1. レンジでお手軽♪キャベツのピリ辛そぼろあんかけ

レンジでお手軽♪

キャベツのピリ辛そぼろあんかけ

大きめにちぎったキャベツが食べ応え抜群!しょうがの香り豊かなピリ辛そぼろあんで、お箸がすすむこと間違いなし♪レンジで調理ができるので、時間がない時にもぜひ作っていただきたい一品です!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    201kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • キャベツ 5枚(200g)
  • しめじ 1/2パック(50g)
  • ねぎ 1/4本(40g)
  • ☆調味料
  • 大さじ1/2
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2
  • ごま油小さじ1
  • 豆板醤小さじ1/2
  • おろししょうが小さじ1
  • 片栗粉大さじ1

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作り方

  1. 1.

    キャベツは5〜6cm角に切る。しめじは根元を切り落とし、食べやすい大きさに手でほぐす。ねぎはみじん切りにする。

  2. 2.

    耐熱容器にキャベツ、しめじ、水(分量外:大さじ1)を入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで火が通るまで3分30秒加熱する。水気を切る。

  3. 3.

    耐熱容器に☆を入れて混ぜ、豚ひき肉、ねぎを加えて混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで肉に火が通るまで4分30秒ほど加熱する(ピリ辛そぼろあん)。取り出してそぼろ状になるまで混ぜる。

  4. 4.

    2を器に盛り、ピリ辛そぼろあんをかける。

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