2021/10/23のおすすめ
作成日: 2021/10/23
更新日: 2022/10/19
2021/10/23のおすすめを紹介! 鶏むね肉のチーズマヨ唐揚げ キャベツのピリ辛そぼろあんかけ 里芋とたこのアヒージョなどおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
黒こしょうがアクセント!
鶏むね肉のチーズマヨ唐揚げマヨネーズと粉チーズで下味をつけた鶏むね肉はやわらかくてジューシーな仕上がりに!夕飯やお弁当のおかず、おつまみにもなる一品です。マヨネーズと粉チーズの風味に黒こしょうがベストマッチ!片栗粉をしっかりまぶすことで少ない油でもカラッと揚がります♪
レビュー
- レイン美味しい!リピート確定です!粉チーズ余ってたからドバドバかけました。
- 杏樹塩麹を使われたというレビューがあったので私も使ってみました。小さじ1くらい(目分量)です。 柔らかくてこってりしすぎず美味しかった!鶏むね比ではかなりジューシーな方だと思います。鶏ももでも美味しくできる味付けだと思うので今度試してみます。 衣は端っこのところがカリサクで美味しかったのですが、個人的にはザクザク系が好きなので、次は片栗粉と小麦粉を同量入れることにします。 お酒が好きな方はニンニクとブラックペッパーを多めにされることをオススメします!
- やまち鶏むね肉1枚のみ使用するレシピを色々作ってきましたが これが断トツです。ほんっとに美味しいです。 片栗粉を沢山使うことと、マヨネーズを入れているおかげで お肉がとにかく柔らかい。 粉チーズを倍量入れましたが、多ければ多いほど美味しいはず。 逆に油は、大さじ2くらいしか使ってませんが問題なかったです。 色味だけは写真よりだいぶ薄く出来上がりました!笑
- キッチン材料費の高騰の中、トリムネ肉は安くてか計にやさしいレシピです、他の人のを参考に塩麹少々加えました。胸肉のパサつきがなくおいしかったです。いつもの唐揚げと違いしっとりと柔らかかったです。
レンジでお手軽♪
キャベツのピリ辛そぼろあんかけ大きめにちぎったキャベツが食べ応え抜群!しょうがの香り豊かなピリ辛そぼろあんで、お箸がすすむこと間違いなし♪レンジで調理ができるので、時間がない時にもぜひ作っていただきたい一品です!
レビュー
- うさPこのレシピは豆板醤だけを使うみたいだけど、私は豆板醤とコチュジャンをそれぞれ少量ずつ入れて試した所、辛くなってしまったけど、野菜が甘い分ハマる1品になった。「辛いんだけど、妙にハマるね!」と家族に言われたので、また豆板醤とコチュジャンで作って見ようと思う😀
- キコ電子レンジで出来るのは魅力的ですが、フライパンと違い鳥肉そぼろが固まって出来上がるので、ボロボロにさせるのが少し億劫でした。 味は濃くなく食べやすかったのでお弁当に入れました。
ワインにぴったり♪
里芋とたこのアヒージョホクホクの里芋と歯ごたえのあるゆでだこの組み合わせは相性抜群!にんにくの風味と唐辛子のおかげで食欲をそそります。簡単にできるのも嬉しいポイントです。ぜひご家庭でバル気分を味わいませんか?
レビュー
- ぼんえびとマッシュルームも入れて作りました。美味しかったです♪
- 黒山羊さんうまうま
おもてなしにもおすすめ♪
秋鮭といくらの土鍋炊き込みご飯秋鮭の身を煮て、その煮汁でご飯を炊き、鮭の身とイクラをのせて仕上げます!土鍋で炊いてそのままテーブルに出せば、主役感がアップ♪
レビュー
- エミリーお誕生日に作ったらとても好評でした!そこに出来たおこげも美味しく子供も食べてくれました!
お肉がジューシー!
ヨーグルトチキンカレーチキンをヨーグルトで漬けることでとってもジューシーな仕上がりに!今回はさらにすりおろした玉ねぎも入れて漬け込みます。マイルドな味の中にスパイスのピリッとした辛さがアクセントになり、止まらないおいしさです♪
レビュー
- pchanとても美味しかったです またリピしたいです
- あんこさん最初に作り方を見てなかったので、浸け置き時間が長くて、驚きました。 手順は簡単で、美味しかったです。
レンジで簡単♪
かぼちゃの生姜和え主役はかぼちゃ!生姜とごま油が香り、箸休めにもおつまみにもぴったりな和えもののご紹介です♪違う野菜でアレンジしてもお作り頂けます!あと一品欲しいときにおすすめのレシピです!
レビュー
- まっこ3倍量作りました。 どれだけレンチンすればわからないので、レシピ通りで3回しまいた。 味は我が家的にグッド👍でした。
- まり簡単にできて美味しかったです。
- ま〜坊かぼちゃと生姜の組み合せが意外で作ってみました。 かぼちゃと生姜、合う!ビックリ!! 生姜がきいて美味しかったです。 煮物よりもかなりあっさりしています。
- elgood
カリッと揚げて♪
チリビーンズフライドポテトカリカリに仕上げたフライドポテトにレンジで作ったチリコンカンを添えて!ホームパーティーでも喜ばれる一品です。
レビュー
- まりミックスビーンズの代わりに枝豆を、唐辛子の代わりに七味唐辛子を、使いました。 簡単にできて美味しかったです。
おもてなしに♪
サーモンとルッコラのガーリックサラダにんにくを香ばしく炒めてレモン香る自家製ドレッシングを作ります。ルッコラの独特な風味と相性抜群です。
レビュー
- まりん市販のスモークサーモン使いました。そのほうが塩気があって美味しいかも。
- pocoルッコラとレタス70〜80グラムくらい、 スモーク鯖でつくりました。 ドレッシングはレシピ通り。 美味しかったです。
- myルッコラではなくフリルレタスで。 具材の分量は全然違うのですが、ドレッシングの味付けだけ参考にさせてもらいました。 にんにくはおろしにんにくチューブ2cmくらいを混ぜるだけにしました。 レモンの酸味がほどよくて、おいしかったです。
- トボ味のバランスが良いです。 スモークサーモンは切り落としを使ったのでお手軽でした。ブロッコリーが家にあったので添えました。
甘酸っぱくておいしい♪
タルトシトロンサクサクのタルト生地にとろっとしたレモンカードが相性抜群!見た目も可愛いので、おもてなしにぴったりです♪
レビュー
- ひろこ微妙でした 自分のことは棚にあげて人に文句ばかり言う ここまでくると笑えてくる
食感を楽しめる♪
かぼちゃとたらの簡単揚げ出汁カリッと揚げ焼きにしたたらとかぼちゃから、だしがじゅわっとしみ出ます!ほろっとくずれるたらの食感も楽しんで♪