フライパンで簡単！アジの人気レシピ18選

レビュー

• トミーマン

  自分は、アジの他につけたのは、じゃがいもとナスにしました。アジは、皮の側を少し焦げ目が付くくらい少ししっかり焼くのがコツかも。表面は、書いてあるとおり弱火で2分くらい。しかし、アジは美味しいですね！ムニエルでも最高です！

  
• ひつじ

  あじが安かったので作りました！ 美味しかったです！

  
• haaa

  すごく美味しかったです！ 中まで火が通ってたか微妙だったので次回は そこに気をつけます🙂

  
• えり

  ダイエットのためにシンプルな味つけにしたくて作りました。とてもヘルシーです(^^)

  

レビュー

• emo

  バターの風味がカレーとよく合って美味しかったです。 粉類をまぶす時はポリ袋に入れて振ると簡単です。

  
• ソース・アメリケーヌ

  開きアジのムニエル、タラのムニエルは作りましたが､アジのカレームニエルも初めて作り食べました。美味しいと思います。

  
• おしお

  とても簡単に出来ました！

  
• poco

  最初は粉が多いかな？と思いましたが、パリッと焼けたので、このくらい必要なのですね。バターのかわりにサラダオイルで焼きましたがとても美味しかったです。

  

レビュー

• ビギナー

  美味しかったです！ アジのレパートリーが増えて嬉しいです。 最後、ソースはかけるのではなくフライパンの中でアジを絡めました。

  
• のんちゃん

  一手間掛けたら美味しい👍😋

  
• まっこ

  バターポン酢が美味しくて、付け合わせの野菜がモリモリ食べられる…と家族は言っています。 また作りたいレシピです。

  
• まめこ

  美味しかったです。魚料理のレパートリーが増えて嬉しいです。 煮詰めすぎたこともあり、ちょっと味が濃かったので、次回はバターを少なめにしようと思います。

  

レビュー

• biscotte

  魚の臭みが苦手ですが、 ポン酢とバターの組み合わせのソースが こんなに簡単に臭みを消してくれるとは！ 新鮮でした！！また作りたいです♡

  
• にゃんにゃむニーナ

  信じられにゃいくらいうみゃにゃ〜。 9日夕ご飯は、 半分畳むだけだから簡単、ルッコラとベーコンのオムレツ こちらに載せました。 ルッコラの代わりにヨッコラショとほうれん草です。 他には、 1週間使い切り献立、ブロッコリーとハムのオニオンスープ こちらにも載せます。 パセリポン酢ソースで食べる、アジのガーリックソテー かぼちゃ、湯むきトマト(たくさん湯むきトマトしました🍅🐈‍⬛)、ぬか漬けきゅうり、納豆です。 玄米ごはんも食べます。 いただきます。 パプリカ食べてしまったので、ミニトマトに、ブロッコリーまでもうみゃにゃ。にんにくの代わりにネギにしました。 お洒落な味〜。ポン酢とは思えにゃーい。うみゃにゃ。パセリでしかも口内炎に効きそう。食欲もモリモリにゃー。もう元気にゃ〜。 赤と緑、逆だったことに今気がつくネコ。。。笑 おはようございます。今日も大好き。 作らせていただきましたにゃん。 21日朝ご飯は、 定番和食レシピ、小松菜とお揚げの煮浸し こちらに載せました。 パセリポン酢ソースで食べる、アジのガーリックソテー こちらにも載せました。 ほっとする味わい、わかめとたまごのかき卵汁

  
• 料理当番

  ガーリックオイルのソテー＋パセリポン酢ソース最強でした。簡単なのでまた作ります！

  
• ひろみかん

  パセリバターソースは好みが分かれそうです ニンニクはもう少し多くないと魚の臭みは消えないかなと思います

レビュー

• haaa

  半量で作りました！すごく美味しかったです☺️♡

  
• ビギナー

  美味しかったです！

  
• ひかり

  手軽にできました！美味しいです♪

  
• 和

  8枚で倍量でしたが、1.5倍の調味料でいいかと思いました！ご飯が進みました🙏

  

レビュー

• レイコ

  あじはいつも和風料理と決めていました。近くの店でバジルがあったのでイタリアンに挑戦！粉チーズが切れていたのでピザ用チーズで代替。ピカタがほぽできたところで上にかけました。とても美味しかったです❗️

  
• にゃんにゃむニーナ

  おはようございます。今日も大好き。 30日朝ご飯は、 バジル香る、あじのイタリアンピカタ こちらに載せました。 他には、 ごま油で香ばしく、くずし豆腐とさつまいもの味噌汁 ほうれん草、納豆です。 3日夕ご飯は、 バジル香る、あじのイタリアンピカタ こちらに載せました。 作らせていただきました。 他には、 シンプルな味付けで、油揚げと大根の煮物 お手軽汁物、ねぎと豆腐のすまし汁 です。 早いですが、いただきます。

  
• fukurou

  バジルがなかったので、大葉で代用しました。 味も美味しく、見た目もおしゃれです！！

  
• sotamama

  バジルなしでパセリを混ぜました。美味しかったです！

  

レビュー

• ぽんみえ

  スーパーに佐賀県産あじが売っていました。この前、鰻を食べた子どもたちが喜んで食べていたので、似たような味付けで選びました。ごまを振った瞬間から、うわ〜おいしそうと長男…おいしかったようです…2.5倍のあじの量ですが、調味料は2倍にしました。大好きなご主人様はお肉派なんだよな〜

  
• 彗星

  甘辛いタレがご飯とよく合います 身が崩れたり皮が剥がれたりするので、あまり動かさずタレは揺すったり上からかけたりするほうがいいです

  
• まっこ

  味は申し分なく美味しかったです。 皮目が剥がれて上手には作れなかったけど、 また作りたいです。

  
• キキ

  美味しかったです(*^^*)

  

レビュー

• セル

  今回、サワラで作りました。魚の臭みが全く無く、とても食べやすかったです。 ニンニクを使うのでニンニク臭を気にしましたが、それも全くなく、お弁当にも使えます。 フライパン用アルミ箔を使って焼き、後片付けも簡単です。

  
• ヤリイカ名人

  走水で釣ったアジで作ってみました🍴 美味しかった😄

  
• らすなす

  アジの漬け焼きをホイル焼きにしてみました。簡単で楽ちんでした。にんにくがいいです！

  
• かいり

  魚をあまり食べない子供もペロリでした！

レビュー

• にゃんにゃむニーナ

  先生のおかげで、 本当にすごく元気になってきました。 本当にありがとうございます。大好きです。 おはようございます。今日も大好き。 6日朝ご飯は、 酸味と大葉でさっぱり、アジと長芋の梅だれ焼き こちらに載せました。 他には、 旨味じんわり、まいたけと油揚げの味噌汁 途中でメニュー変更したので、にんじん🥕も入っていますにゃ。笑 ほうれん草とにんじんのおひたし 納豆です。 いただきます。 美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。

  
• モーリス

  長芋がいいアクセント、大好評でした。

  
• ことなご

  長芋がシャキシャキしていて美味しかったです。 味が濃そうに見えましたが、梅と大葉のおかげでさっぱりといただけました。

  
• おしお

  アジがなかったので、特売の小イワシで作ってみました。小イワシが10匹だったので味付けの調味料は全て2倍でつくりました。ご飯が進むと主人に好評でした！

  

レビュー

• きいな

  アジの替わりにイワシを使いました。 梅干しと大葉がくさみを消してくれて、食べやすくて、美味しかったです😋

  
• チロ柴ちゃん

  刺身用の鯵が手に入ったので作ってみました。 鯵が美味しかったし、梅が効いて、ご飯が進みました。

  
• らぐゆ

  小アジで♪ ごはんがとても進んで美味しかったです！

  
• にゃんにゃむニーナ

  美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。

  

レビュー

• はっぴぃ

  魚自体はシンプルな味付けですが、香味ソースがものすごく美味しくて、魚の臭みも消してくれました。 香味ソースは鶏肉などにも合いそうだと思いました。 生のにんにくと生姜のみじん切りは、胃と匂い的に少し心配だったので、チューブを使いましたが、それでも充分な風味でした。 大丈夫な方はレシピのまま生のみじん切りでも、さらに香りが強くて良いと思います。

  
• にゃんにゃむニーナ

  おはようございます。今日も大好き。 30日朝ご飯は、 ごま油が香る、アジの揚げ焼き香味ソースがけ こちらに載せました。 他には、 ぬか漬け、だし巻き卵、豚汁、納豆です。 いただきます。 ２９日夕ご飯は、 さっぱり食べられる、鶏肉のたっぷりしそ南蛮 甘みたっぷり、玉ねぎと油揚げのみそ汁 レタスでかさましです。 ごま油が香る、アジの揚げ焼き香味ソースがけ かぼちゃの甘辛焼き

  
• 料理修行中

  焼き方が難しかったですが、美味しかったです！旦那が絶賛してました。 また作ります。

  
• ビギナー

  焼いて混ぜてかけるだけなので簡単ですし、とても美味しかったです！ ◉個人的メモ◉ 調味料半量

  

レビュー

• さとちゃん

  🎵🎵👍😋めっちゃ美味しかったです🥰娘も、美味しいと言ってくれました🌸🙋‍♀️💞

  
• カイトウ

  子供が美味しいと言ってました。作って良かったです。

  
• わたなべ

  倍量で作りました。バッター液はレシピの量でもギリギリ足りましたが、衣はやはり倍量必要でした。 チーズとバジルの香りが良く、塩加減もちょうど良かったです。とても美味しかったです。

レビュー

• にゃんにゃむニーナ

  おはようございます。今日も大好き。 3日朝ご飯は、593g お酢でさっぱり、アジと彩り野菜の黒酢あん こちらに載せました。 他には、 シンプルだから飽きがこない、大根と油揚げの味噌汁 です。 いただきます。

  
• のんちゃん

  普通の穀物酢でしました。ズッキーニ無いので青ピーマン使いました♥️とても美味しいです😋

  
• まりりん

  3枚おろしのあじがスーパーで売り切れ。 仕方なく、あじフライで代用。 フライには生野菜やトマト等が添えとして、ありますがこちらの野菜あんかけは良いなと思いました。 今度は、3枚おろしを見つけて作るぞ！

  
• ルーシ

  美味しくできました　

レビュー

• まめのすけ

  美味しかったです！

  
• きいな

  これ、ご飯に合いますね〜👍✨ 付け合わせはししとうの代わりにオクラにしました。 家族も喜んで食べてくれました！

  
• にゃんにゃむニーナ

  15日夕ご飯でした。写真替えさせていただきました。 ししとうのにピーマンにしました。他の魚にも使えそうです。いつも美味しいレシピありがとうございます。

  
• モーリス

  好評でした。

  

レビュー

• にゃんにゃむニーナ

  美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。

  
• かおちゃん

  アジの代わりに家にあったさば缶を使ったけど、きゅうりやみょうがのシャキシャキ食感と良く合って美味しかったです！

  
• ぽかえり

  お砂糖なし、梅酢でつくりました！ アジを焼きほぐすのは一手間ですが、焼き魚苦手な家族もたべられたのでとても助かりました さっぱりしてて食べやすかったです

レビュー

• 料理当番

  良い形のアジがあったので作りました。 簡単で美味しかったです。

  
• くまたん

  魚によく味が染みて、美味しかったです。