DELISH KITCHEN
  1. 贅沢な一品!奈良漬けの混ぜ寿司

贅沢な一品!

奈良漬けの混ぜ寿司

奈良漬けの食感を楽しめる一品です。おもてなしやパーティーにもおすすめ♪アルコールが含まれているため、お子さまやアルコールに弱い方はご注意ください。

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    534kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ごはんどんぶり2杯(400g)
  • 鯛[刺身] 80g
  • 奈良漬け50g
  • きゅうり 1本
  • 大葉 6枚
  • 白いりごま大さじ2
  • 小さじ1/4
  • ☆すし酢
  • 砂糖大さじ1と1/2
  • 小さじ1/2
  • 大さじ2

作り方

  1. 1.

    きゅうりは薄切りにし、ボウルに入れて塩をふって5分程おき、水気をしぼる。大葉は千切りにする。奈良漬けは1cm角に切る。

  2. 2.

    鯛は包丁を寝かせて削ぐように薄切りにする。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4.

    別のボウルにごはん、☆を入れて切るように混ぜ、奈良漬け、きゅうり、大葉、白いりごまを加えて混ぜる。

  5. 5.

    4を器に盛り、鯛をちらす。

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