1. お手軽レシピ♪新玉ねぎと小松菜の卵炒め

お手軽レシピ♪

新玉ねぎと小松菜の卵炒め

お腹が空いた時、パパッとできる炒め物!野菜をたくさん食べられるお役立ちレシピです。おつまみにもおすすめです♪

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    196kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

作り方

  1. 1.

    新玉ねぎは切り口を下にして、放射状に6等分に切り分ける(くし切り)。小松菜は根元を少し切り落とし、十字に切り込みを入れ、水で洗い水気を切り、3〜4cm幅に切る。茎と葉に分けておく。

  2. 2.

    ボウルに卵を割り入れて混ぜ、塩こしょうを加えて混ぜる。(卵液)

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、新玉ねぎ、小松菜の茎を加え、しんなりするまで炒める。小松菜の葉を加えてさっと炒め、みりん、しょうゆを加えて炒め合わせる。

  4. 4.

    フライパンの片側に具材を寄せて、2を流し入れ、大きく混ぜ、半熟状になったら全体を炒め合わせる。

レビュー

(1件)

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