DELISH KITCHEN
バターなしの簡単レシピも♪プレーンクッキーの作り方5選を紹介

バターなしの簡単レシピも♪プレーンクッキーの作り方5選を紹介

作成日: 2023/03/01

更新日: 2023/12/25

プレーンクッキーのレシピを簡単動画でご紹介。マーガリンやホットケーキミックスで作れる手軽なクッキーのレシピを5本集めていますので、おもてなしや日々のおやつにぜひお役立てください。


  • 「サラダ油のプレーンクッキー」のレシピ動画

    バター不使用!
    サラダ油のプレーンクッキー

    3.7

    (
    77件
    )

    バターを使わずにサラダ油でクッキーを作ります♪サクサクッとした食感がやみつきに!プレゼントにもおすすめです♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      50kcal

    • 費用目安

      100前後

    薄力粉 砂糖 サラダ油 塩

    • ※1枚分あたり(20枚の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆにさと
      洗い物を少なくしたかったので、材料を全てビニール袋に入れてモミモミとよく混ぜ、そのまま30分冷蔵庫に入れたのちに生地を伸ばして型抜きクッキーにしてみました。 型抜きする時は少し薄力粉を多めにするか油を控えめにして、べちょっと感を抑えると作りやすかったです。型にくっつきやすい生地なので、型を薄力粉につけてから抜くとさらに作りやすいかと思います。 仕上がりはちんすこうみたいな感じです。 塩がいいアクセントになって甘味を引き立ててくれます。 バターを使ったクッキーとは食感も味わいも違いますが、手軽に作れて美味しいので、大満足です(^^)
    • れんこん
      塩以外はグラム単位ですべて計り、レシピ通りでしっかりまとまりました。焼き時間も180℃15分です。焼き上がりは柔らかいですがそのまま放置していたらザクザクになりました。 少し塩を入れすぎたこともあり、ちんすこうのような感じになりました。おいしいです。 9/3 追記 おいしくて1日で全部食べてしまったので2日連続作りました^^; 半量をココアクッキーに。当初薄力粉の10%(6g)をココアパウダーに置き換えたところベタベタした生地になってしまったので、ココアクッキーにする場合は規定の薄力粉にココアパウダーを更に足す形がいいと思います。 甘さ控えめなので、塩を多めに入れて甘さを引き立てるとおいしいです。
    • ひーちー
      自粛期間に、子供と何度もリピしました 家にある材料で簡単にできるのでお気に入りです 分量でまとまりましたが、焼き色が付かなかったので、200度で8分追加焼きしました 焼きたてはやわらかいですが、冷蔵庫で冷やすとザックザクになります
    • わっち
      みなさんのレビューを参考にショートブレッドにしてみました笑笑 たしかに味はめっちゃショートブレッド! 油はオリーブオイルを使いました。 オリーブオイルの方が大さじ1あたりのg数が多いので大さじ3でバターの風味だけ取り入れたかったのでチューブバター(バターとマーガリン混ざったやつ)を少し溶かさず加えました。 目分量で十分焼けるかなと思います。 小麦を加えながら分けて焼いたのですが、どの段階でも成功しました。 油分が多すぎると少し成形が大変かもしれません。
  • 「マーガリンでプレーンクッキー」のレシピ動画

    簡単に作れる♪
    マーガリンでプレーンクッキー

    4.5

    (
    22件
    )

    無塩バターの代わりにマーガリンを使った型抜きクッキーのレシピです。手頃な材料で簡単に作れるのがうれしいポイント!手作りならではの素朴で優しい味わいです♪お子様と一緒に作ってみてはいかがでしょうか。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      50kcal

    • 費用目安

      100前後

    薄力粉 マーガリン[無塩] 砂糖 卵黄

    • ※1枚分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • AYU
      製菓用マーガリンを買ってみたので作りました。バター使用に比べてコクはないですが、その分卵をしっかり感じられます。マーガリンなので生地が緩く、型抜きしてるとだれてくるので少し厚めにしてつくりました。砂糖は40gにしても十分美味しかったです。家のオーブンに1回で入り切らなかった少しの余り分をトースターで焼いてみたところ、ほろっと仕上がって卵ボーロのような食感になり、それはそれで美味しかったです!
    • ゆうな
      お菓子作りに毎回失敗してしまう私でも美味しくできるぐらい簡単です! 少し分厚くなった部分はふんわりしていて美味しかったし、薄いところはカリカリで美味しかったです🤙🏼💞 色々な形にアレンジするのも楽しかったです!! チョコペンなどでアレンジしてみました! バレンタインにぴったりすぎます!!! 写真などもつけたので見てください!!!
    • 𝗦𝗛𝗶𝗶𝗡𝗮🥣相棒Aladdin
      シンプルで美味しいです😋🍪ココアも入れてみました!
    • 納豆島
      いつもチョコやココア、抹茶などを入れて焼いていたのでたまにはシンプルなクッキーをと思い作りました。優しい味+サクサクでとても美味しかったです。
  • 「プレーン絞り出しクッキー」のレシピ動画

    サクサク食感♪
    プレーン絞り出しクッキー

    4.3

    (
    23件
    )

    バターの風味をしっかりと感じるサクッとした食感が人気のクッキーレシピ♪サクッと食感にするコツは、バターと砂糖をすり混ぜるときにしっかりと空気を含ませること。簡単な材料で作れて失敗しづらいクッキーなので、思い立ったときに作っておやつにいかがでしょう。絞り方を変えて、お好みでハートの形など種類を変えてもかわいいですよ♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      47kcal

    • 費用目安

      200前後

    無塩バター 砂糖 卵黄 薄力粉 牛乳

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まつげ成長中
      簡単で美味しいです。
    • つぶあん
      すごいサクサクに出来ました! レシピ見たら冷蔵庫で寝かせてなかったけど、40分くらい冷蔵庫で寝かせました。 味も甘さもちょうど良くリピ確定です✨ ただ、動画見ても絞るところが途中で終わっていて絞り方が分からず焦りました😅 私はアールグレイを1パック入れて「アールグレイの絞り出しクッキー」にしました🤤
    • Miwa
      慣れないオーブンの温度設定にあたふたしましたが、お味はとても良く又、作りたいです
    • お砂糖▸◂
      生地の参考にしました(っ`•ω•´c)✨✨中心にいちごジャムをのせて焼いてます🍪 次回はもっと絞りが刻印できるように180度に予熱してから170度で焼いてみようと思います🔎シナモンのしっぽみたいで可愛いです🌀💙🌀
  • 「プレーンドロップクッキー」のレシピ動画

    とっても簡単♪
    プレーンドロップクッキー

    4.7

    (
    10件
    )

    バターのすり混ぜ不要!手軽に作れるクッキーレシピをご紹介します。サクッと食感がおいしい、素朴な味わいです♪

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      98kcal

    • 費用目安

      200前後

    無塩バター 砂糖 卵黄 牛乳 薄力粉 ベーキングパウダー

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ピヨちゃんママ
      バターの香りがよく、とても美味しいクッキーが出来ました^_^ サクサクで子ども達もとても喜んでくれました。 私は16分くらい焼いて、焼き上がったらすぐにキッチンペーパーの上に並べて冷ましました。 油分が取れます。 簡単でとても美味しく出来るので、またぜひ作りたいと思います^_^
    • ローズガルシア
      簡単で短時間とても美味しく出来ました
    • キャット
      美味しい😋 15分やったらちょっとまわりが焦げてしまったけど、しっとりしていて美味しいです! 次はチョコチップを入れて作りたいと思います!
    • みかん
      たくさんリピしてます。焼く前にスプーンで軽く潰すと仕上がりが綺麗です
  • 「絞り出しプレーンクッキー」のレシピ動画

    ホットケーキミックスで作る!
    絞り出しプレーンクッキー

    5.0

    (
    4件
    )

    シンプルで素朴な味わいのクッキーレシピをご紹介します。お好みの形に絞れば自分だけのクッキーの出来上がり♪ぜひ作ってみてください!

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      35kcal

    • 費用目安

      200前後

    ホットケーキミックス 卵 砂糖 溶かしバター(無塩) 牛乳

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ソース・アメリケーヌ
      細かい作業は昔から苦手です。手先は不器用で手のひらも大きいので、絞り出しは17個になりました。サイズが大きいのでプレーンクッキーがくっついてしまいましたが、美味しいです。焼く時間は同じでした。
    • こばゆみ
      簡単にできました。 もう少し甘くてもよかったかもしれません。 絞り出しがうまくできずに平らなクッキーになってしまいました💦