鶏むね肉とピーマンを使った人気レシピ7選
作成日: 2023/06/04
更新日: 2023/12/14
鶏肉とピーマンを使った人気レシピを簡単動画でご紹介。味付け様々な炒め物やチンジャオロース、酢豚などの定番レシピを7本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
ささっと簡単に!
鶏むね肉とピーマンの生姜味噌炒め食材2つで簡単にできる主菜です♪パサつきがちな鶏むね肉は片栗粉をまぶすとしっとり仕上がります。おろししょうがの量は、お好みで調整してお召し上がりください。
レビュー
- 納豆島甘味が欲しくて新玉ねぎも追加しました。ピーマンの苦味と重なってすごく美味しかったです。色んな野菜を入れてまた作りたいと思います♪
- chuck0309タマネギ🧅も丸ごと一つ入れてしまいました!野菜たっぷりとれるし、味は味噌だけでシンプル🐔ごはんとばっちり合います😊最高🤏
- たんたん少ないステップでおいしく作れました☺️ ピーマン、たまねぎを使ってボリュームアップ⤴️ 結構味濃いめかな。味噌気持ち少なめでもいいかも😁 2回目? 今回はピーマンとしめじを合わせました☺️
- みちゃん玉ねぎ1/2ことしめじ1パックも追加しました。 おろししょうがを多めに入れました、おいしかったです!
食欲そそる!
ピーマンと鶏むね肉のにんにくみそ炒めピーマンを使ったごはんにぴったりのおかずをご紹介!にんにくの香りが食欲をそそる1品♪甘辛い味付けでやみつきになる味わいです。鶏もも肉やささみでもお作りいただけます。
レビュー
- さくもも鶏むね肉が300g位あったのでレシピの1.5倍量で作りました。片栗粉をまぶしたから鶏むね肉でもしっとり柔らかくて、タレがよく絡んで美味しかったです。お弁当のおかずにも良さそうです。きのこを入れてみたり、ピーマン以外の野菜でも作ってみたいです。
- Mami’s kitchen胸肉の料理を探していたらこちらのレシピを発見🐔胸肉は料理すると硬くなりがちなので、ちょっと苦手意識があったのですが、こちらのレシピ通りに作ったら片栗粉の効果かとても柔らかくジューシーに出来上がりました。冷蔵庫にあった色んな野菜を加えて🥦🥕🫑野菜不足解消に。お味噌を入れて味付けした事があまり無かったので、どんな味になるか不安げに味見したら、「えっ、これ美味しい😋😍」と新たな味の発見が出来ました👩🏻🍳レシピのご紹介どうもありがとうございました🤗ちょっと多く作ったので、溶き卵を加えて親子丼ぽくしてみようと思います。さて、お味の程は…🧐
- プリンエリンギいれた、美味しかったです
- ぷぷこりゃうまい!😍濃い味の我が家にピッタリ!リピします!❤️
ボリュームおかず!
ピーマンと鶏むね肉の細切り炒めピーマンと鶏むね肉が相性抜群! パサつきがちな鶏むね肉は片栗粉をまぶしてしっとり仕上げます♪ 味付けも簡単なので、ぜひ作ってみてください♪
レビュー
- はなしっとりとして味はしつこくなく美味しかったです🍴💕 盛付け後にゴマと鷹の爪みじん切り入れてます(私が辛いのが好きなので…)
- みけ玉ねぎ買い忘れてしまいましたが問題なく美味しく頂けました! ご飯が進む味なので、食べ過ぎ注意ですw 追記 リピートです。今回は玉ねぎを忘れずに入れました。 玉ねぎはしっかり火を入れたかったので、ピーマンより少し早めに投入しました。 簡単に作れるので今後定番化していきます。
- きむとらねこ簡単で美味しいです。 鶏むね肉に塩胡椒をした後で片栗粉をつけるのがポイントですね。
- みかんピーマン2個、玉ねぎ1個、もやし半袋、調味料倍で作りました。 野菜多めにしたので水分飛ばすのは諦めましたが、おいしくできました!
2つの材料でお手軽♪
鶏むね肉とピーマンの青椒肉絲風具材は鶏むね肉とピーマンだけ! むね肉は酒と片栗粉でしっとりジューシー! 即席簡単で嬉しいチンジャオロース風!
レビュー
- cyapi簡単で、むね肉も柔らかくてとっても美味しかったです!しっかり味で御飯がススんでしまいましたw 少ない食材で出来るのも助かるし、リピ決定です!
- きなこいつもは市販の青椒肉絲のタレを使ってましたが、このレシピの味付けはしっかり味で美味しかったです!
- こましたけのこがなかったのでこちらのレシピで♬︎ 量と調味料は2倍でつくりました! ピーマンが細かくなりすぎて多くなりすぎるかなと思い、縦の細切りにしました! 美味しかったです!
- よしをご飯に合う‼️ご飯が進む‼️ 味付けが良いのでピーマン苦手な子ども達も食べてました✌️ 簡単で材料も少なくて済むし😁ピーマン多めの方がいいですよ☝️
ピーマンの大量消費にオススメ♪
鶏むね肉とピーマンのごまマヨ炒めピーマンがたっぷり食べられる、鶏むね肉とピーマンごまマヨ炒めをご紹介!鶏肉はやわらかくしっとりと仕上げるために、下処理と炒め方がポイント♪ピーマンが苦手な方にも、クセがなく食べやすい味付けです。ボリュームもあり、ご飯のおかずにぴったりです♪
レビュー
- take18とても美味しかったです! タレが少し少ないかなぁとは思いました。
- のんこちょっとマヨネーズが多いかなぁ…。でも味が濃くご飯が進みました。
- きつねむね肉なのにすごく柔らかく仕上がっててビックリしました。 醤油マヨ味おいしい!
- あらんむね肉が柔らかく美味しかったです! レシピより長めに下味をつけて、気持ちマヨネーズを少なくしました。
甘酢あんがおいしい!
鶏むね肉と夏野菜の酢豚風油っこい酢豚が苦手な方に! 鶏むね肉でさっぱり! 揚げないので片付けも楽チンです!
レビュー
- ぴぴめーちゃおいしかったです!! 肩小肉で作りました🥺 茄子にしっかりごま油を吸わせた方が風味が出て、より美味しくなるような気がしました🤟❤️
- ひぃ冷蔵庫に余ってた野菜を全部入れました。ナスを3個、玉ねぎ半分、人参1個、調味料1.5倍で作りました。酢を少なめにケチャップと砂糖を気持ち多めに入れてます。面倒だったので、鶏を先に炒めたあと、野菜類はまとめて入れてしまいました。それでも上手くできました。ヘルシーでとっても美味しかったです。しかも簡単!また作りたいなって思いました。
- もちぐま美味しいと好評でした。 むね肉も柔らかく美味しかったです。 なすびをやめて、にんじんを代わりに入れました。 レンジで先に少し柔らかくしてから、ピーマンと同じタイミングで入れました。
- Aleksa♡とても美味しかった!🥰 濃すぎない味で、ちょうどいい酸っぱさでした!👍 野菜をたくさん食べれるのもいいですね😁
鶏肉でも美味しい♪
鶏むねのピーマンの肉詰め鶏肉は叩くことで繊維が切れてやわらかく仕上がります♪ ピーマンがとっても食べやすいレシピです! ハンバーグソースをかけたりチーズをトッピングしても◎
レビュー
- みぃピーマンの肉詰め、我が家の定番はこのレシピで、もう何度も作っています。子どもたちも合い挽き肉のものよりも、こっちが好きみたいで、喜んでくれます。タレがご飯に合うので、いつもタレだけ分量2倍で作ります(^^)
- ユミ鶏むね肉なので思ったよりあっさりとしていましたが柔らかくて美味しかったです♪味付けも丁度いい具合でした‼︎次回はトッピングにチーズを試してみたいです。
- 息子弁当ソースが美味しかったです♪
- サオリあっさりしていて食べやすいです。鳥ひき肉で作れるので家計にも優しい〜。