簡単に作れる♪
マーガリンでプレーンクッキー
無塩バターの代わりにマーガリンを使った型抜きクッキーのレシピです。手頃な材料で簡単に作れるのがうれしいポイント！手作りならではの素朴で優しい味わいです♪お子様と一緒に作ってみてはいかがでしょうか。
カロリー
50kcal
炭水化物
6.3g
脂質
2.4g
たんぱく質
0.6g
糖質
6.2g
塩分
0g
- ※1枚分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
【下準備】マーガリンは常温に戻す。天板にクッキングシートを敷く。オーブンを170℃に予熱する。
2
ボウルにマーガリンを入れてなめらかになるまでよく混ぜ、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。
3
卵黄を加えて混ぜ、薄力粉をふるいながら加えてさっくりと混ぜる。ひとまとめにしてラップに包み、冷蔵庫に30分程おく。
4
生地をラップで挟み、めん棒で3mmの厚さにのばす。型に薄力粉(分量外:適量)をつけて生地を抜く。
5
クッキングシートを敷いた天板に4を並べて、170℃に予熱したオーブンで12分焼く。
よくある質問
- Q
トースターでも作れますか？
Aトースターでも可能ですが、高温で一気に加熱されるため、形を保つためにマーガリンは40gに減らし、生地は5mm程度の厚さにしてください。 天板にアルミホイルを敷き、焼き色がつくまで3分〜様子を見ながら調整して焼いてください。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- 製菓用マーガリンを買ってみたので作りました。バター使用に比べてコクはないですが、その分卵をしっかり感じられます。マーガリンなので生地が緩く、型抜きしてるとだれてくるので少し厚めにしてつくりました。砂糖は40gにしても十分美味しかったです。家のオーブンに1回で入り切らなかった少しの余り分をトースターで焼いてみたところ、ほろっと仕上がって卵ボーロのような食感になり、それはそれで美味しかったです！
ゆうな
お菓子作りに毎回失敗してしまう私でも美味しくできるぐらい簡単です！ 少し分厚くなった部分はふんわりしていて美味しかったし、薄いところはカリカリで美味しかったです🤙🏼💞 色々な形にアレンジするのも楽しかったです！！ チョコペンなどでアレンジしてみました！ バレンタインにぴったりすぎます！！！ 写真などもつけたので見てください！！！𝗦𝗛𝗶𝗶𝗡𝗮🥣
シンプルで美味しいです😋🍪ココアも入れてみました！納豆島
いつもチョコやココア、抹茶などを入れて焼いていたのでたまにはシンプルなクッキーをと思い作りました。優しい味＋サクサクでとても美味しかったです。
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AYU