食べ方いろいろ♪冷奴レシピ
作成日: 2017/07/18
更新日: 2022/10/19
食べ方いろいろ♪冷奴レシピを紹介! 牛肉とキムチのスタミナ冷奴 辛うま温玉冷奴 みょうがとしらすのごまポン酢冷奴などおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
これ一つで満足♪
牛肉とキムチのスタミナ冷奴東海テレビ「スイッチ！」で紹介！ 牛肉の味付けはキムチとしょうゆで簡単。豆腐の上に乗せればこれ一品で満足すること間違いなしです♪
調理時間
約10分
カロリー
243kcal
費用目安
300円前後
牛切り落とし肉 木綿豆腐 キムチ 細ねぎ(刻み) ごま油 しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- はっぱ牛肉50g 豆腐は絹豆腐に変更(150×2) 切る前の状態で水切りしてましたが、切ってからまた更に水切りするべきでした💦 キムチはボウルの中で少しハサミで小さくし、 鶏ガラ顆粒とおろにんチューブ1.5cmを レシピ分量の醤油（小さじ１）と一緒に混ぜ 牛肉はかるく塩胡椒振ってから焼き、コレもハサミで少し刻んで、キムチのボウルに入れ 非加熱で混ぜました キムチも牛肉も、刻んで正解でした🙆♀️ ボウル混ぜなのでフライパンも大して汚れず、 簡単に作れて味も決まり✨ 豆腐の水切りだけ次回の反省要素です🙆♀️
辛さがクセになる！
辛うま温玉冷奴東海テレビ「スイッチ！」で紹介！ ささっと出来て、 おつまみやさっぱり小鉢としてもオススメな1品です。辛うまだれと温泉卵がよく合います♪
調理時間
約10分
カロリー
258kcal
費用目安
200円前後
絹豆腐 温泉卵 きゅうり ねぎ 細ねぎ 大葉 白いりごま コチュジャン しょうゆ ごま油 はちみつ 一味唐辛子 酢
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- choma大葉も刻んで混ぜてから、冷奴では無くうどんにかけて食べてみました！辛くておいしかったです🥰
- はぎこ温玉は失敗して黄身ですが(笑) タレが美味しかった！ごはんにかけて食べたい！
- ちえママこのタレ美味しい！！夏にピッタリのレシピです。大葉は千切りにしてタレに混ぜました。 別の日にお客さんにだしたら、「なにこれ！めっちゃ美味しい！！」と絶賛でした。
- micooking温泉卵が辛さを中和してくれまろみのある味となりました 美味しいです
さっぱり♪
みょうがとしらすのごまポン酢冷奴みょうがとしらすをポン酢、ごま油であえて冷奴にのせるだけで作れる！簡単おつまみレシピです！
調理時間
約5分
カロリー
150kcal
費用目安
100円前後
木綿豆腐 みょうが しらす干し ポン酢しょうゆ ごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ぴんくふぇありー絹ごし豆腐を使いました。トッピングに大葉や青ねぎを載せても、彩りがきれいになって良いと思いました😊
- ブラウニー暑い時期に食べたくなる一品。ミョウガがよく合います。
あと引く味！
にんにくトマトソース冷奴さっぱりだけど味はがっつり！！ ミニトマトの酸味とにんにくの香りがあと引く味わい♪ ご飯のお供にもぜひ作ってください！
調理時間
約10分
カロリー
175kcal
費用目安
200円前後
絹豆腐 ミニトマト おろしにんにく オリーブオイル しょうゆ 砂糖 塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- モーリス大好評でした。
- el小さめの普通のトマトで。にんにくが効いてて美味い
- もも冷やして食べました。 冷奴っぽく無かったけど美味しかったです。
- ぽち簡単で美味しかったです！ レンジが500Wなので2分半加熱したら形が少々崩れましたが美味しかったです！ 酸味とにんにくのパンチが絶妙でした！
おつまみにぴったり！
中華クラゲのピリ辛冷奴コチュジャンと豆板醤を使い、パンチのある一品に仕上げました！お豆腐の淡白な味わいと相性抜群の一品です。
調理時間
約5分
カロリー
132kcal
費用目安
100円前後
味付け中華くらげ 絹豆腐 きゅうり 細ねぎ(刻み) しょうゆ 砂糖 ごま油 コチュジャン 豆板醤
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- みーみー簡単で美味しいので、最高の中華おなずでした。 今回は丸型のお豆腐に丸い器に盛ってしまったので見栄えが悪くなってしまい、レシピ写真のように横に２つ並べた方が美味しそうだなと勉強になりました。
- るる中華クラゲ〜お豆腐にのせてサラダとして美味しく頂きました
- ひーごろう簡単で美味しいです。食感もコリコリシャキシャキ心地良くて大好きです。おすすめですー！
レンジで簡単！
鶏香味ソースかけ冷奴にんにく、しょうがの香味ソースが香る冷奴をご紹介！5分でできる簡単レシピです。
調理時間
約5分
カロリー
201kcal
費用目安
100円前後
豆腐 鶏ひき肉 ねぎ しょうが にんにく 砂糖 酢 しょうゆ ごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ゆみみお豆腐の量が少なすぎて、味が濃すぎた
ナンプラーが癖になる！
エスニック冷奴エスニック好きにはたまらない！ 豚ひきとナンプラーの相性抜群！ お好みでパクチーを乗せておめし上がりください♫
調理時間
約10分
カロリー
210kcal
費用目安
200円前後
豚ひき肉 木綿豆腐 赤パプリカ 玉ねぎ サラダ油 ナンプラー 砂糖 パクチー
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- にゃんにゃむニーナ26日夕ご飯は、 ほっこり安定の美味しさ、牛肉と白菜のすき焼き風 こちらに載せました。 他には、 ナンプラーが癖になる、エスニック冷奴 こちらにも載せます。 まろやかな甘み、ブロッコリーとかぼちゃの豆乳みそスープ こちらにも載せます。 いただきます。
- QOOちよおぉ～美味しい！ カンタン。
- サリーナンプラー消費でレシピ探して材料が家にまあまあ揃っていたので挑戦させて頂きました♪玉ねぎが紫玉ねぎでさらにカラフルになりました♪お豆腐がご馳走になりました〜ありがとうございます♪
おつまみアレンジ♪
ごま油キムチの冷奴ピリ辛キムチをあっさりした豆腐のお供に! 香ばしいごま油がどんなときでも食欲をそそる! 5分で出来る簡単レシピなのでぜひお試しください!
調理時間
約5分
カロリー
173kcal
費用目安
100円前後
豆腐 キムチ 細ねぎ ごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- りあ辛✖︎冷で相性サイコーです！
- cyapi簡単(☆〇☆)ｻｲｺｳﾀﾞーー！！！ ごま油( ￣▽￣)ｽｹﾞｪｪｪwww 焼酎がススム～(oˆ罒ˆo)
- ぽち超簡単で美味しかったです！ 「適量とは…？」と探り探りでしたが動画の量を参考に作りました！ 多分よっぽど極端な量にしない限り美味しくできます！
- ねこさんもう好き！ キムチ、ネギ、ごま油！ かけダレだけを作っておいて、食べる時に豆腐を用意してだだーーんと乗せた。
おつまみにも♪
冷奴のツナおろしのせポン酢のたれでさっぱりとしながらラー油の辛さがあとを引くおいしさです。お好みでかいわれや大葉などをのせてもおいしくお召しあがりいただけます♪
調理時間
約10分
カロリー
210kcal
費用目安
200円前後
絹豆腐 ツナ缶[オイル漬け] 大根 細ねぎ(刻み) ポン酢しょうゆ ごま油 ラー油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- もちぐまさっぱりとしていて、でもしっかりと味がついていてとても美味しかったです。 いつもの冷奴が少し豪華になって良かったです。
- el味薄かったんで味ぽんかけて食べた。まぁまぁかな
- おからいつもと違う冷奴を食べたくて作りました。さっぱりして美味しかったです。冷奴はダイエットの為によく作るのでこれもレパートリーに加えたいと思います。ただ他の方も書いてますが、分量通りのソースでは味が薄いので、私も追い味ぽん＋追いごま油＋追いラー油しました😅
- 月海時短レシピです。 手軽にあっという間に出来ました。 このレシピがあれば何か無いの?の声に焦らず対応出来そうです。ただ豆腐の水気で味が薄くなってしまったので次回からはレシピより濃い目に作りたいと思いました。
お手軽エスニック♪
アジアンそぼろ冷奴サクッと炒めて、かけるだけ♪ 簡単でお手軽なエスニック風冷奴です♪ お豆腐以外にサラダなど野菜を追加しても◎
調理時間
約15分
カロリー
183kcal
費用目安
200円前後
合びき肉 絹豆腐 パクチー しょうが サラダ油 ナンプラー 砂糖 みそ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
冷奴がちょっと豪華に！
梅おかか冷しゃぶ奴さっぱりだけど、やみつきになる！マンネリ化した冷奴に新定番のご紹介！梅おかかのたれが豚肉と豆腐によく合います。 ※より作りやすくするため一部工程の見直しをしました。2020年3月
調理時間
約20分
カロリー
514kcal
費用目安
700円前後
木綿豆腐 豚バラ薄切り肉 オクラ 梅干し かつお節 サニーレタス ミニトマト みりん 砂糖 しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- chomaトマト忘れたけど梅だれが美味しかったです！😍 夏にさっぱり食べれていいですね☀️冷やしておくと尚良し👍
