨネーズと粉チーズの風味に黒こしょうがベストマッチ!片栗粉をしっかりまぶすことで少ない油でもカラッと揚がります♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      423kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉 片栗粉 黒こしょう サラダ油 酒 マヨネーズ 粉チーズ 塩 おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • レイン
      美味しい!リピート確定です!粉チーズ余ってたからドバドバかけました。
    • 杏樹
      塩麹を使われたというレビューがあったので私も使ってみました。小さじ1くらい(目分量)です。 柔らかくてこってりしすぎず美味しかった!鶏むね比ではかなりジューシーな方だと思います。鶏ももでも美味しくできる味付けだと思うので今度試してみます。 衣は端っこのところがカリサクで美味しかったのですが、個人的にはザクザク系が好きなので、次は片栗粉と小麦粉を同量入れることにします。 お酒が好きな方はニンニクとブラックペッパーを多めにされることをオススメします!
    • キッチン
      材料費の高騰の中、トリムネ肉は安くてか計にやさしいレシピです、他の人のを参考に塩麹少々加えました。胸肉のパサつきがなくおいしかったです。いつもの唐揚げと違いしっとりと柔らかかったです。
    • まめのすけ
      美味しかったです。
  • 「キャベツのピリ辛そぼろあんかけ」のレシピ動画

    レンジでお手軽♪
    キャベツのピリ辛そぼろあんかけ

    3.7

    (

    12件
    )

    大きめにちぎったキャベツが食べ応え抜群!しょうがの香り豊かなピリ辛そぼろあんで、お箸がすすむこと間違いなし♪レンジで調理ができるので、時間がない時にもぜひ作っていただきたい一品です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      201kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚ひき肉 キャベツ しめじ 長ねぎ 酒 砂糖 しょうゆ ごま油 豆板醤 おろししょうが 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • うさP
      このレシピは豆板醤だけを使うみたいだけど、私は豆板醤とコチュジャンをそれぞれ少量ずつ入れて試した所、辛くなってしまったけど、野菜が甘い分ハマる1品になった。「辛いんだけど、妙にハマるね!」と家族に言われたので、また豆板醤とコチュジャンで作って見ようと思う😀
    • キコ
      電子レンジで出来るのは魅力的ですが、フライパンと違い鳥肉そぼろが固まって出来上がるので、ボロボロにさせるのが少し億劫でした。 味は濃くなく食べやすかったのでお弁当に入れました。
  • 「里芋とたこのアヒージョ」のレシピ動画

    ワインにぴったり♪
    里芋とたこのアヒージョ

    4.4

    (

    10件
    )

    ホクホクの里芋と歯ごたえのあるゆでだこの組み合わせは相性抜群!にんにくの風味と唐辛子のおかげで食欲をそそります。簡単にできるのも嬉しいポイントです。ぜひご家庭でバル気分を味わいませんか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      506kcal

    • 費用目安

      600前後

    ゆでだこ 里芋 にんにく オリーブオイル 唐辛子(輪切り) 塩 こしょう パセリ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぼん
      えびとマッシュルームも入れて作りました。美味しかったです♪
    • 黒山羊さん
      うまうま
  • 「秋鮭といくらの土鍋炊き込みご飯」のレシピ動画

    おもてなしにもおすすめ♪
    秋鮭といくらの土鍋炊き込みご飯

    秋鮭の身を煮て、その煮汁でご飯を炊き、鮭の身とイクラをのせて仕上げます!土鍋で炊いてそのままテーブルに出せば、主役感がアップ♪

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      425kcal

    • 費用目安

      -

    米 秋鮭の切り身 イクラ 三つ葉 しょうがのせん切り 水 酒 しょうゆ みりん 砂糖 塩

    • ※1人分あたり(6人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「ヨーグルトチキンカレー」のレシピ動画

    お肉がジューシー!
    ヨーグルトチキンカレー

    4.0

    (

    7件
    )

    チキンをヨーグルトで漬けることでとってもジューシーな仕上がりに!今回はさらにすりおろした玉ねぎも入れて漬け込みます。マイルドな味の中にスパイスのピリッとした辛さがアクセントになり、止まらないおいしさです♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      687kcal

    • 費用目安

      600前後

    ごはん 鶏もも肉 玉ねぎ サラダ油 ヨーグルト[無糖] ケチャップ カレー粉 パプリカパウダー おろししょうが おろしにんにく ガラムマサラ コンソメ 塩 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです
    • あんこさん
      最初に作り方を見てなかったので、浸け置き時間が長くて、驚きました。 手順は簡単で、美味しかったです。
  • 「かぼちゃの生姜和え」のレシピ動画

    レンジで簡単♪
    かぼちゃの生姜和え

    4.2

    (

    10件
    )

    主役はかぼちゃ!生姜とごま油が香り、箸休めにもおつまみにもぴったりな和えもののご紹介です♪違う野菜でアレンジしてもお作り頂けます!あと一品欲しいときにおすすめのレシピです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      121kcal

    • 費用目安

      100前後

    かぼちゃ[種とわたなし] めんつゆ[3倍濃縮] ごま油 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まり
      簡単にできて美味しかったです。
    • ま〜坊
      かぼちゃと生姜の組み合せが意外で作ってみました。 かぼちゃと生姜、合う!ビックリ!! 生姜がきいて美味しかったです。 煮物よりもかなりあっさりしています。
    • el
      good
    • consa
      カボチャ1/4個で作りました。 麺つゆ・ごま油・生姜がとてもマッチします。ラー油を垂らしても良いかもしれません。 次はタレを多めにしてみます。
  • 「チリビーンズフライドポテト」のレシピ動画

    カリッと揚げて♪
    チリビーンズフライドポテト

    5.0

    (

    3件
    )

    カリカリに仕上げたフライドポテトにレンジで作ったチリコンカンを添えて!ホームパーティーでも喜ばれる一品です。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      427kcal

    • 費用目安

      400前後

    じゃがいも 薄力粉 サラダ油 塩 合いびき肉 玉ねぎ ミックスビーンズ カットトマト缶 唐辛子(輪切り) ケチャップ カレー粉 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まり
      ミックスビーンズの代わりに枝豆を、唐辛子の代わりに七味唐辛子を、使いました。 簡単にできて美味しかったです。
  • 「サーモンとルッコラのガーリックサラダ」のレシピ動画

    おもてなしに♪
    サーモンとルッコラのガーリックサラダ

    4.5

    (

    16件
    )

    にんにくを香ばしく炒めてレモン香る自家製ドレッシングを作ります。ルッコラの独特な風味と相性抜群です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      208kcal

    • 費用目安

      1000前後

    スモークサーモン ルッコラ ミニトマト にんにく オリーブオイル レモン汁 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まりん
      市販のスモークサーモン使いました。そのほうが塩気があって美味しいかも。
    • my
      ルッコラではなくフリルレタスで。 具材の分量は全然違うのですが、ドレッシングの味付けだけ参考にさせてもらいました。 にんにくはおろしにんにくチューブ2cmくらいを混ぜるだけにしました。 レモンの酸味がほどよくて、おいしかったです。
    • トボ
      味のバランスが良いです。 スモークサーモンは切り落としを使ったのでお手軽でした。ブロッコリーが家にあったので添えました。
    • 黒山羊さん
      ルッコラではなくレタスでも美味しいよ! モツァレラチーズとか入れても美味しいよ! アボカド入れても美味しいよ! ぶっちゃけドレッシングが美味しいから 割と何でも美味しいよ!
  • 「タルトシトロン」のレシピ動画

    甘酸っぱくておいしい♪
    タルトシトロン

    サクサクのタルト生地にとろっとしたレモンカードが相性抜群!見た目も可愛いので、おもてなしにぴったりです♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      381kcal

    • 費用目安

      700前後

    無塩バター 砂糖 塩 卵黄 薄力粉 レモン[国産] 無塩バター 溶き卵 砂糖 卵白 砂糖 水 ピスタチオ[ダイス]

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ひろこ
      微妙でした 自分のことは棚にあげて人に文句ばかり言う ここまでくると笑えてくる
  • 「かぼちゃとたらの簡単揚げ出汁」のレシピ動画

    食感を楽しめる♪
    かぼちゃとたらの簡単揚げ出汁

    カリッと揚げ焼きにしたたらとかぼちゃから、だしがじゅわっとしみ出ます!ほろっとくずれるたらの食感も楽しんで♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      270kcal

    • 費用目安

      700前後

    生たらの切り身 かぼちゃ 塩 酒 片栗粉 揚げ油 しょうがのすりおろし だし汁 しょうゆ みりん 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。