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簡単に作れる♪

マーガリンでプレーンクッキー

無塩バターの代わりにマーガリンを使った型抜きクッキーのレシピです。手頃な材料で簡単に作れるのがうれしいポイント!手作りならではの素朴で優しい味わいです♪お子様と一緒に作ってみてはいかがでしょうか。

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約60分
  • カロリー

    50kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1枚分あたり

料理レシピ

材料 約20枚分

  • 薄力粉100g
  • マーガリン[無塩]50g
  • 砂糖50g
  • 卵黄 1個分
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    【下準備】マーガリンは常温に戻す。天板にクッキングシートを敷く。オーブンを170℃に予熱する。

  2. 2.

    ボウルにマーガリンを入れてなめらかになるまでよく混ぜ、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。

  3. 3.

    卵黄を加えて混ぜ、薄力粉をふるいながら加えてさっくりと混ぜる。ひとまとめにしてラップに包み、冷蔵庫に30分程おく。

  4. 4.

    生地をラップで挟み、めん棒で3mmの厚さにのばす。型に薄力粉(分量外:適量)をつけて生地を抜く。

  5. 5.

    クッキングシートを敷いた天板に4を並べて、170℃に予熱したオーブンで12分焼く。

よくある質問

  • Q

    トースターでも作れますか?

    A

    トースターでも可能ですが、高温で一気に加熱されるため、形を保つためにマーガリンは40gに減らし、生地は5mm程度の厚さにしてください。 天板にアルミホイルを敷き、焼き色がつくまで3分〜様子を見ながら調整して焼いてください。

レビュー

(9件)

4.5
※レビューはアプリから行えます。
  • ひよこまめ
    クッキーを作りたいのにバターがなく困っていた時に、このレシピを見つけました。全卵使用で薄力粉を足して作りました。 バターのクッキーに負けず劣らずとっても美味しかったです(*^▽^*)リピ確定です✨
  • ハル
    簡単に作ることができました! 家族も美味しいと喜んでくれました
  • サトミ
    クッキー初心者にとても優しいです! 友達にあげる時にぱぱっと作れて(●´ω`●)ヨカッタ♪
  • AYU
    製菓用マーガリンを買ってみたので作りました。バター使用に比べてコクはないですが、その分卵をしっかり感じられます。マーガリンなので生地が緩く、型抜きしてるとだれてくるので少し厚めにしてつくりました。砂糖は40gにしても十分美味しかったです。家のオーブンに1回で入り切らなかった少しの余り分をトースターで焼いてみたところ、ほろっと仕上がって卵ボーロのような食感になり、それはそれで美味しかったです!

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