魚介のマリネ「セビーチェ」の人気レシピ3選
作成日: 2023/04/25
更新日: 2024/03/29
セビーチェとはペルー発祥の魚介を使ったマリネのことで、さっぱりとした味わいが人気です。
今回はそんなセビーチェの人気レシピを3つご紹介します。
おもてなしや前菜にピッタリのレシピなので、ぜひ作ってみてくださいね。
おもてなしにもぴったり♪
魚介のセビーチェセビーチェとはペルー発祥の料理で、魚介や野菜などをマリネした料理です。柑橘類の果汁でマリネするので、さっぱりと召し上がることができますよ！具材もお好みにアレンジでしてみてください！
レビュー
- まる美味しかったです！
前菜におすすめ！
えびとレモンのセビーチェセビーチェとはペルー発祥の魚介を使ったマリネのことで、さっぱりとした味わいが人気です♪レモンとパクチーの爽やかな香りが食欲をそそります。簡単にできておしゃれな仕上がりなので前菜やおもてなし料理として活躍します！今回のレシピではえびを使用していますが、たこや白身魚などお好きな魚介でお作り下さい。
レビュー
- つー美味しいです 少しだけニンニクを加えました
- まるまるたレモンはレモン汁で、パクチーはモヒートミントで代用しました。めちゃくちゃ美味しく出来ました！簡単に出来ておすすめです。
- ちょん🎄Mery Christmas🥂ってことで作りました！ 初めて作ったのですが、とても美味しく作ることが出来ました！ 今回はバジルなしで作ったのですが、バジルなしでも十分美味しかったです！ 家族みんなから好評だったので、リピ確定でこれからも作りたいと思います( ¨̮ )
甘酸っぱくてたまらない！
鯛とみかんのセビーチェフレッシュな鯛とみかんをあえておいしい みかんの甘酸っぱさがポイント おもてなし料理にかがでしょうか？
