レンジで簡単！

豚ロース肉と豆苗のレモン蒸し

Name: レンジで簡単！ 豚ロース肉と豆苗のレモン蒸し
Cook time: 900 s
Total time: 900 s
Yield: 2人分
Ingredients: 豚ロース薄切り肉 150g; 豆苗 1パック(250g); レモン[国産] 1/2個; 酒 大さじ1; 塩 小さじ1/3; おろしにんにく 小さじ1/2; 塩こしょう 少々; オリーブオイル 小さじ1

豚ロース肉と豆苗を使ったレンジで作れるおかずのご紹介です。レモン風味でさっぱりといただける一品♪火を使わないので忙しい日の夕食におすすめです！

お気に入り

つくった

調理時間約15分

カロリー
244kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

豚ロース薄切り肉 150g
豆苗 1パック(250g)
レモン[国産] 1/2個
酒大さじ1
塩小さじ1/3
☆豚肉下味
おろしにんにく小さじ1/2
塩こしょう少々
オリーブオイル小さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

1.
豆苗は根元を切り落とし、3等分に切る。レモンは3枚薄切りにし、残りはしぼる(レモン汁)。
2.
豚肉は4cm幅に切る。ボウルに豚肉、☆を入れてもみこむ。
3.
ボウルに酒、塩、レモン汁を入れて混ぜる。
4.
耐熱容器に豆苗、豚肉、レモンの順にのせる。3をまわしかけてふんわりとラップをし、600Wのレンジで肉に火が通るまで4分ほど加熱する。ラップをしたまま2分おく。