DELISH KITCHEN

お手軽レシピ♪

新玉ねぎと小松菜の卵炒め

4.1

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    196kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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お腹が空いた時、パパッとできる炒め物!野菜をたくさん食べられるお役立ちレシピです。おつまみにもおすすめです♪

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    新玉ねぎは切り口を下にして、放射状に6等分に切り分ける(くし切り)。小松菜は根元を少し切り落とし、十字に切り込みを入れ、水で洗い水気を切り、3〜4cm幅に切る。茎と葉に分けておく。

  2. 2

    ボウルに卵を割り入れて混ぜ、塩こしょうを加えて混ぜる。(卵液)

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、新玉ねぎ、小松菜の茎を加え、しんなりするまで炒める。小松菜の葉を加えてさっと炒め、みりん、しょうゆを加えて炒め合わせる。

  4. 4

    フライパンの片側に具材を寄せて、2を流し入れ、大きく混ぜ、半熟状になったら全体を炒め合わせる。

レビュー

4.1

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※レビューはアプリから行えます
  • ぎょざ

    めっちゃ簡単だし時短だし美味しい!
  • ゆず☆まゆ

    普通の玉ねぎでも甘く美味しくできました。ワンパンで簡単にできるので、また作りたいと思います。
  • 京都美魔女

    豚こまを入れてみました!そして調味料少し多いめで入れたらとても美味しかった😋
  • こんいち

    簡単だし、優しい味で美味しかったです😋

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