1. 辛さがクセになる!辛うま温玉冷奴

辛さがクセになる!

辛うま温玉冷奴

東海テレビ「スイッチ!」で紹介! ささっと出来て、 おつまみやさっぱり小鉢としてもオススメな1品です。辛うまだれと温泉卵がよく合います♪

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    258kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    きゅうり、ねぎはみじん切りにする。細ねぎは根元を切り落とし、小口切りにする。

  2. 2.

    ボウルに1、☆を入れてよく混ぜる(辛うまだれ)。

    TIPS

    辛さはお好みで、一味唐辛子やコチュジャンの分量を調整してください。

  3. 3.

    器に大葉1枚をしいて半量の絹豆腐をのせ、辛うまだれを半量かける。温泉卵1個をのせて白いりごまをちらす。同様にして計2個作る。

    TIPS

    豆腐は半分に切っておきましょう。

よくある質問

  • Q

    はちみつは砂糖で代用可能ですか?

    A

    代用できません。配合、作り方が変わってしまうためレシピ通りお作りください。

レビュー

(12件)

4.3
※レビューはアプリから行えます。
  • ウナ
    このタレ最高!ちょい辛味に温玉を乗せることで、まろやかgood!キュウリもたっぷり、大葉ものせて。ご飯にも合います。
  • りーぴょん
    大葉が無かったので代わりにミョウガを入れました。これもサッパリしてとっても美味しかったです*\(^o^)/*家族にも好評でした(^ ^) 次回は大葉で作ります(╹◡╹)
  • タラリラりん
    大葉の風味が良く胡瓜の歯ごたえ 辛味がアクセントになり美味しかったです。

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