絶品鯛めし♪余らせがち食材活用レシピ8選！

レビュー

• チロ

  まだい養殖お刺身一点盛80gを使用。 好きな大葉4枚に倍増。 ごま油小さじ1/4に減量。 みりんと醤油は同量で問題なく美味♡

  
• けー

  鯛のお刺身、調味料倍量で２人前作りました。 鯛と調味料を混ぜて馴染ませるだけなのであっという間に作れました。 大葉の風味と漬けが絶妙でとても美味しかったです！

  
• ののりりこ

  シンプルな調味料なのによく味が染みて美味しい。

  
• 都川

  美味しかったです！豪華に鯛とブリにしました☺️ミョウガと海苔もプラスしました。また作ります😊

レビュー

• チロ

  愛媛県産真鯛（養殖）刺身の柵を削ぐ。 鯛の分量より⭐︎漬けだれは多め。 丼の上から⭐︎漬けたれは掛けず。 簡単で大変美味しい😻

  
• 気が向いたら作る

  600w電子レンジ30秒ではアルコールが飛びませんでした。 酒が残ってしまい残念

レビュー

• ぴんくふぇありー

  これは美味しい❣️ご飯に昆布茶を混ぜたら美味しいんですね😆つけダレが余ったのでご飯にかけましたが、かけすぎない方が絶対美味しい😊

  
• ぐっち

  美味しかったですが、お上品な味で、ちょっとパンチ足りなかったかなぁ… 昆布茶が無かったので、味のバランスが悪かったのかも？ また作りたいと思います😋

  
• こんいち

  ちょっと甘すぎたので醤油追加し、大葉がなかったので、刻みネギ入れました。美味しくいただきました。 ごま降るの忘れちゃった😅 （ねりごまではなく、スリゴマ使用）

  
• ソル

  ご飯に昆布茶を混ぜ込む事で味が付き又ご飯じたいがモチモチして、とても美味しくなります。鯛を漬ける胡麻のタレも美味しいです。ご飯の上に鯛を乗せた後、残ったタレをかけて食べます。鯛がたまーに特価になる時は、必ず作って食べます。出汁を作って出汁茶漬けにして食べてみたいです。

レビュー

• kouhi

  １杯目ははそのまま、２杯目はお茶漬けで食べました😋🍴💕激ウマです❗薬味はねぎと海苔、ワサビにしました。だしはほんだし。直に熱湯かけると鯛が固まっちゃうんで、別容器でだしを作って温度調整して注ぐのがポイントです。

  
• ちゅん

  漬け込むだけでとても簡単で美味しいのが出来ました♪ 出汁は鯛のアラから取った出汁に市販の白だしを混ぜて作りました♪

  
• 美月

  黒鯛といくらで作りました！胡麻はすらなかったけどめちゃくちゃ美味しかったです！！

  
• りっちゃん

  美味しかった！

  

レビュー

• もちぐま

  とっても甘かったです… 酢飯と玉子が甘くて、醤油をかけて食べたら食べやすくなりました。 鯛はなかったのでまぐろにしました。 使ったお酢がやさしいお酢を使ったので、もしかするとそれが甘めだったのか…？ 玉子も甘かったので、砂糖は控えめに使った方がいいかもしれません。

  
• gxcい

  ありがとうございますうま味💯

レビュー

• チロ

  天然真鯛刺身を使用。 生姜🫚は、擦り下ろして、やや多め。 生姜は、生臭さを消す為に、 多めが良いと思う。 ごま風味で美味しい😽