おうちで居酒屋気分！鶏もも肉レシピ20選！

レビュー

• ゆき

  揚げ焼きだから使う油も少なく後片付けも楽チン♪ 気軽に作れて簡単なのにとっても美味しいです！！ ぽん酢と砂糖で味付けするレシピも以前に試しましたが、私はこちらのほうが好きです( *´艸｀) ちなみに、タルタルに入れる玉ねぎは水にさらすよりレンチン1分弱の方が楽だし水っぽくならなくておすすめですよ（ただし、マヨネーズと和えるのは冷めてから）。そして刻みピクルスを入れるとより本格的な味わいになります。

  
• ぽん

  食べた瞬間美味しさに感動しました！ タルタル無くても美味しいです！^_^ タルタルは水っぽくなってしまうとあったので キッチンペーパーを敷いたお皿で 玉ねぎを30秒程レンチン。 水分を取ってからソースに入れました。 レモン汁は入れすぎると酸っぱいので 小さじ2くらいで十分でした！

  
• Charchan

  これは美味しいです！ たまごの衣で揚げ焼きで外はふわふわ、中のお肉は柔らかく、絡めたタレがこれまた絶品。 たまごと新玉ねぎのソースをたっぷりつけて美味しくいただきました

  
• タルネネ

  プリプリで美味しくできました！ タルタルソースはレモンが効いて酸っぱめだったので、気になる方は減らしたほうがいいと思います！

  

レビュー

• かなちゃん

  これは美味しすぎる！ お酒のおつまみに最高でした😍 サンチュを千切りにして盛り付けてみました。

  
• komas

  香味だれ美味しい♡ 唐揚げもジューシーでカリカリ！ 少しだけ油っぽかったので次はムネ肉で作ってみたいと思います^^

  
• すまいるおばちゃん

  とっても美味しかったです。レシピそのままで充分！ (お肉を2倍にしてるので、タレも2倍で作りました。) 下に野菜を敷いて、その野菜もお肉と一緒にたくさん食べることが出来ました。 また作ります！

  
• mtoym

  揚げる時間があるときに作ります！ とても美味しいです。 私は辛いのが好きなのでタレにコチュジャンを追加しました。

  

レビュー

• JUN.

  塩コショウ強めにして、大根おろしの上から追いポン酢しました。さっぱりしてとても美味しかったです！

  
• きいな

  ポン酢と鶏肉がよく合います。ご飯がすすみました🤗 またリピしたいと思いま〜す😉

  
• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  
• muu

  さっぱりしててとっても美味しかったです！

  

レビュー

• PURE

  にんにくと生姜の味がしっかりと残っていて、美味しい。簡単過ぎて、驚きです。コレを作れちゃうと、もう焼き鳥を買わずに済んでしまいそうです。 モモ肉とムネ肉をハーフ&ハーフの割合で多めに用意したら、安心してたくさん食べられそうですね！

  
• ちゃん

  味付けをしてジップロックに入れて冷凍しました。味が染みててすごく美味しかったです！

  
• みゆき♪

  美味しいと好評❗️ 夕飯のおかずにもなるしお酒のつまみにもなります。 ネギ入れてもよかったな〜^_^

  
• Aleksa♡

  美味しく出来ました！😋🍴💕

  

レビュー

• amomasa

  あえてハチミツ南高梅を使いましたが、高齢の義母にもとても好評でした！ 油は170℃の2度揚げでサクサクと

  
• おにく

  甘めの梅で作りましたがあっさりさっぱりしてて甘みが効いていてめっちゃ美味しかったです！どんな味の梅でも合いそう♡ 鶏ももとささみを混ぜて使いました＆油少なく揚げ焼きにしましたがカリカリに仕上がりました\(*ˊᗜˋ*)/♡
• amariris

  梅のおかげでさっぱりして美味しかったです！ うちではカットで売ってる鶏肉や冷凍ささみを解凍して作ってみましたが、どちらも美味しく作れました♪ 旦那にも好評でした♡

レビュー

• sakipon

  簡単においしく出来ました！またこのレシピでリピートしたいと思います！

  
• のんこ

  衣はカリッカリで中はジューシーに仕上がりました。この揚げ方良いですね。 下味は「鶏肉のジューシー唐揚げ」レシピにしました。

  
• sa

  袋の中でやるので洗い物も少なく、 二度揚げなのでしっかり揚げられてて安心でした(*^^*)

  
• さくもも

  手順も少なくて簡単に美味しく出来ました。 二度揚げするとカリッとしていいです。 また作りたいと思いました。

  

レビュー

• くまたん

  とても美味しかったです。見本の写真、動画のように、レモンがあればもっと良かったのでは、と思ったので、次はレモンも準備して作りたいです。

  
• りりぺん

  レシピ通り作りました。青のりと生姜の香りが効いていて美味しかったです。またリピします！

  
• ぷぷかっちょ。

  青のりが我が家に少ししかなかったのでちょっと残念になっちゃいました もっとたっぷり入れた方がいいですね のり塩は最高です

  
• みらいのさくいち

  お弁当にいれました。 とっても美味しかったです。 唐揚げのバリエーションが増えました。 青のりの量が心配できたが、きれいに青が残るので良かったです。

  

レビュー

• ティパニ

  おいしすぎてびっくりしました、自分でつくったと思えない満足度！！！デリバリーしないとおいしいもの食べられないなと思ってましたがこれからは自分でつくります。うっかりして粉唐辛子入れ忘れたんですがそれでも美味しくて、お子様でも食べられそうな味になりました。

  
• sakura2

  レシピを参考に適当めに作りましたが、とっても美味しかったです。 大好評だったので、またリピートしますね！

  
• のんこ

  美味しくできましたー◎ 鶏肉はカリッカリに揚げて、タレにパパッとからめて、カリカリさを失わないようにしました。上にはカシューナッツを砕いてかけました。

  
• 食いしん坊ママ

  家族4人分、調味料倍量、鶏モモ1枚しかなかったので代わりに厚揚げを代わりに使ってみましたが凄く美味しかったです！ お腹のお肉が気になる私には厚揚げでカサ増しヘルシーで尚且つ美味しく仕上がりました！

  

レビュー

• fairy🧚

  美味しい岩手の本格派かつおだしの麺つゆがあったので味付けはこちらと出しにお好みで七味唐辛子を……·͜·ᰔᩚ 豆腐を衣に付けて揚げればあとは簡単!! 大根おろしは大好きなので多めにᥫᩣ ̖́- 美味しゅうございました😋

  
• のりあき

  豆腐のサイズが小さいと崩れやすく大きいと豆腐を焼くときに転がしずらかく豆腐を油で焼くのが難しくてあまり上手く出来ませんでした。水菜がなかったので変わりに白菜を入れました。少し薄味で七味唐辛子と一味を入れました。

  
• 猫の吉丸君

  絹揚げ豆腐がなく、冷蔵庫にあった、絹生揚げを代用しました。 食べ応えあるお味で、子供もよく食べましたよ。
• 唯

  味がぼや〜っとするが、そこがこの品の良いところなのでしょう。

レビュー

• ポイちゃん

  鶏肉が好きな同居人に作りました♫ 巻終わり　はみ出したお肉を中心に入れ込んで　 爪楊枝で刺した方が形が丸く仕上がりました 片栗粉を入れているから鶏肉もしっとりしていてとても美味しかったですΨ( 'ч' ) 汁を捨てるのも勿体無かったので煮卵も作りました

  
• のんこ

  とても美味しく夫も気に入ってました。 最後にお肉はフライパンで少し焼き目を付け、取り出してからタレを少し煮詰めて上にかけたら、にんにくの効いた照り焼きチキンみたいで、タレが美味しくてキャベツが進みます。 他にもいらっしゃいましたが、私も爪楊枝を2本折りましたが、それでも丸には上手く出来ませんでした。やっぱり糸で縛らないとダメかなぁ…

  
• 煉獄杏寿郎

  うまい❗️うまい❗️うまい❗️ うむ！これは間違いなくリピートだな‼️ 心を燃やせ🔥🔥🔥🔥🔥

  
• のんちゃん

  コッテリ味😋ご飯進みます‼️鶏ムネで作りました❗

  

レビュー

• Meii

  600wの3分半では火が通らず、一度かき混ぜて2分レンジでチンしました。 味はとても美味しかったです！！

  
• 、

  自分用メモ 600w3分半、かき混ぜて3分。 下味忘れたけどそれでちょうどいいくらいかも。 水菜の代わりにレンチンした豆苗使っても美味しかった。
• モー

  美味しかった。 鶏肉のレンジ加熱の時間は様子みで、 2～3分追加はありです。 水菜の代わりにレタスでとありかと思います ゆでもやしを水菜と混ぜて、野菜のかさ増しもありかと 思います！

レビュー

• 森のくまさん

  簡単に美味しくできるので何度もお弁当のおかずに作らせていただいてます！ 鶏肉を焼いてタレを絡めるだけなので本当に簡単です！

  
• kouhi

  美味しかったですが、タレが多めなので絡めると少し冷めてしまいました。次回はジュージューしてる上に熱いタレをかけてザクッと食べます😋

  
• おもち

  手元にポン酢がなかったのではじめてポン酢を手作りしました。酸味が強過ぎず、ちょうど良い優しい味付けになりました。しっかり絡めないと鶏肉に味がつかないので、最後にフライパンで煮絡めるてもよいかもです。

レビュー

• Alexandre PA

  とても柔らかくてジューシーな料理になりました！！^_^ ありがとうございます😊

  
• じーくん

  簡単に出来ました。バジルが売って無かったので、色合いがね( ˊᵕˋ ;)

  
• kouhi

  次の日も味が染みこんでて更に美味しかったです😋🍴💕

  
• ねこママさん

  レモンの酸味とバターのコクで箸が進みました。

レビュー

• 明日の活力

  簡単で美味しい！ 生ネギなので、臭みが気になる方は処理する方が良いでしょう。
• パピコ

  鶏肉がさっぱり食べられました。
• mame

  我が家ﾒﾓ☆ 冷めてもおいしい！ 某鶏肉でもﾈｷﾞで臭みが消せる。

レビュー

• guyu

  いっぱい野菜も摂れるし家でタイ気分を 味わえて◎です。

  

レビュー

• とも

  新しょうがは通常の生姜で代用。香味野菜の風味と食感が抜群。 かいわれを2倍量入れたところ、繊維感が気になったので、分量通りにして、1/3ずつにカットして再挑戦。 タレは1.5倍量あった方が気兼ねなくかけられる。

  
• 夕食・砂糖不使用実践中の主婦

  残念ながら…家族には新しょうがの量(25g)が多すぎて、めちゃくちゃ辛く感じたそうです💦(辛いもの好きな私にはギリギリで有りの辛さでした) なので生姜は、一般的なレシピで使われる【ひとかけ】の量で十分かもしれません…。

  
• あーたん

  野菜は水菜しかなかったので、水菜を代用しました。新生姜はよく余るのでこのレシピはサラダ感覚でさっぱり食べる事ができてgoodでした！少し辛みを感じる方もいると思うので、辛いのが苦手な方は少し減らしたほうが良いかも？私はこのままで全然OKでした！ （子供さんには向かないかも？） 今の季節におすすめです。 大人のビールのつまみにも！

レビュー

• ひざげり

  ネギが太かったのでジャンボ焼鳥になってしまいました。 余った青ネギ部分が勿体無いので小口切りにし、フライパンに残ったタレと炒めて焼鳥にかけました。

  
• タラリラりん

  鳥肉の味を引き立てる下味、タレで美味しかったです。
• わたし

  くどい

レビュー

• みなみ

  料理初心者ですが、美味しく作れました✨ お肉に味がしっかり染み込んで、本当に美味しかったです！ お肉は柔らかくて、ゆで卵もこまめに転がして全体的に味がつくようにしたら、よく味が染み込んでて美味しかったです💕 母も美味しいと言ってくれたので、また作りたいと思いました😊

  
• k

  おいしかったですー！ 甘めが良かったので砂糖を少し足しました☺︎

  
• pchan

  卵が潰れましたが、とても美味しかったです またリピしたいです

  
• いのは

  煮物で味はあっさりしてましたが、食べごたえがあって良かったです。生姜で体もあたたまった気がしました!