2つの材料でお手軽♪
鶏むね肉とピーマンの青椒肉絲風
調理時間
約30分
カロリー
238kcal
費用目安
200円前後
具材は鶏むね肉とピーマンだけ！ むね肉は酒と片栗粉でしっとりジューシー！ 即席簡単で嬉しいチンジャオロース風！
材料 【2人分】
手順
1
鶏むね肉は食べやすい大きさに切り、ボウルに入れて酒、塩こしょう、片栗粉を加えてもみこむ。
2
ピーマンは縦半分に切って種を取り、細切りにする。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏むね肉を入れて焼き色がつくまで焼く。
4
上下を返し、ピーマンを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えてさっと炒める。器に盛り、白いりごまをふって完成。
レビュー
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- 簡単で、むね肉も柔らかくてとっても美味しかったです！しっかり味で御飯がススんでしまいましたw 少ない食材で出来るのも助かるし、リピ決定です！
おきょん
鶏胸肉が柔らかくて、ピーマンシャキシャキで美味しかったです！今度はしめじやエリンギとか入れても良いかも！オイスターソース少量でも味が決まりました✨ ▶︎鶏胸肉の照り焼き200、ピーマン炒め38ささみりょうへい
弁当にもよい 味が濃いからゆーのん
ニンニク入りで作ってみました。お肉が柔らかく、美味しくて、みんなに好評でした。
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cyapi