DELISH KITCHEN

バター不使用!

サラダ油のプレーンクッキー

3.6

(

)

  • 調理時間

    90

  • カロリー

    54kcal

  • 費用目安

    100前後

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バターを使わずにサラダ油でクッキーを作ります♪サクサクッとした食感がやみつきに!プレゼントにもおすすめです♪

材料 【約20枚分】

  • 薄力粉120g
  • 砂糖50g
  • サラダ油大さじ4(48g)
  • ひとつまみ

手順

  1. 1

    下準備 オーブンは180℃に予熱する。

  2. 2

    ボウルに薄力粉、砂糖、サラダ油、塩を入れて混ぜ、ひとまとめにし、直径3cmの棒状にする。ラップに包み、冷蔵庫で30分程おく。

    ポイント

    生地がまとまりづらい場合は、サラダ油を小さじ1ずつ足して調整してください。

  3. 3

    天板にクッキングシートを敷き、2を7mm幅に切って並べ、180℃に予熱したオーブンで13〜15分程焼く。

    ポイント

    焼き立ては崩れやすいため、そのまま天板の上で冷ましてください。

よくある質問

  • Q

    生地がまとまりません。

    A

    計量スプーンの計り方によって誤差が生じる可能性がございます。生地がまとまらない場合はサラダ油を少しずつ足して調整してください。計量スプーンの計り方については、こちらで詳しく紹介しているのでよろしければご参照ください。

  • Q

    どのくらい日持ちしますか?

    A

    保存期間の目安は3〜4日です。涼しい場所で、ジップ付きの保存袋や密閉容器に入れて保管してください。乾燥剤の使用がおすすめです。

  • Q

    ラッピング方法を教えてください。

    A

    こちらを参考にしてください。

レビュー

3.6

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)

※レビューはアプリから行えます
  • ゆう

    簡単にできました。私はチョコチップが好きなので、チョコチップを混ぜて焼きました。 とても美味しかったです。 クッキーの感じはイギリス人もショートブレッドというほど、ショートブレッドに近かったです。 ただ規定量のサラダ油では全くまとまらなかったため、適当にまとまるまで油を増やしました。
  • とんとんまま

    最初作った時、この分量では、どうしてもまとまらなかったのですが、サラダ油を少し足したらなんとかまとまり、ラップでしっかりくるんでチルド室に入れ少ししてから焼いたら、ザクザクしてて、とっても美味しかったです。めちゃめちゃ意外だったのでびっくりしました!ショートブレッド系のクッキーみたいで私は好きです
  • mamamama

    この材料だけだとパラパラして、まとまらなかったため、とき卵を混ぜながら調節してまとめました😊
  • れーー

    簡単に作れていいです。 サラダ油大さじ4ではまとまらないので5.6くらいまで足してやっとまとまる感じです。

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