DELISH KITCHEN

  • 「辛くない!麻婆茄子」のレシピ動画

    子供でも食べられる!
    辛くない!麻婆茄子

    4.4

    (
    51件
    )

    辛くない麻婆茄子の作り方をご紹介!豆板醤を入れずに作るので、辛味がなくお子様でも食べることができます。ご飯が進む味付けです。今晩のご飯にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      317kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 なす 長ねぎ ごま油 おろしにんにく おろししょうが 水 酒 砂糖 みそ しょうゆ 鶏ガラスープの素 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 未佳
      簡単に美味しくできました!
    • ソース・アメリケーヌ
      味噌入り麻婆茄子初めて食べました。おいしかったです。塩胡椒ちょっと振りました。
    • 2児ママ⭐︎幼児向けにアレンジ中
      幼児向けにアレンジしました☆ ナスのほかに、にんじんとピーマンも食べやすいサイズに切り加えました。 ナスは皮を剥きました。 味付けはこのままだと子供には濃いので、水を入れて少し調節しました。
    • まり
      お弁当に入れました。麻婆っという感じではないけれど、ご飯に合います。
  • 「豚ロース肉と豆苗のレモン蒸し」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    豚ロース肉と豆苗のレモン蒸し

    3.9

    (
    19件
    )

    豚ロース肉と豆苗を使ったレンジで作れるおかずのご紹介です。レモン風味でさっぱりといただける一品♪火を使わないので忙しい日の夕食におすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      244kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ロース薄切り肉 豆苗 レモン[国産] 酒 塩 おろしにんにく 塩こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • K
      簡単にできておかずにもおつまみにもなる美味しさでした♪
    • 真似っ子ホームシェフ
      レモン風味がとてもグッド👍❗️あっさり美味しく出来上がりました。真似っ子ホームシェフ@manekko_shef
    • キコ
      簡単かつ、豆苗がシャキシャキして美味しい!自分はラップピッタリで3分で充分いい出来でした。レモンジュース(ポッカレモン)でも美味しかった。
    • えだまめ
      この手順だと出来上がりがかなり水っぽくなるので、2度目に作ったときは、酒だけ入れて2分レンチンして、一度水を捨ててレモンと塩をかけてさらに2分レンチンしました。
  • 「白菜と春雨のとろとろ煮」のレシピ動画

    白菜大量消費おかず!
    白菜と春雨のとろとろ煮

    4.2

    (
    671件
    )

    白菜を鍋以外でたくさん使えるレシピをご紹介♪豚ひき肉の旨味があんに広がり、とろとろの白菜と春雨にからめていだたきます!お財布にも優しいのが嬉しいポイントです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      320kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 白菜 春雨 サラダ油 おろししょうが おろしにんにく 酒 砂糖 しょうゆ こしょう 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • しづ
      春雨がぶよぶよになるのを防ぐため、白菜を入れて少し火を通して、白菜が軽く柔らかくなったくらいに春雨を入れたら、ぶよぶよにならず美味しく出来ました(^^) 7分だと白菜の芯が柔らかくならないかも?私は水を多めに入れて、少し長めに火にかけました。 調味料も全体的に分量より少し多めに入れましたが、ちょうどよかったです! 美味しいし、白菜を大量に消費出来るので助かります!
    • まなみん
      おいしかったです!! 他の方のコメントで、白菜に火が通りにくいとあったので、先に白菜も炒めました。
    • toshiro
      旬の野菜ということで、白菜メニューを選びました。 甘いというコメントがあったので、酢と醤油を加えたらしっかりした味付けになって美味しかった。(^_-) ただ、とろみをつけるには水の量が少し足りない気がしました。 材料の時は相当な量に見えても、煮ると意外とすぐ食べ終わります。
    • 納豆島
      具材は椎茸と残り物のピーマンを入れ、中華風に鶏がらスープとごま油を足してアレンジしてみました。すごく美味しくて子供たちもペロリ完食(o^^o) 人参やもやしなどいろんな具材を入れてまた作りたいと思います。
  • 「オートミール入りみそキムチスープ」のレシピ動画

    食物繊維1人分5.3g♪
    オートミール入りみそキムチスープ

    鶏肉と野菜がたっぷりと入った満足感のあるスープです。オートミールを少し加えることでとろみのあるスープになります。※この献立はもち麦100gと白米2合で炊いたもち麦ごはん1人分150gを合わせた場合、食物繊維を10.7g摂れる献立となっています。お好みで発芽玄米やもち麦など栄養価の高い主食と合わせてお召し上がりください。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      383kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 にんじん しめじ 豆苗 キムチ オートミール 米油 みそ 水 鶏ガラスープの素 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「塩バター牛乳ラーメン」のレシピ動画

    濃厚な味わい♪
    塩バター牛乳ラーメン

    4.1

    (
    6件
    )

    ミルク感たっぷり、野菜たっぷりのラーメンレシピをご紹介。バターを加えることで味に一体感が生まれて次から次へと箸が止まりません♪ガッツリと食べたい時におすすめの一品です!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      821kcal

    • 費用目安

      600前後

    中華麺[生] 豚バラ薄切り肉 キャベツ にんじん ピーマン もやし 牛乳 サラダ油 有塩バター 酒 鶏ガラスープの素 おろしにんにく 塩 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • コトリ
      簡単に作れて美味しかったです
    • ソース・アメリケーヌ
      牛乳の入るラーメン、牛乳でコクうま担々麺に、続き作りました。にんじんは食べれないので、彩りにパプリカを入れてみました。クリーミーでおいしかったです。
    • マルブレ
      牛乳の味がかなり強かったです。 ラーメンのスープという感じがあまりなかったです。。。 こういうものなのかなと思って食べました。
  • 「梅風味の油揚げメンチカツ」のレシピ動画

    家計にやさしい節約レシピ♪
    梅風味の油揚げメンチカツ

    4.0

    (
    8件
    )

    さわやかな梅の香りとねぎの風味がおいしい♪油揚げを衣の代わりに使ったメンチカツです。衣をつける手間がなく、油が少なめでもきれいに仕上がります。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      424kcal

    • 費用目安

      400前後

    合いびき肉 油揚げ 長ねぎ ズッキーニ かぼちゃ[スライス] 梅干し サラダ油 酒 しょうゆ 片栗粉 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ねこ鍋
      梅の匂いとは別に他の匂いが混ざって変な匂いがしました。 梅をはちみつ漬けされたやつを使ったからなのか、味がいまいちでした。 油揚げに入れるときも、俵にするより、詰め込んだほうが入ります。
    • なおみ
      梅の酸味が肉ダネに程よく効いて、油揚げでボリュームも出て、非常に美味しかったです。途中ふと思いついて、肉ダネにナツメグを振り入れて臭み消しをしました。これを生姜でやるともっと良かったかもなぁと思ったり。次回は生姜でやってみます。
  • 「高野豆腐と切り干し大根の煮物」のレシピ動画

    和食の副菜におすすめ♪
    高野豆腐と切り干し大根の煮物

    4.3

    (
    53件
    )

    高野豆腐と切り干し大根を使った煮物のご紹介です。高野豆腐に味がしみこんでごはんが進む一品!副菜におすすめです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      204kcal

    • 費用目安

      300前後

    高野豆腐 切り干し大根 にんじん 水 みりん 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • マトさん
      美味しかったです。やや味が薄かったので、砂糖を小さじ1.5、しょうゆ大さじ2、和風顆粒だし小さじ3分の2、水とみりんはレシピどおりで作りました。レシピどおりだと、最初に作った時に、味がやや薄かったので、このようにしました。全く問題なく美味しくできました!おすすめです。
    • まめのすけ
      味が染みて美味しかったです。
    • チョビすけ
      薄味好きの私にはほっこりと優しい味でした ヘルシー感もありリピートします
    • まり
      お弁当に入れました。高野豆腐は小さめに切りました。美味しかったです。
  • 「トマトとわかめのしらす生姜あえ」のレシピ動画

    ささっと副菜♪
    トマトとわかめのしらす生姜あえ

    4.6

    (
    8件
    )

    トマトとわかめで作るさっぱりした小鉢レシピです。生姜の風味と辛みが良いアクセントになります♪もう一品欲しい時におすすめ!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      37kcal

    • 費用目安

      100前後

    釜揚げしらす トマト わかめ[乾燥] しょうが 酢 砂糖 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • SACHI**☆
      美味しい‼️ お酢と砂糖とかのバランスが私にはピッタリで美味しかったです☺️ 冷やして頂きました☺️ また作ります。 保存決定。
    • なのか
      私は酸味が苦手なのでタレをポン酢に変えた方が食べやすいかなと思います。 家族には好評でした。
    • 凛子
      こってりしたメニューの時の副菜にも良いです。しらすが手に入らなかった時にちりめんじゃこで作っても美味しかったです。(作ってから数時間、冷蔵庫で冷やしておいたら味がなじみました) しらすなら作ってすぐ食べても美味しいですね。
    • コアラ
      さっぱりして美味しかったです。
  • 「カリフラワーとベーコンのチーズスープ」のレシピ動画

    レンジで作る♪
    カリフラワーとベーコンのチーズスープ

    4.2

    (
    4件
    )

    マグカップの中で作ってレンジで加熱するだけ!忙しい時にぴったりのお手軽スープレシピをご紹介します。小腹がすいたときの夜食にもオススメです♪カリフラワーの食感と独特のやさしい甘さが魅力の一品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      213kcal

    • 費用目安

      200前後

    ベーコン カリフラワー 玉ねぎ 粉チーズ 黒こしょう 牛乳 コンソメ 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      鍋で作りました。 簡単にできて美味しかったです。
    • LoveDeli
      クリームシチューのようで体がとても温まります。 具材は何でもいいと思います。 今回はベーコンの代わりにウインナーを使いました。次回は 人参やジャガイモ等 使ってみようと思います。
  • 「型なしカスタードアップルパイ」のレシピ動画

    冷凍パイシートで簡単♪
    型なしカスタードアップルパイ

    4.7

    (
    38件
    )

    りんごは薄切りにすることで見た目も華やかな仕上がりに♪カスタードクリームも作りやすい分量なので覚えておくと便利なレシピです。ぜひティータイムにいかがですか?

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      326kcal

    • 費用目安

      400前後

    冷凍パイシート[20×20cm] りんご グラニュー糖 無塩バター 卵黄 砂糖 薄力粉 牛乳 バニラオイル 卵白 粉砂糖 ミント

    • ※1切れ分あたり(4等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • めいめい
      カスタードクリームの甘さを気分で増減して作ってます♪我が家の定番スイーツ。 我が家はサクサク林檎が好みなのですが、ザリザリ食感に当たった時も即焼きます^^; 材料も時間もかからないのでお勧めですよ☝️ なにより焼いてる間の香りもごちそうです♪
    • えりまき
      めっちゃ美味しかった! リンゴは2センチぐらいが美味しいかな? 薄すぎたら食感がないから! あと、カスタードは1度こしたほうがいい。 薄力粉のだまとか卵のやつの残ってたらざらざらするから。 ※リンゴのせるのは鉄板の上で!
    • ヒメチャン
      めちゃくちゃ美味しかったです! 調理工程も簡単でまた作りたいです!
    • 初めてパイ生地を使いましたが、とても簡単においしくできて感動しました! 火を使うカスタードクリームはあっという間にできて、あとは切ったり並べたりするだけ。 分量通り作って後味あっさりめ。 たっぷりのクリームが甘くておいしいです。 ※粉砂糖は、はしょりました。 うちのオーブンではレシピの記載時間の倍くらい焼きましたが、 パイ生地がさっくりするまで焼く、で問題なしでした!