DELISH KITCHEN

  • 「鶏肉となすの甘酢がらめ」のレシピ動画

    お箸がすすむ♪
    鶏肉となすの甘酢がらめ

    4.5

    (
    225件
    )

    鶏もも肉を使ったおかずレシピをご紹介!油を吸ったなすがしっとりやわらかく、やみつきになる一品です。とろっとからんだ甘酢が絶品なので、ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      581kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 なす 片栗粉 サラダ油 みりん 砂糖 しょうゆ 酢 おろししょうが 水 片栗粉 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • バジリ子
      甘酢がアクセントになり思ったより美味しく 頂けました。 ダイエット中なので油の使用を控えたくて 鶏肉の油だけで調理。 鶏肉の油が出たところでナス投入。 めんどくさがりなのでレシピ無視で 鶏肉、ナスを一気に炒め合わせて仕上げましたが 全然OKでした。また作りたいと思う料理でした。
    • 花子
      味も食感もバツグンに美味しいです!ナスは業務スーパーの揚げなすを使いました。鶏肉の後の油に凍ったままの揚げなすを入れ、柔らかくなったらフライパンの油をキレイにして☆印を入れました!必ずまた作ります! デリッシュキッチンは味がいいですね!
    • なべさんち
      今回で二度目です。茄子が安かったのでリピしました。甘酢でご飯がすすみます。ちょっと七味や柚子胡椒をつけたりすると、おつまみにもオススメです。 うちは、鶏肉にあらかじめ下味をつけておいて、揚げました。鶏肉を揚げるときは、片栗粉と小麦粉を混ぜた物を使いました。そうした方が、甘酢あんがよく絡みます。レンコンとかも入れたら美味しそう。今度は、ちょっとアレンジしてみようかなぁと思いました。また、リピします。
    • ぺろ
      なすがジューシーで甘酢と絡んでとても美味しいです。 料理の工程が少し多いので、他の方が書かれている冷凍なすを使って今度はやってみたいと思います。
  • 「サーモンのバターポン酢ムニエル」のレシピ動画

    バターが香る♪
    サーモンのバターポン酢ムニエル

    4.5

    (
    239件
    )

    バターのコクのおかげでポン酢の酸味がまろやかに!和風味でごはんに合うおかずレシピです。付け合わせのきのこはお好きな種類を使ってください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      230kcal

    • 費用目安

      500前後

    生鮭[切り身] エリンギ 塩こしょう 薄力粉 有塩バター 有塩バター みりん ポン酢しょうゆ かいわれ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ジル
      サーモンのムニエルと言えば タルタルソースが定番の我が家でしたが 次回からは こちらのレシピにしたいと思います。バターとポン酢って合うんですね。 家族にも好評でした。
    • ma
      ポン酢のたれも鮭に合っていて美味しくできました。 鮭が小さかったのでブロッコリーとじゃがいもを足して傘増ししてみるとボリュームも出ていい感じになりました♪ メイン料理にぴったりだと思います🐟
    • ゆず☆まゆ
      バターのコクと、ポン酢のサッパリ感が絶妙なバランスで、とても美味しかったです。エリンギの他にネギもソテーして添えてみました。
    • まっこ
      バター味のエリンギと、貝割れがめっちゃ美味しいと、子供たちが言いました。 ポン酢とバターの組み合わせは、幸せを呼ぶ味ですね♪
  • 「鯛の塩こんぶ漬け丼」のレシピ動画

    簡単一人飯!
    鯛の塩こんぶ漬け丼

    4.3

    (
    26件
    )

    鯛のお刺身に塩昆布やごま油を和えてごはんにのせるだけ♪すぐに作れる丼レシピです。味付けは塩昆布におまかせなので簡単です。あっさりとした味わいの鯛に、塩昆布の旨味が加わっておいしさ倍増!最後にお茶をかけて人気の鯛茶漬けにしたり、ごはんにのせずにそのまま食べるのもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      548kcal

    • 費用目安

      800前後

    ごはん 鯛[刺身] 大葉 塩昆布 しょうゆ ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ののりりこ
      シンプルな調味料なのによく味が染みて美味しい。
    • けー
      鯛のお刺身、調味料倍量で2人前作りました。 鯛と調味料を混ぜて馴染ませるだけなのであっという間に作れました。 大葉の風味と漬けが絶妙でとても美味しかったです!
    • 都川
      美味しかったです!豪華に鯛とブリにしました☺️ミョウガと海苔もプラスしました。また作ります😊
    • Ca
      簡単で美味い!!塩昆布がいい感じに合います。
  • 「新玉ねぎと小松菜の卵炒め」のレシピ動画

    お手軽レシピ♪
    新玉ねぎと小松菜の卵炒め

    4.1

    (
    43件
    )

    お腹が空いた時、パパッとできる炒め物!野菜をたくさん食べられるお役立ちレシピです。おつまみにもおすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      196kcal

    • 費用目安

      100前後

    卵 新玉ねぎ 小松菜 塩こしょう みりん しょうゆ サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆず☆まゆ
      普通の玉ねぎでも甘く美味しくできました。ワンパンで簡単にできるので、また作りたいと思います。
    • ぴんくふぇありー
      レシピを間違えて塩こしょうを卵に混ぜずに後で入れてしまいましたが、特に問題なかったです。シンプルな炒めものでした😊1人分の材料を2人分と勘違いしいただきましたが、副菜の1品としてならちょうど良かったです😊
    • kerori
      普通の玉ねぎで。なかなか火が通らず時間かかってしまいました。 豚肉を入れるともっと美味しくなりそうな気がしました。
    • ぎょざ
      めっちゃ簡単だし時短だし美味しい!
  • 「菜の花のおひたし」のレシピ動画

    春到来!
    菜の花のおひたし

    3.7

    (
    13件
    )

    パパッと作れる副菜レシピをご紹介!さっぱりした優しいだしの風味がほんのり苦味のある菜の花とマッチして、ついついお箸がすすむ一品です。今日のメニューにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      39kcal

    • 費用目安

      300前後

    菜の花 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • pipikiki
      少し甘味が欲しくみりんを追加しました! ぱぱっと簡単に作れて旬を感じられるので 有難い一品!
    • ポッ!
      シンプルな味付けでした! もっとだしの風味が欲しかったので、次回からはそこに注意しながら調味料の調節をしていこうと思いました!
    • のりたま
      白だしで作りました。
  • 「生めかぶの酢の物」のレシピ動画

    さっぱりな味わい!
    生めかぶの酢の物

    4.5

    (
    7件
    )

    シンプルな味付けにすることで、食材の味わいを楽しんでいただける一品に仕上げました!箸休めにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      32kcal

    • 費用目安

      500前後

    生めかぶ(ミミ部分) きゅうり 白いりごま 塩 砂糖 しょうゆ 酢

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あんまんちゃん
      さつぱり、ネバネバでおいしかった!混ぜるだけ簡単!
    • かな
      知り合いから生めかぶをもらって何作ろうか迷ってた時にこのレシピにたどり着きました 簡単に作れて助かりました
    • クニ
      生めかぶを初めて扱ったので千切りに苦戦しましたが、後は簡単に失敗せずに出来上がり♪ 茎も湯通ししてツマミに使いました👍 2回目 更にオクラを加えて作ってみました。 倍の量作りましたが味付けの加減は難しくないので高評でした👍
  • 「スナップエンドウのマカロニサラダ」のレシピ動画

    シンプルな材料でできる♪
    スナップエンドウのマカロニサラダ

    4.0

    (
    12件
    )

    スナップエンドウのシャキシャキ感と自然な甘みが楽しめるマカロニサラダです!マカロニとスナップエンドウを一緒にゆでることで調理時間を短縮できます!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      271kcal

    • 費用目安

      400前後

    マカロニ かにかまぼこ スナップエンドウ マヨネーズ 塩 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ねこむすめ
      2,3日日保ちするので、作り置きにも良いです。
    • やもり
      作りました! お弁当の作り置き用に作りました(*^^*) 美味しかったです!
  • 「いちごのチョコムースケーキ」のレシピ動画

    甘酸っぱくて濃厚♪
    いちごのチョコムースケーキ

    4.7

    (
    8件
    )

    オーブンを使わないチョコケーキを作りました。真ん中のいちごがとってもキュート♪チョコの甘さといちごの酸味がいいバランスでとっても美味しいです!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      254kcal

    • 費用目安

      800前後

    いちご ミルクチョコレート 卵黄 砂糖 牛乳 生クリーム オレオ 溶かしバター(無塩) 粉ゼラチン 水

    • ※1切れ分あたり(8等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ハル
      苺があいにくなかったので、バナナで作りました。バナナとチョコレートは相性が良くオレゴのサクサクした食感があり美味しかったです。 レシピどうりにつくれば失敗はないと思います。今度は苺やキウイで作ってみたいと思います。
    • リサマリ
      初めてムースケーキを作りましたが意外と手間がかかることにビックリ‼️笑 でもその分美味しく綺麗に作ることが出来ました🍓💕 ムースのふわしゅわした食感と苺の酸味のおかげで甘すぎず食べやすいです🎶 苺の断面がとっても可愛いのでおもてなしスイーツにもぴったりだと思います❤︎(。☌︎ᴗ☌︎。) ちなみに、レビューを参考にしてゼラチン5グラムで作りましたが問題なく大成功でした✌️💕
    • さきぞう
      マシュマロを使用した簡単なムースしか作ったことがなかったので、やや手間はかかり、また卵液を火にかけている時はカスタードクリームが出来るのでは?と思いましたが、美味しく出来ました。 レシピではゼラチン3gでしたが、5g入りでしたのでそのまま使用しましたが、特に問題なさそうでした。
    • 結城
      手間はかかるけどとってもおいしかったです!