作り方
1.
パプリカ、玉ねぎはみじん切りにする。
2.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚ひき肉、玉ねぎ、赤パプリカを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
3.
ナンプラー、砂糖を加えて汁気がなくなるまで炒め合わせる。器に豆腐を盛り、炒めた具材をのせてお好みでパクチーをのせる。
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ナンプラー、砂糖を加えて汁気がなくなるまで炒め合わせる。器に豆腐を盛り、炒めた具材をのせてお好みでパクチーをのせる。
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