2023/08/29
【塩麹レシピ】基本の作り方&旨み引き出す人気おかず30選
自家製塩麹の作り方から、野菜でさっと作れる副菜や鶏肉・豚肉・魚介の旨みを最大限に引き出す主菜まで、大満足の人気おかず30選を集めました!
塩麹のまろやかな旨みが食材の風味を引き立て、漬物や和え物、煮物、炒め物など幅広い料理に応用可能。自家製なら塩加減の調整も自由自在で、お好みに合わせて味わいをカスタマイズできます♪簡単で作りやすいレシピが揃っているので、初心者でも安心。
毎日の献立がぐっと豊かになること間違いなしです。