さっぱりな味わい！
生めかぶの酢の物

手順

1. 1

   きゅうりは千切りにし、ボウルに入れ、塩を加えて混ぜ、しんなりするまで5分程おく。水にさらし、水気を切る。

2. 2

   生めかぶは千切りにする。鍋に湯をわかし、生めかぶを入れ、10秒ゆで、冷水にさらし、水気を切る。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜ、生めかぶ、きゅうり、白いりごまを入れて混ぜ合わせる。