DELISH KITCHEN
スイーツからおかず系まで!おすすめのスイカレシピ25選

スイーツからおかず系まで!おすすめのスイカレシピ25選

作成日: 2023/01/01

更新日: 2023/02/27

スイカを使ったレシピを簡単動画でご紹介。スイーツから副菜までスイカを使ったレシピを紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。

目次

  1. 【スイーツ】スイカを使ったおすすめレシピ
    1. 種がないので食べやすい!?まるごとスイカゼリー
    2. 豪華な仕上がり♪スイカのフルーツポンチ
    3. 紙コップで作る!スイカのアイスバー
    4. さっぱり美味しい♪スイカとヨーグルトの2層ゼリー
    5. 袋で簡単!スイカのクラッシュゼリー
    6. インパクトのある見ため!スイカのかき氷
    7. ぷるんとひんやり♪スイカの杏仁寒天
    8. 重ねていくだけ♪スイカのスコップケーキ
    9. パクッと食べられる!スイカのキューブアイス
    10. さっぱりデザート♪スイカのクレームダンジュ
    11. きらきら爽やか♪スイカとレモンのグラスゼリー
    12. レモンで酸味をプラス!スイカジャム
    13. さわやかミントの香り♪すいかとオレンジのマリネ
    14. デザートにぴったり!スイカの白ワインのゼリー添え
    15. ドーンと丸ごと!スイカのドームケーキ
    16. 製氷皿で作る!ひとくちスイカ寒天
    17. もっちり白玉入り!スイカのころころフルーツポンチ
    18. フレッシュな味わい!!スイカとトマトのスムージー
  2. 【ドリンク】スイカを使ったおすすめレシピ
    1. 美味しさギュギュッと!すいかジュース
    2. ひんやり爽やか!スイカとヨーグルトのジュース
    3. ひんやりさっぱり!スイカのスムージー
    4. とってもフレッシュ!スイカサイダー
    5. 甘さ引き立つ!すいかのサラダ
  3. 【おかず】スイカを使ったおすすめレシピ
    1. シャキシャキ!スイカの皮の浅漬け

【スイーツ】スイカを使ったおすすめレシピ


  • 「まるごとスイカゼリー」のレシピ動画

    種がないので食べやすい!?
    まるごとスイカゼリー

    3.2

    (
    4件
    )

    スイカに見立てたインパクト抜群のゼリーです。甘さひかえめなのでさっぱり召し上がれます。暑い夏にぴったりのひんやりスイーツです。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      87kcal

    • 費用目安

      1400前後

    小玉スイカ 砂糖 レモン汁 粉ゼラチン 水

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • you
      漉すのを持ってなかったのでザルでやったら少し小さな種は残りましたけど、気にしない人間なので美味しく食べました! レモン汁は他の方のコメント見て小さじ1にしてみたのですが、酸味は感じることなく美味しかったです🙂 すいか食べるのに飽きた方はこの作り方オススメです!
    • よな
      まだ食べていませんが、細かく切ったり種を取ったりしなくていいので比較的楽に作れました。 ゼラチンが上手くふやけず、結局湯煎したので、上手くふやけなかったら湯煎してからスイカと混ぜる事をおすすめします。
    • のんてぃー
      分量通り作りましたが、レモン汁が多い感じがして酸っぱかったです。 次回作るならレモン汁減らして作ります。
  • 「スイカのフルーツポンチ」のレシピ動画

    豪華な仕上がり♪
    スイカのフルーツポンチ

    3.4

    (
    5件
    )

    スイカの皮を器にしたインパクト大のフルーツポンチのご紹介!皮の切り方に一手間かけることで、見た目がぐっと可愛くなります。カルピス寒天も入っていてとってもさわやかな味わい!パーティーにぴったりのデザートです♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      141kcal

    • 費用目安

      1000前後

    小玉スイカ カットパイナップル ブルーベリー サイダー ミント 水 粉寒天 カルピス[原液]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      花火大会で人が家に集まったので、 大玉スイカを使って作りました。 簡単にできて美味しかったです。
    • MaaMi
      寒天は私の好きなナタデココに、フルーツは冷凍のにして、簡単にしましたw 周りをギザギザにしただけで、凄く立派に! 子供達は大喜びで凄く良かったです(*^^*)
    • ウナ
      レシピ通りに作ったのに、カルピス寒天が信じられないくらい舌触りザラザラで不味い。なんで?なにがいけなかったんだろう。。。 味もカルピスが濃すぎ。カルピスと水の比率を変えた方がいいかも。 :追記:他のレシピを参考に、沸騰したお湯に寒天を入れて2分ほど煮たら、しっかり寒天が溶けて、舌触りもなめらかな仕上がりになりました。
  • 「スイカのアイスバー」のレシピ動画

    紙コップで作る!
    スイカのアイスバー

    4.2

    (
    4件
    )

    見た目も可愛らしいアイスバーレシピのご紹介♪スイカの爽やかな味わいです。特別な型がなくても紙コップを使ってお手軽に作ることができます!わいわいみんなで食べるのにぴったりのひんやりスイーツです。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      74kcal

    • 費用目安

      1000前後

    カットスイカ キウイ はちみつ レモン汁 チョコチップ

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「スイカとヨーグルトの2層ゼリー」のレシピ動画

    さっぱり美味しい♪
    スイカとヨーグルトの2層ゼリー

    エンゼル型のゼリーでおもてなし♪スイカはまるくくり抜いて可愛らしさ満点です♡ヨーグルトゼリーの代わりに乳酸菌飲料を使ってもおすすめです♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      101kcal

    • 費用目安

      900前後

    スイカ(小玉) 砂糖 レモン汁 水(ゼラチン用) 粉ゼラチン ヨーグルト(無糖) 牛乳 砂糖 水 粉ゼラチン

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「スイカのクラッシュゼリー」のレシピ動画

    袋で簡単!
    スイカのクラッシュゼリー

    スイカを使ったお手軽デザートレシピのご紹介です♪袋に入れて混ぜ合わせるので、洗い物が少ないのも嬉しい!スイカは粗くつぶして果肉のシャリシャリとした食感を楽しみましょう♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      55kcal

    • 費用目安

      600前後

    カットスイカ 砂糖 レモン汁 水 粉ゼラチン 水 ミント

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あり
      レモン汁でさっぱりと涼しげなデザートができました!
  • 「スイカのかき氷」のレシピ動画

    インパクトのある見ため!
    スイカのかき氷

    スイカの皮を器に使った豪快な一品に仕上げました!スイカの優しい甘みを楽しんでいただける味わいです。ホームパーティーなどにもおすすめ♪みんなで分け合ってお召し上がりください!

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      336kcal

    • 費用目安

      700前後

    小玉スイカ 砂糖 レモン汁 チョコチップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「スイカの杏仁寒天」のレシピ動画

    ぷるんとひんやり♪
    スイカの杏仁寒天

    3.6

    (
    9件
    )

    スイカの食感と杏仁の香りが相性抜群!食後にもさっぱりと食べられる寒天デザートのレシピです♪見た目も涼やかでおもてなしにもおすすめです。

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      61kcal

    • 費用目安

      600前後

    カットスイカ 水 粉寒天 砂糖 レモン汁 水 粉寒天 砂糖 牛乳 アーモンドエッセンス

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 初心者Ⓜ︎
      イベント用に大きく作りました。ど迫力デザートになりました。でも喜んでもらえました。
    • カバちゃん
      初めてのスイカ寒天。とっても簡単で、爽やかなイメージが夏のデザートらしかったです。知人たちに少しずつ分けて食べました。高齢の男性の方も喜んでくれました。もちろん女性たちは大喜びでした。
    • 緋月天涅
      全然固まりませんでした。すいかの部分はいいのですが、牛乳のところが全く固まらず、パーティーに持っていくときにはすいかゼリーが混ざったヨーグルトみたいになっていました。多分原因はレシピで使っているゼラチンと僕が使ったゼラチンがちょっと違ったんだと思います。 今後作る機会があればゼラチンを増やして作ろうと思います。
  • 「スイカのスコップケーキ」のレシピ動画

    重ねていくだけ♪
    スイカのスコップケーキ

    レモン汁が入ったクリームとスイカが爽やかなケーキ♪マリネ液をシロップ代わりに使うことでジューシーに!簡単に見栄えよく作れるのでおもてなしにもおすすめです。

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      208kcal

    • 費用目安

      1900前後

    スポンジケーキ[15cm] カットスイカ 砂糖 レモン汁 生クリーム 砂糖 レモン汁 ミント

    • ※1人分あたり(9等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「スイカのキューブアイス」のレシピ動画

    パクッと食べられる!
    スイカのキューブアイス

    製氷皿でひとくちサイズのかわいいアイスを手作り!水切りヨーグルトとレモン汁の酸味がスイカの美味しさを引き立てます♪

    • 調理時間

      1

    • カロリー

      134kcal

    • 費用目安

      600前後

    カットスイカ ヨーグルト[無糖] 牛乳 砂糖 レモン汁

    • ※1人分あたり(4等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あり
      甘さが少し足りない気がしました。また、水切りヨーグルトの準備や、1層目を固まらせて2層目を流し込むといったように時間がかかるのでパパッと作るのには向いていません、、、
  • 「スイカのクレームダンジュ」のレシピ動画

    さっぱりデザート♪
    スイカのクレームダンジュ

    3.3

    (
    3件
    )

    スイカのデザートスープに口どけの良いクレームダンジュを合わせたおしゃれなデザートです♪ヨーグルトとレモン汁の酸味でさっぱりといただけます!おもてなしにもおすすめです。

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      281kcal

    • 費用目安

      1200前後

    生クリーム クリームチーズ 砂糖 ヨーグルト[無糖] カットスイカ はちみつ レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「スイカとレモンのグラスゼリー」のレシピ動画

    きらきら爽やか♪
    スイカとレモンのグラスゼリー

    4.0

    (
    3件
    )

    スイカのおいしさをレモンの酸味が引き立ててくれます。グラスに重ねるだけでちょっとおしゃれに♪見た目もきれいなのでおもてなしにもおすすめです。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      199kcal

    • 費用目安

      700前後

    水 粉ゼラチン カットスイカ はちみつ レモン汁 水 はちみつ レモン汁

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「スイカジャム」のレシピ動画

    レモンで酸味をプラス!
    スイカジャム

    余ってしまったスイカをジャムに。鍋でじっくり加熱していくだけなので難しいことはありません。ヨーグルトやパンにのせてお召し上がり下さい。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      146kcal

    • 費用目安

      900前後

    カットスイカ 砂糖 レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「すいかとオレンジのマリネ」のレシピ動画

    さわやかミントの香り♪
    すいかとオレンジのマリネ

    すいかのみずみずしさ引き立つ! 簡単おしゃれデザート♪ ミントの香りで後味さわやか♡

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      98kcal

    • 費用目安

      600前後

    すいか ミント オレンジ はちみつ 砂糖 白ワイン レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「スイカの白ワインのゼリー添え」のレシピ動画

    デザートにぴったり!
    スイカの白ワインのゼリー添え

    カットスイカで作れるお手軽デザートのレシピです♪白ワインの香りがスイカによく合います!簡単だけど見栄えが良く、おもてなしにもぴったりです。オレンジなど柑橘系の果物を合わせるのもおすすめです。※このレシピはアルコールを含んでおります。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      72kcal

    • 費用目安

      400前後

    スイカ ミント 白ワイン 水 砂糖 レモン汁 冷水 粉ゼラチン

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「スイカのドームケーキ」のレシピ動画

    ドーンと丸ごと!
    スイカのドームケーキ

    まるでスイカみたいな、見た目も可愛いドームケーキです♪喜ばれること間違いなしなので、時間がある時にひと手間かけて、是非作ってみて下さい!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      421kcal

    • 費用目安

      1300前後

    ホットケーキミックス 抹茶 卵 砂糖 サラダ油 カットスイカ 粉ゼラチン 冷水 砂糖 チョコチップ カットスイカ 生クリーム 砂糖

    • ※1人分あたり(6等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ひとくちスイカ寒天」のレシピ動画

    製氷皿で作る!
    ひとくちスイカ寒天

    4.3

    (
    3件
    )

    みずみずしいスイカの食感がアクセント!さっぱりとしているので、食後のデザートやお口直しにもぴったりです♪シンプルな味わいの寒天がスイカのおいしさを引き立てます。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      13kcal

    • 費用目安

      300前後

    カットスイカ 水 粉寒天 砂糖 レモン汁

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • はなおっくん
      スイカの味をしっかり味わいながらぷるんとしたゼリーの食感も楽しめました。とても簡単に作れたので、また作りたいです。
    • ☁️
      味はとても美味しいです!作るのも簡単♪(まあスイカの種を取るのはめんどくさいけど)ですが、製氷皿から取り出す時にぐちゃぐちゃにしてしまい、外見がちょっとなーという感じでした、、、、
  • 「スイカのころころフルーツポンチ」のレシピ動画

    もっちり白玉入り!
    スイカのころころフルーツポンチ

    材料を全て丸い形にくり抜き、見た目のかわいいフルーツポンチです♪ホームパーティーなどでぜひお試しください。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      142kcal

    • 費用目安

      1800前後

    カットスイカ ぶどう サイダー 白玉粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「スイカとトマトのスムージー」のレシピ動画

    フレッシュな味わい!!
    スイカとトマトのスムージー

    スイカとトマトを使い真っ赤な綺麗なスムージに♪暑い日にぴったりの一品ですのでぜひ作ってみてください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      69kcal

    • 費用目安

      300前後

    スイカ トマト レモン汁 はちみつ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【ドリンク】スイカを使ったおすすめレシピ


  • 「すいかジュース」のレシピ動画

    美味しさギュギュッと!
    すいかジュース

    4.8

    (
    6件
    )

    これから暑くなる季節にうれしいジュース!レモンの酸味とはちみつとヨーグルトのまろやかさがスイカの美味しさを引き立ててくれます♡冷たく冷やしてどうぞ!

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      88kcal

    • 費用目安

      600前後

    すいか ヨーグルト(無糖) はちみつ レモン汁

    • ※1杯分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • モーリス
      毎年この時期にリピートしてます。 凍った果肉を少しずつミキサにかけてシャーベット風に、大好評でした。
    • HIRO
      スイカジュースはイメージ出来ないけど 作って飲んでみたら意外と美味しい。 夏バテ防止出来そうね( ˙꒳​˙ )
    • ピクミン
      冷凍保存していたスイカを使ったので水分があまり無かったせいかジェラートになりました。でも凄く美味しかったです☆
    • るみく
      元々すいかは好き好んで食べないのですが、たくさんもらうので困っていたところ、このレシピに出逢い気付いたらあっという間になくなってしまいました笑 甘みと酸味のバランスがちょうど良く、飲みやすいので大好きです。
  • 「スイカとヨーグルトのジュース」のレシピ動画

    ひんやり爽やか!
    スイカとヨーグルトのジュース

    スイカとヨーグルトの酸味が爽やかなドリンクレシピです♪バニラアイスを使うことで凍らせる手間がなく、パパッとお手軽に作ることができます。朝ごはんや小腹が空いた時にぴったりです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      258kcal

    • 費用目安

      600前後

    カットスイカ ヨーグルト[無糖] アイスクリーム[バニラ] レモン

    • ※1杯分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「スイカのスムージー」のレシピ動画

    ひんやりさっぱり!
    スイカのスムージー

    スイカで作るさっぱりとしたスムージーのレシピをご紹介します。スイカは冷凍させることでシャリっと食感が楽しめ、ヨーグルトの酸味でさっぱりとした仕上がりに♪はちみつの量はお好みで調整できます。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      148kcal

    • 費用目安

      600前後

    スイカ ヨーグルト[無糖] はちみつ レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「スイカサイダー」のレシピ動画

    とってもフレッシュ!
    スイカサイダー

    4.0

    (
    8件
    )

    スイカの果汁で作る贅沢なドリンクレシピのご紹介♪レモン汁を入れることで味が引き締まり、スイカのおいしさが引き立ちます。色もきれいなのでおもてなしにもおすすめです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      95kcal

    • 費用目安

      900前後

    カットスイカ 砂糖 水 レモン汁 炭酸水[無糖] 氷

    • ※1杯分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ピクミン
      果汁をこす時、果肉が結構ザルに残ってもったいなかったので、サイダーの中に入れて飲みながらスプーンですくって食べました。果肉感が気にならないならミキサーでやった方が早い気がします。 サイダーの味は甘さも良いかんじにできて美味しかったです♪
    • ますっぴ
      美味しかった!スイカ悪くなるけどたべれないって時にいい!
    • かお
      サッパリして爽やかで美味しいです✨
  • 「すいかのサラダ」のレシピ動画

    甘さ引き立つ!
    すいかのサラダ

    4.2

    (
    4件
    )

    すいかを普通に食べるのに飽きちゃった方に♪ レモン汁を効かせたドレッシングがすいかの甘さを引き立てます! おもてなしにおすすめです♡

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      81kcal

    • 費用目安

      900前後

    すいか ベビーリーフ 粉チーズ ミントの葉 こしょう オリーブオイル レモン汁 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ま〜坊
      ベビーリーフではなくベビーほうれん草とサニーレタスを合わせました。 スイカがグレープフルーツの味! とても美味しい! ミントの葉を早目に調味料に合わせてしまったので、黄色っぽく変色してしまったのが残念。次回はスイカを合わせるタイミングでミントを合わせた方が良さそう。 調味料のドレッシングが多いなぁ…と思って材料の所を良く見たら【5人分】だった(--;)
    • ピクミン
      スイカの大量消費のため作ってみました☆ミントの葉は無かったので入れませんでした。スイカの水分が結構でてしまいましたが、フルーティーなサラダで美味しかったです!
    • 不味くは無かったです。

【おかず】スイカを使ったおすすめレシピ


  • 「スイカの皮の浅漬け」のレシピ動画

    シャキシャキ!
    スイカの皮の浅漬け

    あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! スイカの皮をアレンジして浅漬けにしました!お好みで七味唐辛子などをふりかけてお召し上がりください!

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      -

    スイカの皮 切り昆布[生] 塩

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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